靠山吃山, 靠水吃水。
這個季節, 山民們能在山上找到許多好吃的。比如香椿芽,蕨菜, 還有毛春筍,馬蘭頭之類的野菜。雖說是野菜, 可這些東西在後世的超市, 賣的可不便宜呢。
香椿芽用開水焯過之後撈出來,再把水擠乾淨,將大棵一些的香椿芽撕成四瓣左右,這樣吃起來的時候更加方便。將鍋燒熱下油, 再將香椿芽下進鍋中翻炒, 到了最後再放點鹽和辣椒麵兒,就算是做好了。
香椿芽有一股獨特的香味, 就跟香菜一樣, 有些人喜歡,有些人受不了。薑家人包括薑穗穗在內, 都是極其喜歡吃香椿芽的。
蕨菜涼拌比炒著吃好吃,尤其是薑穗穗涼拌出來的蕨菜,一直都是薑家人的最愛, 薑得勝的下酒菜。當然了, 薑得勝最近因為手的原因, 方桂芝對他管得嚴,不讓他喝酒,最多隻能喝一兩, 小酌一二。
宋家一家子再加上韓進步都來了,方桂芝將醃了幾個月的火腿拿出來款待,薑穗穗燒了火腿燜春筍,剛揭開鍋蓋的時候,香味兒就飄進了院子裡。
就在這時,院門被推開了,大隊長從外麵走了進來,打著招呼:“呦,還沒開始吃飯呢?”
薑得勝恰好在院子裡,見了大隊長,趕緊說道:“快了快了,你吃了沒,要不也留下來吃點兒?”
大隊長吸了吸鼻子,香倒是香,聞到這個香味,把人肚子裡的饞蟲都給勾出來了。可是他哪裡好意思真的來蹭飯?所以搖搖頭說道:“不了不了,我剛在家裡吃過了,我過來,是來說一下關於宋家人的事情的。”
說起這事,大隊長將宋爺爺和宋奶奶也叫過來了,畢竟這事他們家的事,他們得在場。
大隊長說道:“現在天氣不好,又得忙活收割麥子的事情,目前肯定是沒辦法重新搭個房子出來了。所以村委的意思是,讓你們暫時在薑家住一陣子,得勝,你看怎麼樣?”
“這還有什麼好商量的啊,反正我們家房子空著也是空著,住進來反而熱鬨。”薑得勝趕緊說道。
而原本在屋子裡的李秀琴也聽到了外頭的動靜,她抱著妞妞走出來,也附和著:“我們也是這麼個意思,再說了,我也是剛聽妞妞說,今天學校塌了,妞妞被壓在了下麵,還是宋知青救了妞妞,我還沒來得及道謝呢。”
大隊長原本還怕這麼安排,薑家人會不大高興,畢竟哪家人也不願意家裡多住幾個外人,他都想好了如何安撫薑家人的措辭,哪裡想到根本不需要自己安撫,薑家人就這麼樂樂嗬嗬的接受了。
皆大歡喜。
“那感情好。”大隊長說道,“那我就先回去了,那些濕麥子還得我去安排處理。”
麥子濕掉了得烘乾才行,這些天每天割好了麥子,大隊長回家之後還得忙活烘乾麥子的事情,也忙得很。
“真不留下來一塊兒吃飯了?”薑得勝再次出聲挽留。
“不了不了。”大隊長說完,這回是真走了。
大隊長走後,宋奶奶向薑得勝道謝,薑得勝卻擺擺手說道:“嬸子,瞧你說的,應該是我們向你們道謝才對。剛剛老大媳婦說的話我都聽到了,要不是有宋知青,我這小孫女還不知道會出什麼事。”
正說著呢,薑穗穗將菜端出來,喚了聲:“吃飯了,都吃飯吧。”
於是大家夥都樂嗬嗬的上桌吃飯,原本就對宋家人友好的薑家人,因為宋時清救了妞妞這事,對宋家人更加熱情起來。上了桌之後,不停地讓他們多吃一點。
薑穗穗坐在宋時清的左手邊,兩人中間隔了個宋奶奶。
她趁機給宋奶奶夾了塊火腿,說了句:“奶奶,你多吃點。”
又順勢給宋時清也夾了一塊火腿,目光在他身上流轉,笑著說道:“今天的菜都是我燒的,你試試看好不好吃,好吃的話多吃一點。”
蔥白般的手指拿著竹筷子,將火腿肉擱在了宋時清的碗裡,然後收回手,又道:“宋知青救了妞妞,我作為妞妞的小姑,也是很感激的。”
這話一說,眾人也沒多想,隻當薑穗穗隻是因為感謝宋時清救了妞妞,而給他夾菜表達一下感謝。
韓進步看到了,吃味地說道:“我也想吃火腿,不過我腳痛夾不到,穗穗,你幫我也夾一點吧,其實今天救妞妞也算是有我的一份的……”
雖然他當時因為腳受了傷,隻是在上麵接了一下而已。
然而他的話音剛落,就見一雙修長的手拿著筷子,朝他碗裡夾了一塊火腿。這手修長寬厚,手指關節上還青了一塊,儼然不是薑穗穗的手。
宋時清看了韓進步一眼,說道:“穗穗坐在那邊夾不到,我給你夾,吃吧。”
韓進步看看宋時清又看看薑穗穗,隻能吃掉了這塊火腿……他覺得宋大哥實在是太關照他了,可是他之所以這麼說,隻是想讓穗穗給他也夾夾菜呀……
另一邊薑得勝還在跟宋爺爺聊著,也沒人多注意這邊的事情。
薑穗穗很清楚宋時清為什麼會這麼做,肯定是因為韓進步讓她給他夾菜而吃醋了唄。她抿嘴笑了笑,對宋時清的反應十分反應。