法式焗蝸牛(Escargots à Bnonne)，和鵝肝醬還有鬆露並列為法國的三大國寶級菜式。雖然作為一種世界級經典菜式，但是在日常生活中的做法並不複雜。
原材料隻需要少許蝸牛、大蒜、歐芹、蔥頭、黃油，再叫上少許的鹽、黑胡椒調味即可，如果需要的話，甚至還可以加入香菇、冬筍、蘑菇、火腿等其他食材作為輔材一並烹飪。
具體的製作流暢其實很簡單，洗淨蝸牛，然後將蒜，歐芹和紅蔥頭切成末，並與鹽混合，再融合黃油，混入香料和調料，用小勺攪拌到完全均勻。
緊接著，把混好的黃油料分成兩份，在蝸牛殼裡填入一些黃油料，然後塞入蝸牛肉，在用黃油料封住蝸牛殼。放入烤箱裡，烤到黃油冒泡就好了。
艾琳娜一邊說著，滋溜了一下快流出來的口水，輕輕舔了舔嘴唇，眼神裡仿佛閃爍著光芒。
“很遺憾，卡斯蘭娜小姐。現在並沒有鼻涕蟲，也沒有蝸牛可以供你發揮才能，無論是教室裡還是廚房裡都不會有。”
看著麵前無比認真的銀發小女巫，斯內普嘴角忍不住一抽——毫無疑問，這小家夥是認真的，她真的是有想過如何烹飪那些軟綿綿滑膩膩的鼻涕蟲。
或許，之後需要注意一下，彆讓她把魔藥課材料當做食材吃掉了。
“我知道，但是……昨天晚上下雨了，一直到今早淩晨的時候，雨才停下。”
艾琳娜點了點頭，忽然說了一句沒頭沒腦的話。
“所以說？”斯內普揚起眉毛。
艾琳娜微微一笑，眼神裡露出一抹向往的神色。
“每個夏季的雨後，都是蝸牛最經常出沒的時間。我想，現在的禁林邊緣，一定有不少可愛多汁的蝸牛寶寶們正在出來散步和透氣。一刻鐘的時間，如果教授您願意幫忙的話，我想我們應該可以捕捉到足夠數量的蝸牛了。”
“至於如何烹飪，額，我是說使用，我倒是可以提供一整套的料理流程。隻不過，如何將整個過程恰到好處地融入魔藥學的教學計劃中，可能就需要斯內普教授您來修改和權衡了。”
————
————
完結撒花！
今天是一個非常特殊的日子，終於忍痛寫了三千字結局，把鹹魚少女完結了。
從現在開始過去的鹹魚幽萌已經死了，隻剩下了一隻勤奮碼字的胖雞。
我宣布開啟加更計劃！！！
隻要章說滿500，我就加更一章！說話算話！
碼字去了咕！
————
PS：各位親愛的圓臉胖雞們，今天有沒有給可愛的【艾琳娜·卡斯蘭娜】比心呢？
不需要氪金不需要訂閱，隻需要輕輕點一下，無論是盜版還是正版讀者，都是能夠很輕鬆的做到的。
方式很簡單，隻需要到最後一章隻有，再往後點一下，就能看到角色的欄目，輕輕點一下比心的小手手就可以了哦。
。手機版更新最快網址：m.
推薦都市大神老施新書: