我這麼可愛,你真的不考慮考慮買我嗎？她掬了兩捧水拍在臉上淨麵，深秋的清晨，缸裡的水涼意侵骨，薑言意凍得打了個哆嗦。如今這天氣還能勉強將就,等再冷一些,用這水洗臉怕是得感染風寒。
軍營裡條件不好,很多人都不刷牙，但薑言意有些輕微的潔癖，自然忍不了。
古人都是把楊樹枝咬軟了當牙刷的,她們營房後麵就有一片胡楊林,薑言意準備過去折根楊枝當牙刷。
剛到胡楊林那邊，就見春香提著裙子從林子裡出來，頭發和衣襟都有些亂,從脖子到胸口都布滿青紫的痕跡,裙角還沾了些□□。
跟薑言意碰了個正著,春香麵上有些慌亂,彆開眼匆匆掩了一把胸前的衣襟就往營房那邊去了。
薑言意沒吃過豬肉,還沒見過豬跑不成。
對彆人的私生活她無權點評，為了避免尷尬,她特意多折幾根楊樹枝晚了些回去。
等薑言意回營房,春香已經換了一身乾淨衣裙，其他女人也陸陸續續起身。
她們洗漱完畢到火頭營時,灶上已經生起了火。
今日劉成告了假,給女人們分配活的是趙頭兒,薑言意自是直接進了營房給李廚子打下手。
做朝食比較簡單，不管是蒸饅頭還是下麵，都隻有揉麵這一個工序,隻不過數量龐大，做起來依然辛苦。
今早要給將軍們做的朝食是刀削麵，李廚子讓薑言意把麵提前發好。
薑言意心知做刀削麵最是考驗揉麵的功底，多少麵粉下多少水那是半點馬虎不得，多了少了都是問題。
麵若是沒揉好，下刀時粘刀不說，還容易削斷，出鍋的麵葉也不好看。
她當即打起十二萬分的精神對待。
李廚子坐在案板邊上喝著早茶看薑言意揉麵。
因為昨日那兩碗酸辣粉，李廚子一直覺得是薑言意做白案的功夫不到家，準備指點她一二，這一瞧卻發現，薑言意揉麵的動作有模有樣，任他也挑不出錯處，不像是沒入行的人。
心中頓覺奇怪，然而沒等他開口問，腹中突然一陣絞痛，李廚子大感不妙，放下手裡的茶碗趕緊往茅房去了。
薑言意往邊上看了一眼，恰見春香過去收走了李廚子放在案板上的茶碗，她心中莫名地升起一股怪異的感覺。
這天早上李廚子跑了不知多少次茅房，後麵整個人都站不住了。
另外幾個灶上的廚子見他這般，都讓他趕緊去軍醫那邊看看，說火頭營這邊有他們頂著，出不了亂子，但李廚子性子倔，死活也要留在這裡看著。
趙頭兒跟李廚子交情最好，氣得捶胸頓足：“定是昨晚貪杯，吃到後麵菜涼了你今日才鬨肚子的！”
李廚子癱坐在椅子上，說話都沒了力氣：“果真是人老不中用了，吃個冷菜都成了這樣。”
趙頭兒叫了個年輕力壯的火頭軍過來背李廚子，“你彆跟我倔，趕緊去讓軍醫把把脈開服藥，這樣下去怎麼成！”
李廚子擺手，一臉菜色：“捱過這一陣就好了，等會兒還得準備午飯，今天要給大將軍做紅燒獅子頭，火頭營裡除了我沒人會做這道菜。到時候菜上不去，整個火頭營都擔待不起。”
趙頭兒也知道他說的是個問題，一時間焦頭爛額，但還是道：“你前些日子不是教了劉成那小子做這菜麼，你回去歇著。那小子也是，偏偏在今天告假，我找人把他叫回來。”
“他隻學了個皮毛，那點手藝哪拿得出手……”
李廚子話說到一半，腹中又一次絞痛起來，他捂著肚子連站起來的力氣都沒有了，還是兩個火頭軍攙著他去茅房的。
薑言意看著李廚子佝僂的背影陷入沉思，便是吃了冷菜，也不至於拉肚子拉成這樣。
李廚子這早上隻喝了碗早茶，但那早茶是用大茶壺泡的，火頭營裡其他人也有喝，說明不是早茶的問題。
想到春香在李廚子去茅房後，就過來收走了李廚子喝茶的碗，薑言意心中一凜，興許問題就出在茶碗上。
她四下看了一圈，沒在營房裡麵看見春香。
麵團已經揉得差不多，灶上的廚子們開始削麵下水煮。
西州大營現下一共二十萬大軍，大小將領沒有一千也有八百，削麵功夫最好的李廚子如今壞了肚子，要趕著做出這千八百份刀削麵，剩下的廚子們是半點不敢耽擱。
薑言意瞧著自己暫時沒有活，正準備去外邊看春香在不在，怎料剛走到營房門口就被一個廚子叫住了。
“女娃子會做刀削麵嗎？”
旁邊另一名廚子一邊飛快地往鍋裡削麵葉一邊道：“得了吧，這丫頭昨天把粉做成啥樣你們又不是沒瞧見。”
這話一出，灶上的廚子們都笑起來，倒是沒多少惡意。
薑言意被笑得有些懵，她撓撓頭，不明白自己昨晚的酸辣粉哪裡沒做好。
還是最先說話的廚子道：“多一個人就多一雙手，讓女娃子做給百戶將軍們吃就行了。”
其餘廚子一想是這個理，反正那些個百戶都是些粗人，做得再精細的吃食，到了他們嘴裡也跟豬八戒吃人參果似的，嘗不出個好賴。
薑言意就這麼被叫過去做刀削麵。
那廚子擔心薑言意不會，還給她示範了一下：“拿刀的手出力要平，用力要勻，這樣削出的麵葉才好看，瞧清楚了嗎？”
薑言意點頭。
要想做出好吃又正宗的刀削麵，光是在麵上就有兩門絕學，一個是揉麵的功夫，另一個則是削麵的功夫。
她掂起一塊事先揉好的麵團，托在掌心拿起刀對著鍋就開始削。
她刀速極快，跟削蘿卜皮似的，麵葉一片連著一片往鍋裡落，隨著鍋裡的水翻滾，仿佛銀魚戲水。
邊上的廚子見她瞬間就削完了一個麵團，還擔心她是瞎削的，等撈進碗裡一瞧，愣住了。
麵葉中間厚邊緣薄，形似柳葉，每一片都不長不短，恰好六寸。
都說外行看熱鬨，內行看門道，幾個廚子瞠目結舌。
雖說之前薑言意切扣三絲，已叫他們見識過一回刀功，但那好歹是在砧板上切的，遠不如這次來得震撼。
一個年紀輕輕的小女娃，削麵的手法竟如此老練！
若不是親眼所見，他們都要懷疑這是李廚子削的了。