第 32 章 胸膛(1 / 2)

第32章

妞妞是個很守誠信的孩子,她既然說了不會把這件事情告訴彆人,那就一定會守口如瓶。

尤其是對劉愛娣。

劉愛娣見妞妞去了薑穗穗房間那麼久,不免奇怪,問道:“妞妞,你上你小姑屋裡頭乾啥呢?嘀嘀咕咕了這麼久?”--

妞妞下意識的就打算伸手擦嘴,最後想起自己在出來的時候已經把嘴巴擦乾淨了,保證沒有絲毫痕跡,又朝自己的兜裡盯了一眼那兩個圓圓的巧克力。

她將臉彆開,轉身挑田螺肉:“沒乾啥。”

劉愛娣卻是不信的,她八卦的湊過來,小聲問道:“你說,是不是你小姑又給你送什麼好吃的了?快告訴三嬸。”

妞妞皺皺眉頭,嚴肅地看著劉愛娣,奶聲奶氣地說道:“三嬸,你是大人了,不能這麼饞嘴!”

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灶房裡,薑穗穗正在清洗樹莓。

將今天他們采摘好的樹莓全部都倒進盆裡,能有滿滿一盆。薑穗穗先是一個個將綠色的蒂摘掉,紅色的樹莓泡在盆中,等喝飽了水之後再拿出來。

她打算將這些樹莓都做成樹莓醬,因為做成果醬之後不但方便保存,還可以泡水喝。

果醬做起來是很簡單的,洗乾淨之後直接放進鍋裡慢慢熬就行了,不過她發現一個問題,家裡的白砂糖好像用的差不多了。

樹莓雖然足夠甜了,但熬成果醬之後甜度可能會不夠,最好再加點兒白糖。心中琢磨著,薑穗穗從灶房裡走出去,打算問問她的兩個嫂子那兒還有沒有白糖。

可是剛走出去,就看到了剛從自家菜地回來的方桂芝。正好,她直接問方桂芝:“媽,你那兒還有白糖嗎?”

公家的活乾完了,可是自家的那點自留地還有些活沒乾完,於是方桂芝今天就跟倆兒子一起去乾活了。

方桂芝用涼水洗了把臉,說道:“我那兒的白糖昨天用完了,你要是要的話,你爸明天就回來了,我等會兒看看能不能給他打個電話,讓他給你帶點回來。”

薑衛軍聽了,咕嚕嚕趕緊把劉愛娣給他倒的滿滿一搪瓷缸的涼開水可進肚裡,感覺整個人都順暢了。

他忙不迭說道:“小妹,我們那兒還有點白糖,你去拿吧……啊!!愛娣,你乾嘛用腳碾我?”

說到後半句,薑衛軍的聲音突然拔高一籌。皺著眉頭一臉不解地看著劉愛娣,想不明白他媳婦兒明明好好的,怎麼突然之間就用腳碾他。

剛剛他回來了,媳婦兒不還特彆熱情的給他倒了水讓他喝嗎?這是咋了啊?

劉愛娣都快被她男人氣的臉都變形了,這缺心眼的男人,她屋裡頭就藏了那麼點白砂糖,都得被他給供出來。

她撇撇嘴,有些不高興地說道:“要不還是讓小妹等爸明天給她買了白糖回來再說吧,我最近也不知道怎麼回事,每天晚上嘴巴都特彆

苦,總想喝點甜的,要是沒了白砂糖,我晚上睡不著。”

這話的意思,就是不肯把白砂糖給薑穗穗了。

薑穗穗了解劉愛娣的性子,說道:“嘴巴苦可能還是上火了,我拿白砂糖是用來做果醬的,做好了之後你拿點過去,每天用果醬泡水喝,比用白糖泡水好。”

單這一句話,就吸引了劉愛娣的全部注意力。

她的雙眼發光,咽了口唾沫,問道:“你說的那個啥果醬,好吃不?”

“當然好吃了,三嫂,你想想看,我做出來的東西,什麼時候不好吃過了?”薑穗穗見劉愛娣露出這樣的神情,便知道這白糖已經歸自己所有,隨她處置了。

要說她這個三嫂不好對付也不好對付,有些時候吧,這嘴巴叭叭的,就跟個機關槍似的,又愛挑事,總看她不順眼。

要說她好對付吧,也好對付,稍微用吃的誘惑一下,就成了。

這就是美食對於吃貨的魅力啊。

果然,劉愛娣一聽說好吃,立馬說道:“那你等著啊,我這就去給你拿白砂糖。”

說完也不用人催,快步朝自己房中去了。

沒過多久,便拿著一小包白砂糖出來了,笑嗬嗬的遞給薑穗穗:“統共也沒多少,我都給你拿來了,等會兒你那個什麼醬做好了,可一定要給我多分一點啊。”

這倒是實話,她手裡頭的糖票本來就不多,這半斤白糖還是兩個多月之前買來的,一開始買來也舍不得怎麼用,也就是最近這段時間她嘴巴老是發苦,所以每天晚上都要喝點糖水才睡得著,半斤白糖用了差不多二兩,現在還剩下三兩左右。

少是少了點,但是樹莓原本口感就酸多於甜,少用點糖也沒什麼。

薑穗穗接過白砂糖,突然能看出劉愛娣的一些‘可愛’,忍俊不禁:“好呢。”

反正這回他們摘的樹莓足夠多,多給劉愛娣一些不要緊的。聽宋時清說,五月泡過了之後還有六月泡九月泡,反正樹莓差不多一年到頭都有,等存貨吃完了,下個月再多摘一些再做就是了,

而且鄉下的野果子很多,上回的‘羊李子’就是,要不是‘羊李子’肉少還有核,加工會比較麻煩,她也想摘來做成果醬。

薑穗穗尋思著,等下回再好好問一問宋時清,還有什麼野果子適合做成果醬。

姑嫂兩個和平共處的場麵,在這個家中尤為少見。見多了薑穗穗和劉愛娣兩個總是拌嘴的樣子,此時見她們兩個笑嗬嗬的,薑衛軍沒忍住,也摸著鼻子

傻笑著。

方桂芝洗好了臉,就去廚房裡看看薑穗穗需不需要幫什麼忙。

薑穗穗正在一邊熬著果醬,一邊做糖醋排骨。從一開始的不太會燒火,不會用風箱,需要方桂芝在旁邊燒火,到如今自己一個人可以做的井井有條。

她或許是有些嬌氣的,可是她的骨子裡一直以來都是十分上進的。

上回做了粉蒸排骨之後,薑穗穗通過全家的反饋得知,大家相對於粉蒸排骨來說,更加喜歡糖醋排

骨,於是她準備將剩下的排骨都做成糖醋排骨。

這也是為什麼廚房裡明明還有一點白糖,可是她卻要再找點白糖的原因。廚房裡的這些白糖,得用來做糖醋排骨。

方桂芝問:“囡囡,要不要媽幫忙乾點什麼?”

薑穗穗這些年身子早已經好了,也很少生病,可是作為一個母親,疼愛小女兒已經成為了習慣,有些時候就是不想看到閨女太累著。

薑穗穗回頭朝方桂芝抿唇笑了笑,精致的臉上滿是柔和。她搖搖頭:“媽,沒事,我一個人忙的過來的,你剛從地裡乾活回來,你才應該好好休息一下。”

這話說的方桂芝心裡甜甜的,但她卻搖搖頭說道:“本來也沒剩多少活了,就是把最後那點油菜種上就行。再加上有你大哥二哥在,媽就是幫幫小忙。對了,咱們家的種的冬紅薯和花生都差不多熟了,媽拔了點回來,我去拿過來。”

說著,她又走出去,把之前放在院門後麵的那幾株花生和幾個紅薯拿了過來。

紅薯和花生都是生長在土地裡麵的,因此□□的時候會黏著很多泥巴。薑家的自留地旁邊有一個小水潭,方桂芝在回家的時候已經在水潭裡稍微洗了洗,所以此時看起來泥巴並不怎麼多,就是濕淋淋的。

方桂芝把花生都一個個剝下來放到盆裡,說是等明天還是什麼時候有空煮花生吃,要不然炒著吃也行。至於紅薯,她直接拿了一個放進火裡,埋在了煙灰下,因為這樣才不會導致紅薯被大火力燒焦。

今天薑穗穗除了做糖醋排骨、爆炒田螺肉之外,還炒了個野菜。野菜叫做‘草草尖’,這個季節漫山遍野到處都是,用豬油或者牛油一炒,吃起來的又酥又軟,香噴噴的,甚至比自家種的大白菜都要好吃呢。

樹莓醬熬出來的眼色更加鮮豔,用鍋鏟一攪,濃稠香甜,一看是很可口。

果醬熬好之後,紅薯也烤好了。

方桂芝把紅薯從灰裡扒拉出來,用手捏了捏,發現已經軟了。儘管紅薯一直躲在灰裡,可是表皮還是有些燙的。方桂芝拿起紅薯在地上反複的拋了幾下,既能將皮上麵的灰拍下去,又能讓紅薯冷的快一點。

等紅薯皮上麵的灰都掉的差不多了,她這才重新拿起來,雙手稍稍用力,將紅薯掰成了兩半。

橙黃色的紅薯肉還散發著熱氣,看起來十分可口。

烤紅薯的味道很香,一下子便在灶房裡彌漫開來。儘管被糖醋排骨的味道蓋下去不少,可是薑穗穗一下子就聞到了紅薯的香味兒。

對於她來說,或許烤紅薯的誘惑更大。

她恰好已經將果醬從鍋子裡盛出來放進了盆裡,冷卻,菜也已經燒好了,隻剩下一個番茄湯還在鍋子裡煮著,還等稍微再等一會兒才能好。

薑穗穗放下鍋鏟,小步走到方桂芝身邊,坐在小馬紮上,撒嬌般的語氣說道:“媽,我也想吃烤紅薯。”

她盯著方桂芝手中的烤紅薯看,眼巴巴的,那雙眸子當中眼含秋水,微微上挑時最為迷人。

她的長發紮成了一個丸子頭,少了些許村氣,更添幾分甜美氣息,好看的宛如山間遺失的精靈。方桂芝這幾個兒女當中,薑穗穗是長得最像她,也最好看的一個。

她笑著將一半烤紅薯遞給薑穗穗,眼中有些許無奈:“你啊你,媽真不知道該說你什麼才好,烤紅薯有什麼好吃的?這都是我們吃不飽的時候差點吃吐了的,有段時間我看到紅薯都有點反胃。要不是你爸說重點紅薯到時候家裡米麵吃完了還能做紅薯飯來吃,非讓種一點,我看都不想看到這個了。”

說完了,方桂芝見薑穗穗手中拿著烤紅薯,仔仔細細地將皮剝掉一些,然後吃了一小口,眼中的滿足感,嗔道:“你倒好,家裡這幾天天天吃肉都不見你這麼喜歡,看到個烤紅薯卻喜歡成這樣。”

反正薑家除了薑穗穗和妞妞之外,是沒有第三個人會這麼喜歡烤紅薯了。所以方桂芝烤好了紅薯才打算自己吃掉,沒想到穗穗竟然這樣喜歡。

薑穗穗吃東西的時候是很斯文的,這跟她身處的是什麼環境沒有關係,這是她打小就養成了的。

自家種的紅薯就是甜,而且這種紅薯剛成熟,個頭適中,烤熟了之後不會出現紅薯肉乾巴巴的問題,反而肉質細膩,吃到中間部位時有一種流心的感覺,酥軟香濃,吃進口中,口齒留香。

薑穗穗吸了一口氣,臉上一本滿足。

她生活的地方,已經很少能看到有賣烤紅薯的店了,所以她有些時候還會特地網購一些小甜署回來,用烤箱烤。

紅薯對於這個年代的人來說,或許隻是家裡的米麵不夠吃,不得已才用來代替米飯的一種東西。但是對於薑穗穗那個世界的人來說,烤紅薯對於他們的誘惑還是很大的。

尤其是在下雪的冬天,要是能在街頭遇上專門烤紅薯的小攤,買上一個烤紅薯,掰成兩半,一邊聞著烤紅薯香醇的味道,一邊滿足地吃著,簡直太美了。

吃完了手中那一半烤紅薯的最後一口,薑穗穗又將目光落在了方桂芝所拿著的另一半上,眨著眼睛,一臉的渴望。

她抿抿唇,像隻偷了腥的貓:“可我就是覺得烤紅薯好吃嘛。”

“好好好,你要是真喜歡,這一半你也拿去吃了。隻不過要是吃不下了就彆吃了,等會兒還得吃飯,彆光吃紅薯就吃飽了。”在方桂芝心中,紅薯不是什麼好東西,更沒辦法跟米麵和肉比,所以希望閨女能夠留點肚子再吃點好東西。

薑穗穗見方桂芝同意她再吃一半,趕緊將烤紅薯接了過來,笑的眉眼兒眯成了天

上彎彎的月牙兒,將星河儘數收藏,璀璨生輝,耀目非常。

她貝齒一合,咬了一口紅薯,稍微有點兒燙,但紅薯就是要燙呼呼的時候吃最好。她細細咀嚼著,將口中的紅薯咽進去,乖巧地點點頭:“嗯,我知道啦。”

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話雖是如此說,隻不過在開飯的時候,薑穗穗還是覺得吃不下什麼了,所以隻是稍微吃了一點點。

薑衛軍關心地問是不是

身體不舒服,怎麼今天隻吃這麼一點點。

薑穗穗便解釋了自己之前吃了個烤紅薯所以吃不下了,倒是劉愛娣,看著薑穗穗剩下來的半個饅頭,訕笑著拿了過來,嘿嘿傻笑:“那、那啥,既然小妹吃不下了,那我就把這半個饅頭給吃了啊,也不知道咋回事,最近我這飯量的確是有點大……”

薑穗穗吃饅頭的時候並不是直接咬的,而是用手撕著送到嘴裡吃的,所以剩下來的那半個饅頭很乾淨。

大家各自的糧食都足夠了,也沒人跟劉愛娣去爭那半個饅頭,所以也就沒說什麼。

薑穗穗也沒在意,反倒覺得讓劉愛娣吃自己剩下的還挺不好意思的。不過看劉愛娣好像很高興的樣子,她也就沒說什麼了。

她說了句‘大家慢慢吃,我去灶房看看果醬怎麼樣了’,就從堂屋走出去,來到了灶房。

樹莓醬已經晾涼了,薑穗穗用筷子挑了一小口,送進嘴裡,慢慢的品味。酸甜的感覺碰撞在一起,又進行了十分恰當的融合,果醬因為是樹莓直接熬成的,所以裡麵不含添加劑,隻有真材實料,口感實在。

味道還是很不錯的。

薑穗穗很滿意,將之前準備好的一個個頭中等的罐子拿來,裝上滿滿一罐子。然後又將剩下的分成了四份,另外將那四份當中,其中的兩份多分了一些。

這兩份是給劉愛娣和李秀琴的,劉愛娣因為貢獻了白糖,自己也答應要多給她一些,薑穗穗答應了自然會做到,至於李秀琴那份是因為她還有個妞妞,她已經猜到妞妞肯定會喜歡樹莓醬,所以也多給了一些。

果然,薑穗穗剛把果醬平分好,正準備將盆裡生下來的一些用小勺子刮一刮自己偷偷吃掉呢。

轉身去拿勺子的時候,便見灶房門口多了個小腦袋瓜子。

定睛一看,除了妞妞還能是誰呢?

隻見妞妞露出半個腦袋過來,兩隻大眼睛正一眨不眨地盯著薑穗穗看,見薑穗穗也回過頭來看她,並且朝她招了招手,溫柔地說道:“妞妞,過來。”

她這才將整個身子都露了出來,有些不好意思地說道:“小姑,妞妞也想吃果醬。”

平時妞妞吃飯挺慢的,得是家裡人都吃的差不多了,她才能吃完。可是今天她一聽小姑要去弄果醬了,為了跟在小姑後麵偷吃一點好吃的,她超常發揮,很快就把飯給吃完了。

為此還得到了她爸薑衛國和她爸李秀琴的表揚。

薑穗穗就猜到妞妞肯定是來找她要果醬吃的,小孩子嘛

,本來就是貪吃的年紀,她也很願意給妞妞吃好吃的。於是將勺子上麵刮下來的滿滿一勺的果醬遞到妞妞麵前,果醬是水紅色的,色澤飽滿,光看這個顏值,仿佛就能猜到口味肯定也很不錯。

隻不過妞妞並沒有直接吃,而是靦腆地笑了笑,接過勺子之後先是送到了薑穗穗的嘴邊,脆生生地說了句:“小姑先吃一口,妞妞再吃。”

薑穗穗摸摸妞妞的小腦袋,搖頭道;“沒事,在你來之前,小姑已經偷偷嘗過啦,很好吃

的,妞妞吃。”

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