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等黃家把這事兒定下說完後,開始嘗試大妹做的火鍋底料,配著菜開始刷鍋了起來。
眾人一吃,就停不下來了,大多是吃麻辣口味的湯底。
這冰冷的冬天,吃上麻辣火鍋,這味道好極了,人也吃的舒爽。
幾個小的實在是受不住辣之後,就去吃清湯底的去了。
隻是,清湯底味道棒極了,等這些菜兒吃完,黃家還沒吃飽。
不過黃亦雲早就有準備,之前桌麵上裝碟的菜,是給黃家眾人看和定價的,她還摘了一大批菜兒出來,洗淨放在一旁的木桶之中。
這晚黃家吃的火鍋,大呼好吃,一個個吃的肚兒圓滾了起來。
等黃家吃完晚食的時候,黃亦雲叫二叔做了一個大的木板,木板上,讓他鑽了一些小孔,是用來放東西和透氣用的。
之後,黃亦雲把之前自己買回來的綠豆和花生,都抓了兩大把扔入清水之中的浸泡。
黃亦雲做這些事情的時候,也沒瞞著黃李氏、黃劉氏、黃江氏、黃彩霞她們,並且告訴她們,等這些浸泡一晚上後,第二日再放入一個木箱子之中。
把浸泡的綠豆和花生分開,放在之前叫黃從河做好的木板之上,木板下,則是放一些水下去。
黃亦雲準備用綠豆和花生,用來發芽。
這兩樣菜不僅僅可以炒菜吃,爽口外,還可以用來刷鍋,可以增加的菜品,多推出成新一些東西,吸引顧客進店吃飯不是。
“大妹,這些綠豆能夠發芽嗎?這能夠吃嗎?”黃劉氏聽到大妹這一通說下來後,她頓時問道。
“能吃,這是我再書上看的到,等綠豆和花生給浸泡好了,明日放入這木板上,再用木箱密封,等過個兩三日就能夠發芽,收割吃了。”黃亦雲肯定的點了點頭。
“成不成,等過幾日看情況就是,大妹,這些事情你不用操心,教給阿奶我們來弄,你每日該忙活什麼就忙活什麼?家裡頭的事情你不用操心。”
“嗯,好。”黃亦雲點了點頭應了下來。
自家開店鋪的事情已經大致的規劃下來了,隻需把桌椅、爐子、鍋子這些打造出來,自家店鋪就可以開張做小本生意。
到時候,店鋪內布置,隻需要自己盯著看看就差不多了。
隻是,這日,黃亦雲刷鍋的湯底做出來,教會黃劉氏她們,並且把一盤盤的價錢也定下來了。
這日,黃劉氏帶著三妹再廚房尋思著,在家鋪子裡頭,早晨早食賣的粥品,賣那些粥品。
包子饅頭這些不用說,自家都會做,價錢隨著鎮上買賣的價錢就是。
三妹的提議下,自家還可以賣豆漿和豆腐花,這些隻要黃豆磨出來,就可以做成一大堆出來,所以定價也便宜,一大碗隻要一個銅板。