謝瑜手頭工作沒停, 他沒去張望其他嘉賓製作進度，隻時不時盯桌上的光屏，確定自己還剩下多少時長。
現場觀眾聞著台上傳下來的味道, 都忍不住饞意。直播頻道裡的網友聞不到，不用受到煎熬, 隻能通過鏡頭近距離觀摩五位嘉賓各自在做什麼。
製作環節進行到一半, 有一位女嘉賓的菜品率先完成。
“哦！第一個，離時間結束還有整整七十分鐘。您確定要這麼早提交作品嗎？”主持人誇張地驚歎了一聲, “以及……諸位, 請注意時間啊。”
謝瑜身邊兩位男嘉賓聽了這話, 動作速度都加快不少。謝瑜隻抬頭看了眼, 了解到情況後, 便收回視線, 專注於手頭的活兒。
他麵前的桌麵上, 各種食材都已完全好準備好。流理台台板上，純白色硬質墊和星際時代卷壽司用的軟簾, 都已擦拭乾淨。
先前謝瑜嘗過成品壽司醋，覺得味道不太對，臨時自己用另一種醋搭配糖和鹽, 倒入鍋裡一起煮。這時也完全好了, 被謝瑜端下來放涼。
嘉賓們既然答應來參加《美食天下》, 就早已準備好要露一手真本事, 此時在台上, 各出奇招。如此, 除了謝瑜，其他嘉賓們做的食物也同樣富有巧思。
但相比其他嘉賓先前製作時桌麵一團糟的樣子，觀眾下意識青睞了始終在保持整潔的謝瑜。
大部分觀眾對謝瑜的做法表示讚揚，同時也有少數在唱反調。兩方爭辯不休，敲這彈幕打擂台。
“謝瑜果然是個愛乾淨的精致男孩哈哈哈。[捂嘴]”
“不覺得，感覺有點作，太假了。[搖頭]”
“我個人覺得，愛衛生不是什麼壞事，何況壽司似乎是手工做的。那不通過高溫消毒，製作環境就肯定得保持整潔。”
“話是這麼說，我卻不相信謝瑜在家裡也能這麼講究。[攤手]”
“隻有我在盯著那一鍋液體嗎？是醋嗎？明明都有現成的，為什麼還要親自做？”
“想展現自己的實力吧。[狗頭]”
就在線上線下觀眾討論得異常熱烈時，謝瑜終於開始卷壽司了。
他帶著手套，先把無菌透明薄膜攤平在硬質板上，抽了一張成品紫菜片，墊到薄膜上。隨後抬手，伸向身邊正在敞開蓋子散熱的飯鍋。
觀眾就看著謝瑜舀了一勺米飯拍到正方形紫菜片上，再用勺子壓平。
謝瑜這一連串的動作做得快又仔細，弄完了還不放心，側首低頭，半蹲下去檢查自己是否有米粒按平整。做完這些後，謝瑜拿起了自己調好的風味醬料，抹在了飯上，隨後直接用手拿起周邊放著的食材。
本著葷素搭配的原則，謝瑜抓了兩根青瓜條，又抓了一把焯過水的去殼蝦肉。他把食材鋪到飯麵上，位置落在靠近身側的一端。
主持人不知道什麼時候過來了，湊在一邊圍觀，見此好奇地發問，“阿瑜，你把食材放在這邊，是為了等會兒卷起來嗎？”
主持人在看到謝瑜拿出竹簾時，就大致想明白了謝瑜接下來的操作。
“嗯，我卷給你看。”謝瑜低語，手上真一步步展示給主持人和鏡頭看。
被壓緊實的米粒因粘性，在謝瑜卷起時並未發生移位。
“做的時候，兩隻大拇指要墊在下方，虎口貼近壽司卷彎曲的弧度，然後食指中指要抵住食材，防止它們在被卷起的時候發生移動。”謝瑜餘光掃到時間已經隻剩下五十分鐘，手上動作加快，但嘴裡解說的話卻維持著日常聊天的語速。
相比其他嘉賓，顧得了手部動作就不顧上嘴裡的話，謝瑜的語態和神態顯然取悅了觀眾。
“覺得主持人在乾擾謝瑜，被謝瑜這麼有禮貌的語氣萌到了。”
“如果不看屏幕，就會覺得謝瑜沒有在做事。他是怎麼做到的，感覺好分裂。”
“你們前麵的都忘了嗎？阿瑜是演員！那邊有位女嘉賓是歌手，不也能做到這種程度嗎？他們都是靠此吃飯的啊。”
“等等，謝瑜這是要切開那條黑色的飯卷嗎？”
“終於明白謝瑜為什麼要做道大家並不怎麼熟悉的菜了，分食很方便啊。”
“隱約感覺到，顏值有點高。”
主持人在場上，看著謝瑜一刀刀把壽司卷切出均勻的厚度。因前期工序穩紮穩打，被切成一片片的壽司，全然沒有發生中途散架這種悲劇。
謝瑜先分彆舀上白棕兩色的醬料，橫向拉動灑在碟麵上，隨後小心地把一塊塊壽司擺放到空碟裡，灑上了點白芝麻。最後拿了個手心大的小碟，裝了點鍋裡的醋，放到大碟子上，整體端著送到了靠近觀眾那側的桌邊。
每片壽司截麵一模一樣，列成兩排。小巧的醬料碟位於壽司旁，畫麵純粹又精致。
謝瑜真正做第一份的時間十分鐘，收手後都沒休息，直接開始做第二份壽司。現場觀眾和直播間網友眼見著菜式成型，盯著那盤顏色對比強烈的菜式，都舍不得移開視線。
“話說，對隔壁嘉賓做的醬骨架，我現在一點都不饞了。”
“有點小心動，為什麼要做成這樣好看。”
“隻有我想成為謝瑜手裡的食材嗎？被他卷來揉去，最後溫柔地擺好。[臉紅]”
“求主持人離開畫麵，給一秒鐘時間讓我們截個圖好嗎？求成全。[哭笑不得]”
“所以中間有肉有菜，外邊還有米飯。雖然沒吃過人族星美食，但也學過相關飲食結構，可以說謝瑜這道菜，至少有抓準題意。”
“順帶吐槽一波，隔壁那位做醬骨架的盆友，到現在還沒發現自己離題了。[捂臉]”
眼見著謝瑜菜式出爐，現場觀眾陷入各種糾結。五位嘉賓做出來的菜似乎都挺香，而謝瑜做的東西，卻聞不到半點味道。有個彆觀眾已經開始小生討論，猜測最後名次結果，以及許願自己能被分到想吃的那款食物。
直播頻道裡的網友來自星際各個星球，在已經知道自己沒機會品嘗，此時便很想得開。再如何餓肚子，也能打這哈哈苦中作樂。
《美食天下》歸入霍華德集團旗下，便拿到了很好的宣傳渠道和資源，吸收了很多新觀眾。同樣值得慶幸的是，一場風波沒帶走老觀眾，習慣了《美食天下》的觀眾如期而至，給新觀眾科普節目風格。
謝瑜出場後，不少收到消息的粉絲湧入直播間。周城一直在後台監控著直播間留言趨勢，見彈幕裡大部分粉絲都有規矩有禮貌，便鬆了口氣。
謝瑜為節目帶來了前所未有的話題熱度，大量粉絲經曆過金馬桶獎後的起起伏伏，學會該如何維護自家藝人在路人眼裡的形象，留言時就很有分寸。見到黑非也不去回擊刷屏，隻理智地給路人科普謝瑜的真實性格。
一時間，不少純節目粉，原本覺得謝瑜是明星，上台並沒什麼大不了，本不在意。卻在彈幕裡得知了不少謝瑜的相關信息，慢慢開始對這位明星感興趣起來。
就在不少觀眾猶豫著先開直播還是先去關注謝瑜主頁時，直播頻道裡傳出了謝瑜的聲音。
“這是反卷，可以看看有什麼不同。”謝瑜無意間瞄到主持人從其他嘉賓位置走開，來到他這邊，便友善地介紹。
畫麵上，原本被包在外圍的紫菜片與米飯層對調了位置。一顆顆飽滿的米粒變成了裹住著所有食材的存在。
謝瑜做到了第二條反卷，鏡頭移過來時候，他正巧在用竹簾卷壽司。他抽開竹簾，小心地托著一條壽司送進裝有白芝麻的淺口碟裡。
就在主持人疑惑發問時，謝瑜推著壽司在芝麻碟裡滾了一圈。米粒黏了不少芝麻，整隻壽司從頭到尾被芝麻包裹，很是奇特。
“還可以這樣玩啊。”主持人等謝瑜把芝麻反卷切好裝盤，就湊到桌邊，先是睜大眼睛觀察，好半晌後才笑著提出質疑，“謝瑜不怕等會台下觀眾試吃時，芝麻掉一身的嗎？”
謝瑜還以為主持人會問些技術類問題，沒想到主持人這麼皮。他想了下，發現確實有可能出現主持人描述的意外情況，隻能無奈地搖頭，直言自己欠缺考慮。
現場觀眾發出一陣善意的哄笑，直播頻道裡不少網友也樂了。
“主持人長點心啊，你現在這麼多嘴，晚點所有嘉賓結束製作了，小心謝瑜不給你吃哦。[斜眼笑]”
“其實主持人沒故意針對謝瑜，畢竟這位當家主持，每期都在製作環節，於各嘉賓之間遊走找茬，十年老觀眾，表示早習慣了。[佛係一笑]”
“我算了下，一條壽司切了九塊，現在都做出來三條了，就二十多片。如果評委試吃，每人一片……”
“時間還剩下二十多分鐘，謝瑜可以再做兩到三條。”
“等等，他動作好像變了！”
觀眾們以為謝瑜還會重複先前的做法，便專心在聊天發彈幕。少數為謝瑜截屏的粉絲最先發現謝瑜的手法有變。
果然，台上的青年不再直接抽取整片紫菜，反而拿起了一邊全新的、專門被消過毒的食材切割器。