酸菜魚送去廂房回來時布丁已經全部蒸好,已經端出來放在灶麵上冷卻。
她取出與碗碟大小適配的小碟子，將盛裝布丁的碗倒扣上去。一個小碟子剛好倒扣一個布丁，嫩黃的布丁圓潤滑溜,勺子輕敲屁.股,頗有彈性。安琳琅於是另起小爐灶，小鍋炒好糖色，待到焦黃的糖漿咕嚕咕嚕地冒氣泡。她拿小鐵勺舀糖漿,一勺一勺地淋上去。
十個軟嫩的雞蛋布丁整齊地擺放在托盤上,鮮甜的味道彌漫整個後廚。灶台後麵燒火的周攻玉不知何時放下了手中的火鉗,悄咪咪的一雙眼睛都直了。
安琳琅挑著一邊的眉頭,扭頭看向他。
周攻玉倏地垂下眼簾,那張疏淡的臉上不見任何表情。安琳琅忽然笑了一聲,轉身端著托盤離開。隨著她背影遠去，垂著眼簾的周攻玉緩緩抬起了眼睫，烏黑的頭發縫隙中一雙耳朵紅的滴血。
還是那五個姑娘,似乎吃安琳琅做的菜吃上癮了。隔個兩三天就要來吃一回。
這麼一會兒,幾人等得有些著急,嘰嘰喳喳地在猜測著安琳琅會送什麼新鮮甜點上來。聲音不小,安琳琅走到走廊裡就能聽見屋裡千奇百怪的猜測。
說起來,這五個姑娘也是真的有意思。為了一口吃的，她們恨不得將安琳琅給供起來。
其中一個姑娘家中是做押鏢生意的,姓曹。原先最看不上西風食肆的人,如今儼然一副安琳琅最忠實擁躉者之態。隻要安琳琅做的,她就覺得好。哪怕一盤清炒小菜,她也覺得比家裡燒得好。雖然事實確實如此。安琳琅有些好笑，小姑娘想法有時候就是兩個極端。
正當幾個人嘰嘰喳喳說著話安琳琅正巧推門進來，五雙期盼的眼睛瞬間看過來。那一瞬間的閃光讓安琳琅忍不住笑出來：“焦糖雞蛋布丁,一種西風食肆特質的新甜點，嘗嘗。”
曹姑娘是個急性子，人已經從椅子上站起來。那雙圓滾滾的眼睛直勾勾地盯著托盤。
五個盤子擺上桌子，推到五個小姑娘的麵前。這黃橙橙的色澤和焦糖汁滑落的造型讓她們立即回想起櫻桃羊奶土豆泥。王大姑娘眼睛亮得跟閃光的星辰似的，“是不同口味的土豆泥嗎？”
“不是。”安琳琅淺淺一笑，“這回木勺子不好用，得用鐵勺。”
甜點放下，安琳琅端著托盤便離開了。
幾個姑娘嗅到甜膩的奶香味兒，似乎比土豆泥還要甜。一勺下去軟嫩香甜，與土豆泥的綿軟不同，它滑嫩的在唇齒間化開。竟然比櫻桃羊奶土豆泥還好吃！
“西風食肆東家的手藝真是太好了！”幾個姑娘忍不住一臉幸福，“誰娶了她真是走運！”
幾個姑娘說什麼安琳琅是不知道，她此時將剩下的四份擺入托盤讓周攻玉送去老爺子的廂房。周攻玉瞥了眼托盤上四份布丁，抬眸看向灶台旁邊重新係上圍裙的安琳琅。麵上繃得一本正經，眼神的期待卻還是流露出來。送了五份去王大姑娘的廂房，這裡擺了四份，還有一份……
安琳琅目不斜視地澆水洗鍋，準備開始素炒，無視他的殷殷期盼。
病秧子的眼睛瞬間低垂下來。
一聲不吭地將托盤送去大堂二樓。老爺子已經穩穩當當地坐下來。他這些年食欲每況愈下，如今已經嚴重到一日一時的程度。但是京城藝術最為高明的太醫看過，隨身治了多年，毫無用處。如今年紀大了，身子骨越來越差。怕老爺子熬不住，家中隻能寄托於拜訪民間名醫。
說起來，這也是老爺子不遠萬裡跑來武原鎮這小地方的原因之一。中原的大夫對他的病症束手無策，他打聽到西域有那等藥物極為厲害的遊醫。專治疑難雜症，他們這才不辭辛苦遠赴此地。
不過遊醫沒找到，老爺子意外吃了彆人的一碗菜肉粥，胃口突然間好轉許多。那日連吃了兩碗粥下去，病懨懨的老爺子精神了一整天！
這可不是件小事兒，有能叫老爺子吃下去的吃食，那就是救命的神仙！
隨行的人當即就抓著機會，多方打聽。天知道他們為了找到那個專治疑難雜症的遊醫耗費了多少心力？幾個人在武安縣呆了至少三個月，連遊醫半個人影兒都沒照著。找到如今他們都想放棄了，便琢磨著找到那個能叫老爺子吃得下飯的廚子也行。
於是兜兜轉轉，打聽了許久才找到那日煮粥的小夫妻，這才費儘口舌把老爺子給勸來武原鎮。
此時眼看著端到麵前的奇怪但香味跟長了鉤子似的不斷勾.人的甜點，兩個年輕人態度有些猶豫：“我家老爺脾胃十分虛弱，需得吃些清淡好克化的吃食。這甜點……”
“無礙的，”周攻玉的身子也是十分羸弱，但這兩個月跟安琳琅在一起。硬生生靠吃安琳琅做的菜吃得沒再見風倒，“這吃食，三四歲的孩童也能吃得。”
兩人話還沒說完，那邊老爺子已經握著盤子的邊緣拖到自己跟前。
這些年，老爺子吃過的精美糕點無數，還是頭一回見如此模樣的甜點，有些新奇。鼻尖充斥著若有似無的甜膩味道，竟然也引得他腹中饞蟲蠕動。趁著幾人說話的間隙，他已經拿起勺子挖了一勺下去。新奇的味道在舌尖綻開，竟然比宮廷禦廚所做的乳酪還驚豔。
吃了一口，還沒嘗到味兒呢就從舌尖化開。老爺子悶聲不吭的，一勺接著一勺。等幾人說完話，他這一盤已經吃了個一乾二淨。兩年輕人震驚得下巴都要掉地上，翕了翕嘴，半天不知說什麼。
他砸了砸嘴，心道，怎麼才吃幾口就沒了呢？
“你去瞧瞧小姑娘的酸菜魚可做好了？”老爺子吃了一盤子布丁下去竟然還不覺飽，心裡還惦記著安琳琅那盆酸菜魚，“沒好，催一下。”
兩年輕人眼睜睜地看著這貌美的東家點點頭，拿著托盤轉身就走，不懂酸菜魚到底是個什麼菜。