去了鎮上, 三娘意外地發現, 陸冬青和這些飯館客棧的掌櫃都非常熟悉。原本以為敲開這些店的大門會是第一道難關，沒想到, 有陸冬青帶著, 直接就能和掌櫃見上麵。
至於熟食的推銷, 陸冬青寡言少語, 幫不上什麼忙，但是三娘卻能說會道呀！小娘嘴巴劈裡啪啦，拿著實打實好吃的小食, 列出一二三四條店裡賣這東西的好處, 要是您還不放心, 可以放在這裡寄賣，賠了不算您的, 賺了給您分成！
見慣了形形色色人群的掌櫃笑壞了，指著三娘問陸冬青：“冬青, 你這上哪撿來的小媳婦兒，小嘴這麼利索！賺錢本事還不小咧！”
陸冬青連忙說不是：“這是我鄰居家孩子！”
三娘在邊上笑：“阿伯，你怎麼不覺得我是冬青哥妹妹啊！”
掌櫃笑了：“冬青光棍一條, 哪裡來的妹妹，我看你給他當小媳婦最好！”
“您和冬青哥很熟嗎？”三娘睜著大眼睛問。
那掌櫃點頭：“當然熟啊, 他阿爸打獵就往這裡賣野味了，從小看著他跟著程獵戶來的！”
“那您肯定知道冬青哥的脾氣了！”
那掌櫃的點頭。
“那您更要買我們的熟食了，要是東西不好，冬青哥這麼耿直, 肯定不會帶我來這裡把它們賣給您了！”
陸冬青一直默默看著她遊說掌櫃，聽到這有些哭笑不得。
而那掌櫃愣了一下後，哈哈大笑起來，他其實已經嘗了其中的冷吃兔了，香辣開胃，的確彆有滋味，當做下酒菜賣肯定沒有問題，隻不過生意人，眼睛毒辣，想得深遠，總是要在一開始端端架子，在最開始把價格壓下去了。
掌櫃的想壓價，三娘也不是真的九歲孩子，該爭取的利益半點不會讓，兩個人你來我往，陸冬青聽得腦子裡一團漿糊。
最後，三娘和那掌櫃的說好，前一個月，以寄賣的方式，放到飯館賣給客人，盈虧自負，掌櫃的也不收任何錢；一個月後，隻要菜確實受歡迎，掌櫃的就按照說好的價格直接買斷，到時候，三娘她們隻要供貨就可以了。
前者利潤高一些，但是店小二不推銷，不一定有人點，三娘不僅要花心思做菜，還要費心力賣，所以，三娘肯定努力想讓掌櫃認可，直接供貨給飯館的。
陸冬青跟著兩手空空一身輕鬆的三娘走出門，腦子還是暈的，但是他不笨，聯係自己賣獵物，大概也知道了其中的路數。
三娘抬頭看他：“冬青哥，過兩天我們再來看看這些菜賣得怎麼樣，如果可以，就要拜托你再去打獵咯！”
打獵完全沒問題，不過……“你全都給這家了，不去彆家看看？”
“既然你第一個帶我來這裡，肯定這家老板人最好，現在我們沒錢，隻能賣一家，等到以後我們生意做大了，就給所有鎮上的店家供貨！”
陸冬青心中一動，看著身邊的小姑娘，抿著唇勾起了嘴角。
回到村裡，劉氏留陸冬青吃了飯，一家人期待著接下來的結果。
第二天，陸冬青悶不吭聲地又上山打獵去了，三娘去喊他吃飯才發現陸家都沒了人。
陸冬青不在，和掌櫃約定的三天時間到了，程益帶著三娘去了鎮上，三娘怕程益太老實，被掌櫃的套路了，一路上叮囑他彆說話。
程益聽得又氣又笑，但誰叫這是自己女兒呢，再三保證不壞她的事兒。
到了飯館裡，還沒到飯點，掌櫃的正坐在櫃台後撥算盤，三娘跑進去。
“阿伯！我們來了！”
掌櫃抬頭，見到三娘立刻笑了起來：“我就猜你一早會來！”又見到後頭的人是個陌生人，問：“冬青呢？打獵去了？”
“對啊，阿伯你比算命瞎子還厲害啊！”
掌櫃搖頭失笑：“你這小娘拍馬屁更厲害！”
程益上前打了招呼，掌櫃一眼就看出他是個心眼實的人，心裡又歎，這小娘難不成是家裡最機靈的？
三娘問：“阿伯，我們的熟食賣得怎麼樣？”
掌櫃一說起這個就笑得更高興了：“好！好！昨天就賣完了！”說著，從裡頭拿出一串錢來：“喏，這是賣得的錢，你數數！”
三娘接過錢遞給程益，沒有數的意思：“不用了，我相信阿伯！我們可是要長長久久做生意的！”
掌櫃聽得心裡舒服，對三娘更加正視了。這香辣小食一開始的確沒人敢點，但是按照三娘說的那樣，在菜沒上的時候，盛上小小一碟送給客人墊一墊，立刻就有了回頭客，下一回，大家就專門點這個菜了！
掌櫃也不是沒心眼的，相比從三娘這裡買，他當然更想讓自己的大廚研究，自己做自己賣才最最合算。
但是這香辣菜真不是大廚的長處，其中也不知放了多少調味料，大廚自己也吃不出來。等到第三天，三娘拿來的香辣小魚乾、冷吃兔、辣雞塊賣得一點不剩，有客人又來點菜，大廚勉強做了一個，卻被大家嫌棄不已……
“你下次什麼時候能再供貨？我們這邊客人都等著呢！”
三娘一臉為難：“我們家欠著債呢，沒錢買雞鴨魚肉，都是冬青哥打獵來了才能做的。”
掌櫃著急：“這打獵時有時沒有的，你這供貨太不穩定了！這讓我們怎麼給點菜的客人解釋？”
三娘一副無可奈何的模樣：“實在是沒辦法，阿伯，這次賺的這串錢是我們家唯一的錢財了！”
掌櫃皺緊了眉，他開飯館的最在意客人的感受，客人想吃什麼他們做不出來，這是一個很大的問題，而且因為這道菜，這兩天生意也隱隱在提升，要是這菜時有時無，那他的生意怎麼穩定下來？
他猶豫很久，看著一臉抱歉為難的三娘，又看看滿眼焦急的程益，猶豫半晌，從櫃台裡拿出半兩銀子來：“這是先借你的，你今天就買雞和兔子回去做，明天把小食拿過來，賣出去的錢扣完了借款再給你！”
三娘眼睛一亮，雙手接過：“謝謝阿伯，你放心，我這就和我阿爸去買雞！這借的錢，你看要不要我畫個押？”
掌櫃看她從滿臉為難眨眼就變成興高采烈，心中有種入了套的感覺，想想覺得自己多想了，這小娘心眼再多也不至於真成人精了，揮了揮手：“不用了，像你說的，我們是要做長長久久生意的，你要是貪了這點小錢，以後也彆想賺大錢了！”
三娘收好了錢，點頭說阿伯說的對。而後在掌櫃的催促下，拉著程益出門去了。
一出門，憋了好久的程益著急地問：“三娘，這白拿掌櫃銀子不好，我們能還上嗎？”
三娘胸有成竹：“阿爸，你放心，你數數剛剛那串錢，這不已經賺錢了？”