安樣抿嘴笑笑跟沈閣對視一眼。
沈練的話不僅僅對沈途有用,另外兩個聽著也覺得很難。
一時間,飯桌上安靜了下來。
安樣給沈練夾了一筷子菜。
“所以啊,你們要好好學習,以後會讓越來越多的人吃飽飯,吃好飯。”
沈練重重的點頭。
沈練現在倒是沒啥作業,吃完飯幾個人就去屋子裡睡覺了。
安樣也有些困,收拾了碗筷,也去歇著了。
沈途因為飯桌上的事情,在床上滾滾翻翻的。
沈練伸手碰了他一下。
“你不困的話,出去玩吧。”
沈途趴在沈練身邊。
“大哥,那下次我們家做飯,你把我的肉帶給你的同學吧,這樣他就可以大口吃上肉了。”
沈練沒想到他還惦記著呢,當時說就是為了讓他明白能吃上肉很不容易的,結果都想到這裡來了。
“那你吃什麼啊?”
沈途心情這會就好了。
“我沒事,我已經吃過很多頓了。”
沈練答應了他。
沈途樂嗬嗬的,心裡沒事,一會就睡著了。
沈練自己倒是睡不著了。
下午一點半,沈閣去上班,順便把沈練叫醒。
安樣起來的時候,他們那屋就隻有三個了。
她也沒叫人,摸摸他們背上有沒有出汗,把小薄毯子給他們輕輕的蓋著肚子就行,彆著涼。
自己出去開始醃鴨蛋。
用的就是燒地鍋的灰,把灰放到大盆裡,加水加鹽,洗一下。
再把攢的幾十個鴨蛋都拿出來,一個個的把外皮洗乾淨,然後再把和好的灰給裹在鴨蛋的外麵。
再來一層鹽。
把洗好的缸用布擦乾淨,裡麵沒有水。
就可以把裹好的鴨蛋放到大缸裡了。
輕按輕放,然後再把缸給封好口,放到屋子裡的陰涼處就好。
差不多二十多天就能吃。
下麵的鴨蛋就能炒菜吃了。
這邊弄好,準備刷盆的時候,他們幾個都起來。
“要是渴了,桌子上有綠豆湯,可以喝。”
沈途看到安樣弄的盆裡全是灰。
“娘,鴨蛋都弄好了啊?”
安樣把盆放到壓井下麵,壓水開始洗。
“對啊,剛剛弄完,等到差不多中秋節就可以吃了。”
到時候也可以做鹹蛋黃的月餅。
沈途略微有些失望。
“咋沒等等我啊,我可以幫忙的。”
安樣笑了起來,她可不敢讓幫忙。
怕都給打了。
沈餘去自己倒了綠豆湯。
“二哥,你喝不?”
“喝。”
沈途說完就趕緊轉身回屋子裡去喝湯了,也不說幫忙的事情了。
沈練下午就開始學習課本上的內容了。
其實在彆的學校還存在課本不夠的情況。
但是這畢竟是軍區的小學,陳旅為了學校也沒少操心,找了印刷廠自己弄得。
才是每個人一套課本的。
沈練人脾氣好,也聰明,人緣自然而然的就挺好的。
丫丫坐在沈練的前麵。
下課的時候回頭跟沈練說話。
“中午小妗子做的啥好吃的?”
沈練說了一遍。
丫丫哎了一聲。
“我也想去你家吃了,我爹娘都要上班,姥姥要看著小胖,中午回去的時候,小胖鬨的厲害,我娘就是去食堂打的飯菜回去的。”
軍區裡最大的食堂是軍區食堂,學校裡還有一個食堂。
是供應所有學生的。
這裡的小學是收這周邊的學生。
到了初中和高中就更多了。
因為可能幾十裡地以內就這一個初中,所以很多學生就都過來這裡上。
到了高中就更彆說了,但是高中的學生相對比較少一些,有一大部分學生都考不上。
所以這個小學,初中,高中,就數初中的學生多一些。
很多人都是上到小學,或者初中,就結束學業,直接回家。
沈練點頭。
“可以啊。”
丫丫又覺得不行。
“算了,我還是回家吃吧。”
說完也上課了。
沈練不知道她想啥,也就沒再問。
安樣這會沒事,把家裡秋天的衣服都又拿了出來。
要都曬曬。
陳嬸自己在家裡帶著小胖也沒啥事,抱著人就到安樣家來。
小胖現在已經四個多月了。
吃的倒是胖乎乎的。
一逗特彆愛笑。
沈途還特意給他拿個小玩具。
“奶奶,弟弟啥時候會走?而且他好胖啊?”
說著還用手戳戳小胖的小臉蛋。
小胖不知道哥哥是在嫌棄他,還笑了起來。
陳嬸扶著他在腿上站站。
“等到一歲多一點就會走路,長大就不會胖。”
沈途覺得小孩子真沒意思。
拉著沈餘跟沈期就出去了。
安樣坐在一旁收拾這個衣服。
“嬸子,你看,沈練的外套今年估計又短一截,他長的快著呢。”
陳嬸讓小胖坐在自己懷裡,另外一隻手去比劃了一下。
“確實,不過這還好,等到十三四的時候,那一年要長的更多了。”
安樣開始找布給他接上一段。
“到時候再說吧,隻能我跟沈閣努力供上他們的吃穿了。”
陳嬸笑了笑。
“不用擔心,咱們這一大家子,還能養不活他們嗎?”
安樣點頭。
“對了,嬸子,二哥跟二嫂今年過年回來嗎?”
陳嬸也不知道。
“沒給信呢,他們倆工作忙,還保密,都不知道在哪裡。”
陳成軍跟趙麗華都是搞科研的,一般都很少露麵。
兩個孩子就在帝都姥姥家裡。
也幾乎沒回來過。
“我之前就說,把兩個孩子放家裡,我給看著,在咱們這裡上學,他們兩口子也不願意,說是不想我操心,那操心一個也是操心,操心幾個不都一樣嗎?說不明白,你還沒見過他們兩口子呢,那更軸。”
說起來就全都是事。
又說了一會彆的。
太陽下山,就有些冷了。
陳嬸抱著小胖回去加衣服了。
安樣一個下午給他們把衣服的袖口都拆了,再接上,再給縫好邊。
才弄好一個人的。
連著幾天都忙這個事情,才把他們秋天的衣服給收拾好。
一場秋雨過來。
地裡的莊稼也加速都熟了。
開始收秋和冬種。
這邊地裡都種的是玉米跟大豆。
今年的中秋節軍區裡是準備要和國慶節一起過的。
學校也放假了。
沈練惦記著山坡上的那顆柿子樹。
一放假就帶著他們幾個跑過去了。
柿子樹上麵的柿子有的沒熟的,也可以摘下來,放著也能放熟的。
不過沒幾個好的。
沈練他們總共就摘了三個熟的回來。
其餘的要不被彆人捷足先登了,要不就自己壞掉了,還有小鳥啄的。
安樣把柿子皮給剝掉,去掉籽,倒進碗裡,加上麵,攪拌成麵糊狀。
煤火爐上,熱鍋放上油。
拿勺子給攤上一個。
這樣煎出來的柿餅。
綿軟香甜,外麵一層焦黃的,裡麵是甜絲絲的。
總共就是三個小柿子,也沒多少。
加上麵也就煎了四五片。
安樣嘗了一口,還不錯。
剩下的他們都吃完了。
沈練看著盤子裡空了。
“咋辦,娘,沒給爹留?”
安樣拿起來鍋去刷。
“那你說咋辦,都吃完了。”
沈途嘴裡還在吃,然後咽下去。
“那,那明年給爹留塊最大的。”
安樣聽到這話,沒法接,也就沒吭聲。
沈練也沒說話。
那不然呢,他們這裡,就那一課柿子樹。
從結果就等著,結果到現在就每人吃上這麼一口。
難受。
安樣把鍋洗乾淨收了起來。
“那你們說,要跟你們爹坦白嗎?”
沈練覺得自己沒帶好頭。
“肯定要跟爹說的,不然爹要是無意間知道了,肯定會心寒的,像是我們自己偷吃,還沒給他留。”
安樣輕點了下頭。
“好,那等到晚上他下班了,你們去跟他說。”
安樣最近在收拾準備做月餅,去年的模具用完洗乾淨就收起來了,今年正好重新用。
晚上做飯的時候撈出來了幾個鹹鴨蛋。
放到鍋裡煮了一下。
沈閣一下班,沈練他們就跑過去了。
安樣在廚房裡炒個青菜,再加炒個麵皮,煮的紅薯湯。
貼的玉米麵的餅子。
沈閣在堂屋裡聽完事情之後,表示原諒了他們。
沈練他們才算是鬆了一口氣。
沈閣到廚房裡,編起來袖子。
“需要我乾點啥?”
安樣指了指大鍋裡。
“你把飯盛出來,我炒菜。”
等到菜好,煤爐的鍋裡煮的鹹鴨蛋也撈了出來。
安樣給放到涼水裡泡著,不然這也太燙了。
“後天還是去看節目嗎?”
沈閣今天也挺餓的,他中午都沒回來吃飯,在食堂裡隨便對付了一口,就回去開會了。
這次國慶節,上麵的領導也會過來視察。
很多方麵的活都要對一下。
“是,不過應該比去年強一些,說是有新的安排。”
安樣來了這麼久還沒看過電影呢。
“對了,軍區裡啥時候能有放電影的。”
沈練他們聽到安樣這麼問,也都精神了。
都想看電影。
沈閣看著這一家人目不轉睛的看著自己。
“今年也沒有電影。”
安樣唉了一聲。
“那後天你們去看節目吧,我自己個在家就成。”
那天人太多了,坐在下麵還有些吵。
沈練他們喜歡去玩,人多熱鬨。
沈閣當天也有事情,要陪著領導們。
說著話,不耽誤把泡著的鴨蛋給撈了出來。
安樣在鴨蛋的頂部給磕了一個小口,然後用筷子這麼掏著吃,到最後可以留下來一個完整的鴨蛋殼,除了前麵的那個小口。
“鹹了,可以吃。”
安樣把那個鴨蛋放下,然後端著水裡的鴨蛋到廚房裡,從中間一下子切卡,放到盤子裡又端回來。
“吃吧,看著中間的黃都流油了。”
沈閣掰開自己的窩窩,裡麵夾了半個。
是真的下飯。
沈練自己吃了半個。
安樣自己吃了一個,吃完蛋殼還是有些完整度的。
沈途吃了半個蛋黃。
“娘,這個好香。”
沈餘跟沈期一起吃了半個。
這鹹鴨蛋是完全成功的。
安樣第二天給陳嬸家還有陳靜家都送了一些。
家裡的剩下的也可以慢慢吃。
王秀淨過來找安樣去她家裡幫忙做月餅。
安樣正準備出門呢,就有傳達室裡來說,有人寄東西過來。
她以為又是衛延,結果看著包裹不像是。
王秀淨家裡鍋裡還有東西。
“你先送回家,我得回去了。”
說完就走了。
安樣拿著包裹回家拆開看了一下。
有柿子還有石榴。
然後附帶著一封信。
字一看就是小孩子寫的,不是很板正,還有拚音。
是三嬸寄過來的。
說這是家裡今年秋天村裡分的。
家裡也吃不完,就給寄過來了,柿子都是好的,放放就能吃。
再交待就是有時間回去看看,照顧好自己。
安樣看著這柿子的量,肯定是村裡分到家裡的,都給寄過來的。
還有石榴,多精貴的東西啊,也都給拿過來了。
這信應該是上次回去看到的孩子寫的。
她給簡單的收拾了一下,就去了王秀淨家裡。
王秀淨今年要給家裡寄月餅,所以做的要多。
為了這個月餅,早好久都開始存東西了,還問安樣借了不少。
安樣過去的時候,她正在忙著定型呢。
洗了手,就過去幫忙。
王秀淨有了安樣幫忙就輕鬆了很多。
“你那是誰寄過來的?”
“我三嬸,上次不是回去幫了點小忙,這就給寄過來那麼多東西,我瞧著也不好再給寄回去,正在想回寄啥呢。”
安樣不覺得自己幫的忙多大,三嬸家是實在的一家,能送出來的肯定都是家裡最好的。
她還是很了解的。
王秀淨看安樣這麼發愁。
“咱們這也沒啥好回的,東西也沒啥,隻有錢跟票。”
安樣想一下也是的。
“那我把家裡的布票給寄回去些,村裡也不會發布票。”
想好也就好解決。
給王秀淨幫完忙,也都到中午了。
她剛才也沒有仔細整理。
這石榴長的真不錯,大又飽滿。
沈練他們回來的時候看到安樣在堂屋裡收拾東西。
“娘,這是從哪裡拿來的啊?”
沈途就看到旁邊的柿子,這不是昨天吃的嗎?
“娘,又可以做柿餅了。”
安樣把石榴都給撿出來。
“這是我三嬸家寄過來的,都是他們村裡分的,估計家裡所有的都給咱家寄過來了。”
沈練記性還挺好的,一下子就想起來了。
“娘那次回去就是回的您三嬸家啊?”
安樣嗯了一下,把剩下沒熟的柿子換到另外一個箱子裡。
蓋上蓋子放到一邊,燜好,到軟了就能吃。
沈途也想起來了。
“娘,那小期原來也是在那邊啊?”
被提到的沈期瞪著眼睛看著他們。
他那會的記憶本來就混亂,加上年紀小,已經都不記得了。
沈餘看了看沈期。
又碰了一下沈途。
“二哥,小期不記得了。”
安樣拿過來一個石榴。
“都想吃不?”
幾個人都亂點頭。
石榴皮還是比較難剝的,先剝出來一部分,然後用手大力掰開。
這樣再吃就容易很多了。
裡麵的石榴籽飽滿,亮亮的。
看起來就好吃。
安樣給他們幾個又掰開了好幾半。
其他人都自己可以吃。
安樣給沈期剝開,然後再放到他手裡。
“籽不要亂吐,都吐到桌子上,一會一起扔掉。”
她說著自己嘗了幾個。
還挺甜的。
沈途湊到安樣身邊。
“娘,娘,您啥時候回去,我能跟著也去嗎?”
安樣懷裡抱著沈期,他靠在腿邊。
“你要去乾啥?”
沈途笑笑。
“我過去看看,三姥姥家還有啥好吃的。”
沈練搖搖頭。
“三姥姥家肯定不歡迎你去,因為你去了,就會把東西都吃完的。”
沈途哼了一聲。
“才不會呢,我這麼好,三姥姥肯定特彆稀罕我。”
沈期在吃著自己的石榴,不由的接了一句。
“是,喜歡你,喜歡你吃的圓滾滾的肚子。”
沈途哼了一聲,本著我就不聽的態度,你隨便說。
安樣手下的動作沒停。
“好,下次我回去,都把你們帶回去。”
反正那邊家裡有地方住,不過要打掃一下。
說了一會話。
後天是國慶節,但明天是中秋節。
家裡還是要好好的吃一頓。
安樣觀察好久了,家裡有一隻不常下蛋的雞。
“明個晚上咱們燉雞吃。”
幾個孩子也是好久沒吃肉,上次還是沈閣受傷。
中秋節是個大日子,應該吃些好的。
安樣讓他們自己去玩,自己進廚房裡開始做午飯。
簡單的做個豆角燜麵。
再炒個小青菜。
沈練看著正高興的不得了的沈途。
“你上次說要把肉給我同學的,這次咋辦?”
沈途一直都記得,可是他這次吃肉,那個同學不是回家了嗎?
為難的撓撓自己的頭。
“那咋辦?要不下次吧。”
沈練就是在逗他,看看他是不是忘記自己說的話了。
“放心吧,我同學不要你的肉,他跟我說了,他要好好讀書,自己長大了掙錢買肉吃。”
沈途聽到這話覺得挺好的,雖然自己的肉被拒絕了。
“那好吧,希望他能早點掙錢買肉。”
中秋節晚上安樣給一家人燉了一鍋的雞肉。
自家養的雞肉,吃起來就是香。
裡麵的粉條,土豆都燉的很入味。
雞湯裡再沾上餅子,吃起來覺得餅子好像更香。
一鍋肉吃的也都飽了。
軍區裡給發的中秋節禮物是麵粉跟油。
安樣覺得挺好的。
這家裡就又給續上了。
她給三嬸家裡寄過去了布票,還有一些彆的什麼香皂票啥的。
想著她們應該都缺。
國慶節過完,該上學的上學,上班的上班。
安樣還是在侍弄自己的菜園子。
換上一波菜了。
蘿卜白菜,大蔥,冬瓜,南瓜,這些都是必須的。
特彆是冬瓜,燉肉那可是絕配,吃起來可保證過癮。
把地給翻好,種子撒上,土壤蓋起來。
三嬸寄過來的柿子也有軟的了。
下午的飯在鍋裡給煮上。
讓沈閣看著,她開始做柿餅。
這次的柿子裡放了玉米麵,這個玉米麵就更好吃,白麵煎出來的柿餅綿軟,玉米麵煎出來的是香脆的。
作者有話要說: 香甜軟糯跟焦香脆脆,選哪個?
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