一家子看了看家人們熱淚盈眶的的麵龐，誰也沒說話，埋頭默默享受這一刻由美味帶來的幸福。
豆漿、豆腐腦都嘗過了，兩碗東西下肚，肚子也填得七分飽。
在徐月的指揮下，徐大郎把鍋裡的豆腐腦倒入鋪好過濾布的木製模具中，壓好石塊，靜等豆花脫水凝結。
王大有一家三口聞著味兒尋了過來，好奇問道：
“徐大哥，你家這是弄啥呢？香死個人了！”
徐大已經吃飽喝足，滿足的坐在木墩上笑著說：“幼娘琢磨出了個叫豆腐的玩意，我們正在做呢。”
王有糧跑過來同君梅姐弟倆得意的描述豆漿和豆腐腦有多美味多好吃，用儘了他學會的一切美好詞語。
君梅和阿堅聳動著鼻子，聞著空氣中還未完全消散的豆香味兒，聽得直咽口水。
徐月還剩下半碗豆漿，遞給姐弟兩嘗，姐弟兩也不嫌棄，你一口我一口的分著喝了個精光。
而後睜著火熱的大眼盯著模具裡的豆腐成形，暗暗的暢想著，這豆漿都這麼好喝了，豆腐肯定更好吃。
王大有撿著孩子們的碗舔了兩滴豆漿，頓時也挪不動道了，和徐大一起圍在模具前，巴巴等著豆腐麵世，時不時問一聲：
“幼娘，這好了吧？快好了吧？還得多久啊？”
徐月一邊把多餘的豆渣收攏放好，一邊算了算時間，答道：“再等一刻鐘。”
王大有將探未探的手隻得縮回，蹲地上老老實實的等。
好不容易掰著手指頭熬完了一刻鐘，王大有立即起身問徐月：“這會兒能揭石頭了吧？”
徐月上前看了看模具的滴水情況，覺得差不多了，點點頭，“揭吧。”
王大有頓時樂了，卻不想，徐大早就盯著這個活計，一把把他推到一旁，興奮的搓搓手，把壓在豆腐上的石塊和木板拿了下來。
小心的拉開紗布，一整塊水嫩白豆腐露了出來。
這豆腐看起來太過脆弱，徐大不敢弄，徐月自己親自上手，把整盤豆腐端下來。
壓水的木板上特意多加了條木，豆腐經過長時間的壓力按壓，上麵自動壓出菱格，照著格子一塊塊切下來就好了。
一板豆腐能切出16塊，一塊有成人一個巴掌那麼大，重四斤（1000克）左右。
徐月共做了兩板，32塊，除了邊緣幾塊因為沒有什麼經驗被壓壞了之外，第一次嘗試就能夠做到這個成功程度，徐月已經非常滿意了。
32塊豆腐120斤，用了二十斤黃豆，差不多是一斤黃豆出六斤豆腐。
漁陽郡現在的黃豆價格是10錢一斤，此次豆腐的成本200錢。
當然，這裡的成本並沒有計算全家人為了做豆腐所消耗的時間成本和人力成本。
但徐月算了一下，如果一塊豆腐零售價定在8錢的話，毛利潤可以達到百分之三十左右。
這個毛利潤，還是非常可觀的。
要是一天賣出去兩板豆腐，就能純賺56個錢，一個月下來有1680錢，比阿爹現在的工資三倍還多。
就在在大家還在研究豆腐的吃法和美味時，徐月心裡的小算盤已經劈裡啪啦打了起來。
看著圍著豆腐打轉卻無從下手的家人們，徐月仰天輕歎：發家致富隻能靠我自己了......