次日一早,孫師傅就帶著一幫徒弟來西風食肆報到了。
與他一道過來的，還有劉玉夏。
孫師傅雖然是劉玉夏手下的大師傅，但這人性子執拗得很,也頗有些人性。哪怕劉玉夏昨夜為了留下他特地加了工錢,但孫師傅真要走,誰也攔不住。劉玉夏憋了一夜的氣，一大早特地跟著一起過來。她倒要看看孫師傅要來,當著她的麵,這西風食肆的東家敢不敢收。
安琳琅還真敢收。有人白送上門來乾活為什麼不收？安琳琅不僅敢收,她還早就想好這些人該用在什麼地方。不過那是生意鋪開之後的部署，目前這些人還得培訓。類似於企業文化培訓和公司經營理念等等,這種洗腦的活兒，當然也是工具人周攻玉去乾。
她匱乏的言辭隻能用於指使工具人乾活和形容做菜上,太有難度的心理戰得專業工具人去。
說起來,周攻玉這廝是真的恐怖。安琳琅發現他洞察人心的本事實在有點過了,她有時候都懷疑這廝是不是在她身上放了監控，以至於她做什麼他都知道。
雖說是願賭服輸,這七個人歸屬西風食肆卻不是人賣給西風食肆，該有的待遇還是得有。
“我給他開的是十兩一個月,你預備開多少？”劉玉夏這次過來沒帶仆從,就跟蒙三一起,以至於現如今她心裡有氣也沒辦法撒。
安琳琅剛想說,孫師傅自己開了口：“夠養家便可,掌櫃的不必太為難。”
劉玉夏被氣了個仰倒，她瞪著眼睛看向孫師傅，不敢確信這還是不是她手下脾氣最硬的孫師傅。安琳琅見狀頓時就眉開眼笑，點點頭：“這你不必擔心,既然收了你們，我必然不會虧待你們。”
孫師傅得了這句話就夠了，彆的也不多要就帶著一幫徒弟跟五娘下去安頓了。
劉玉夏這回是真氣到了。她指著安琳琅的鼻子好半天不知說什麼，原地轉悠了一圈隻罵了孫師傅一句‘自甘下賤’，轉身氣呼呼地走了。
安琳琅聽著這話就不高興了，留在她西風食肆就是自甘下賤？未免太過了！她氣得追著人走了幾步，但劉玉夏走的飛快，安琳琅隻能作罷。倒是不知何時捧著一小碗五香花生在吃的小崽子抬頭看了眼安琳琅不悅的臉，扭頭盯著劉玉夏遠走的背影眯起了眼睛。
如今天兒還早，還沒到忙的時候。大堂裡小梨跟五娘正忙著打掃，小崽子將碗裡的花生全塞兜裡。點走邊吃，溜溜達達地去後院井邊放下空碗，然後從後門一溜煙跑不見。
與此同時，周攻玉將西風食肆預備將酸菜魚的食譜賣出去的消息傳了出去。也不知道他怎麼做的，短短一上午就傳遍了武原鎮。
中午忙碌起來，剛從西邊回來的商隊都忍不住抓著杜宇問是不是真的。這酸菜魚名聲傳得有多響，沒有比他們更清楚。若是這安掌櫃的當真賣出去，他們若是趕巧買下來再賣給外麵的大酒樓，那價格要多少不是聽他們自己說？多少又是一回賺。
“賣，自然是賣的。”杜宇笑眯眯的，“但這是得價高者得的。”
這話叫這些想撿便宜的人腦袋清醒了不少，他們是聰明人，人家也不笨。酸菜魚這麼好的食譜都能拿出去賣，指不定早有更好的菜替代。
他們才猜，到了中午食肆裡果然推薦了一盤新菜——東坡肉。
這東西是全葷，燉起來也頗費功夫，價格自然比酸菜魚要高不少。
酸菜魚是一錢半銀子一盤，東坡肉就是兩錢半銀子。一盤也隻有四塊，不過肉塊也確實不小就是了。借著四處傳酸菜魚的事兒，東坡肉也小小地創出一些名堂。至少武原鎮人人都知道，西風食肆的東家之所以敢賣酸菜魚，就是有東坡肉接替。
且不說食肆裡生意不減火爆，安琳琅抽了空終於跟人談好了酸菜作坊的場地。
場地就選在西街的最西麵，位置偏一些，價格便宜不少的地方。索性酸菜這東西鎮子上的人根本不會買。家家戶戶都是自家醃，倒也不必考慮位置的問題。
安琳琅這邊訂好了作坊的地址，那邊就火速開始找人。安琳琅原先跟方婆子夫妻倆說好的，讓往日看不起他們夫妻的人以後都得睜大了眼睛捧著他倆，這話不是說著哄人的。她給方婆子和方老漢一人派了一件活兒。還特地拿肉去賄賂了老爺子，讓他將身邊伺候的那些個能耐的仆從借來給老兩口撐腰。
“爹，你去村子裡張羅一下。”安琳琅不打算在外頭賣豬了。半個月前，她接到了馮掌櫃從中原寄來的信，說是她給他製的那些香腸在中原得了不錯的反饋。怕是過不了多久，定香腸的人就來了。
安琳琅對香腸還有信心，這東西後世可是在全國鋪開了市場的。