湯得提前兩個時辰燉上,薑言意把中午要用到的食材一說，劉氏就趕緊吩咐廚房的人出去采買。
薑言意則抽空去薑言歸院子裡看他，她進房門時,就見他手上捧著一本書,床頭堆了厚厚一摞書。
屋子裡燃了炭盆有些悶，窗戶那裡留了一道小縫，但這樣反而讓屋子裡暖意消散了許多,空氣卻沒怎麼流通。
薑言意不由得想到了封府的地龍,若是能在那樣的院子裡養傷,對薑言歸的傷會有利很多。
“今日腿疼有沒有好些？”薑言意問。
薑言歸看書看得真專注,直到薑言意出聲,他才發現有人進屋了,“已經不怎麼疼了。”
薑言歸笑起來的時候，頰邊兩個小酒窩，顯出幾分靦腆。
薑言意問他：“在看什麼書？”
“雜七雜八的書都在看，打發時間消遣用。”薑言歸猶豫了一會兒,道：“阿姐,我想請個西席,銀子咱們自己出都行。”
他想讀書，薑言意自然是高興的，她道：“好啊,我這幾天正好在找房牙子看房，到時候咱們搬出去住。”
薑言歸皺眉：“不是說搬去阿姐店鋪後麵的宅子麼？”
薑言意道：“那裡吵嚷了些，不利於你養傷,你若開始讀書了，住那裡更不行。”
薑言歸怕這筆開銷大，忙道：“隻要能跟阿姐在一起,住什麼地方我都願意的，阿姐不用為了遷就我白花銀子。”
“我原先也打算換個大些的店鋪，不全是為了你。”薑言意寬慰他。
正在此時，照顧薑言歸飲食起居的護衛楚忠進來道：“表小姐，大門處有個姑娘拎了條魚來府上，說是找您的。”
薑言意正納罕，自己在西州認識的人不多，是誰找上門了，去了大門處一看，來的卻是秋葵。
她穿得跟顆球似的，手上拎著兩條鱸魚，見了薑言意，才咧嘴一笑：“花花，姚師傅買了魚，讓我給你送兩條過來。”
如今這天寒地凍的，釣魚可不容易，市麵上也難買到魚，姚廚子能這門路，想來還是以前就經常合作的魚販得了魚就特意給他拿來的。
“姚師傅有心了，你這大雪天的跑過來，凍壞了吧，快進來烤烤火。”薑言意笑著把
秋葵領進門。
秋葵就跟個小尾巴似的，薑言意要去廚房處理下人買回來的豬骨，秋葵還像以前在店裡一樣，自覺跟了過去。
薑言意以為她是怕生，便也由她了。
劉氏一聽說古董羹店那邊有人過來，還跟著薑言意去了廚房，瞬間想到薑言意根本不會做菜煲湯，那人是她專門請過來幫她蒙混過關的。
劉氏趕緊從自己院子裡，火急火燎趕去了廚房。
她進門第一句話就是：“喲，我聽說府上來了客人？”
秋葵的身份對楚家而言，算不上客人，劉氏這樣說隻會讓秋葵難堪。
薑言意一向護犢子，之前不看僧麵看佛麵，還願意跟劉氏做做表麵功夫，現在態度卻明顯強硬疏離了起來：“是在我古董羹店裡幫忙的姑娘過來送魚，這大冷天的，我讓她進來烤烤火。”
劉氏一看薑言意突然轉變了態度，心中暗喜，愈發肯定了自己的猜測。
她笑道：“既是阿意店裡的人，更不能怠慢了，讓這姑娘去客房坐坐吧，怎好讓她留在廚房裡。”
秋葵雖然呆了些，但劉氏的話還是讓她覺得不舒服，她捏著衣角道：“我不去，我在這裡給花花打下手。”
她氣鼓鼓瞪著劉氏，認定了劉氏是個欺負薑言意的壞人，她的思維跟常人不太一樣，但腦袋裡有她自己的小世界。
昨天薑言意走後，姚廚子跟老秀才搖頭歎氣說了不少話，秋葵聽出他們是在說薑言意在這裡過得不好，她覺得自己現在要是走了，薑言意可能會受這貴婦人的氣。
劉氏被秋葵一瞪，瞬間想到是薑言意在外頭說了她什麼壞話，不過她也發現了這丫頭腦子似乎不太正常，她看向薑言意：“阿意，你這店裡的人……”
薑言意不願秋葵被人當個傻子一樣看待，打斷劉氏的話：“舅母要不搭把手？幫我剝幾個蒜。”
劉氏以前下廚時，食材都是下人處理好了的，每一步做什麼，還有灶上的師傅指點，她隻需要親手把各種食材放進鍋裡去，差不多就算是她自己做的了。
薑言意讓她剝蒜，劉氏還懵了一下，“剝……剝蒜？”
薑言意本來隻是想給劉氏找點事做，見劉氏這副表情，以為是劉氏不願，沒說什麼，又
叫了一個廚房的下人幫她剝。
廚房裡因為今日薑言意和劉氏親自下廚，在下人們眼中看來甚是新鮮，所以不少下人在廚房門口探頭探腦地看。
劉氏怕這邊的事傳到老夫人耳中，老夫人對自己的印象更不好，連忙上前一步搶過小丫鬟手上的蒜頭，“不就是剝蒜麼，我剝就是。”
她瞥了秋葵一眼，心中冷笑，覺得薑言意就是在跟自己拖延時間而已，想把她氣走，然後讓那個從店裡趕過來的丫頭來替她做飯。
因此剝蒜的時候，她心情也舒暢了那麼一點。
隻不過劉氏那一雙手，也是鮮少沾陽春水的，每天各種各樣的香膏要抹擦不知多少遍，這才將一雙手保養得同雙十少女無異。
她的手上的皮膚脆弱，又沒蓄指甲，剝蒜時為了把那層薄皮摳下來，好幾次摳傷了蒜瓣，蒜汁浸入指甲縫裡，裡麵像是火燒一樣疼。
劉氏還沒有受過這樣的罪，隻覺得大拇指縫裡又疼又辣，忍不住哀叫起來：“我的手……”
薑言意剛把豬骨焯完水，一回頭見劉氏剝個蒜都要哭了，她一時間竟也不知該說些什麼，道：“大舅母，你下去用冷水浸浸，上點藥吧。”
劉氏覺得這就是薑言意想支開她的計謀，不就是沾了點蒜汁兒嗎，比起揭穿薑言意，這點痛算什麼！
劉氏忍著痛說，“一點小紅腫，不礙事，阿意你快些做菜吧，我還等著學呢！”
薑言意見劉氏一手用絲絹包著大拇指死死捂住，一臉痛色，但還是不肯走，她還頗為納悶。
熬豬骨湯的工序跟昨天一樣，薑言意把湯煲進鍋裡後，就開始處理秋葵帶過來的兩條魚。
她用手掂了掂，兩條都超過了三斤重。
想到楚老夫人和薑言歸胃口都不大好，她決定做酸菜魚。
天氣太冷，魚離水太久，已經被凍死了，這也省了薑言意用木槌敲暈魚的麻煩。
楚家的廚子本來還想幫薑言意處理魚，卻見薑言意手起刀落就開膛破肚，三兩下刮完魚鱗，手法那叫一個凶殘，但動作不得不說乾脆利落。
洗乾淨魚後，把魚肉和魚骨分出來，魚皮上黑色粘膜洗乾淨，草魚的土腥味很大一部分就來源於這粘膜。魚骨剁段，魚肉切片，刀法
可以說十分精湛。
廚子這一行，外行看熱鬨，內行看門道。
劉氏瞧了這麼久，哪怕薑言意已經把湯煲上了，但她還是沒看出什麼名堂來。
現在走了，一切就都前功儘棄了，劉氏堅決要監視薑言意做完這頓午飯。
她覺得現在就是一個誰更能等的問題，薑言意想等她離開了找彆人做，她在等薑言意出醜，劉氏都做到這份上了，是說什麼也不肯放棄的。