秋收不像夏收,卡時間那麼急，但沒有那個收獲的季節是不辛苦、不勞累的。
柳河大隊秋季種的農作物種類比較多樣，玉米、紅薯、穀子、大豆、花生、高粱等等。
割大豆,刀要磨得夠利，腰得彎的下來，不緊不慢地邁著小步,手中的鐮刀使的飛快，刷刷刷幾下，豆秸就齊齊整整地躺在地上。
要說秋收最辛苦的活，就是割高粱。
高粱長得比玉米還要高，割的時候,得兩腿叉開，一人要同時割上三條壟,要沒有三條壟,割下來的高粱沒地方。邊走邊割，高粱杆子在腿心刮蹭著、拍打著,那滋味彆提多算酸爽！
所以，男社員們一般都會避開高粱，選擇砍玉米。
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秋天,是個色彩斑斕的季節。
金黃是主色調，參與其中的有金黃的玉米、大豆和小米,紅色的高粱點綴其中，空氣中充滿了穀物的香甜,如詩亦如畫！
林穀雨愛極了這種景色，不知道比那些鄉村慢綜美了多少！
因為這裡有許多的人，鮮活的臉上溢滿笑容，那是豐收的喜悅！是勞動的收獲！
走馬觀花似的綜藝,表達不出這種由內而外、根深蒂固的熱愛。
林穀雨沿著地頭巡查，不得不說，秋收的時候磨洋工的人很少，畢竟人們才多了幾年吃飽肚子的日子，深知糧食多麼的重要，年紀大了老人嘴裡經常念叨著：浪費糧食，是要咋報應的。
社員們都在爭先恐後地砍玉米杆子、扒玉米棒子。
然後地頭邊上安排專門的人用手推車或者架子車把扒掉的玉米棒子拉到生產隊的場地上去，之後還需要給它們扒皮、脫粒。
地裡有眾多活計，吃不飽，就使不出力氣乾活。因而，這幾天吃飯是不能馬虎的，甭管平時有多麼的節省，這幾天飯裡麵可得有油水。
婦女們得回去做飯，可以提前半個小時下工回家做飯去，吃完飯，休息一個小時，下午2點接著乾。
大隊長有一塊手表，還是退伍的的時候戰友送的，每天上工下工全看大隊長的手表。
柳光耀不拖延時間，社員們隻要按時上工，下工就能準時回去。
林穀雨回到家，摘了帽子和口罩，臉上和頭上已經捂出了不少汗珠，大燦和二燦放了農忙假，今兒天熱，林穀雨囑咐兩個人在屋子裡麵呆著玩。
看到林穀雨家來，大燦眼皮子活，忙給她舀了半盆涼水，小心翼翼地端到她跟前。
二燦站在旁邊笑嘻嘻地說：“娘，洗臉臉。”
林穀雨捏捏他肉嘟嘟的小臉蛋兒，二燦眼睛亮晶晶的，小嘴彎著，實在太萌了。
“今兒上午你和弟弟在家玩啥了？出去了沒？”林穀雨一邊洗臉洗脖子一邊問大燦。
“沒出去，我跟弟弟一直在院子裡打陀螺。”
前幾天，林二哥給大燦和二燦一個人做了一個木陀螺，可把兩個孩子給高興壞了，天天在院子裡學著打陀螺，大燦連溝邊都不去了。
“天氣熱，也彆在院子裡呆太長時間，小心曬多了，中了暑氣。”
洗完臉，林穀雨想了一下，打算今天做臊子麵吃，有肉有菜還頂飽。
剛好前天買了兩斤五花肉，2根骨頭，沒吃完放進空間裡了。
她就問兩個孩子，“今兒天氣熱，咱們吃臊子涼麵行不行？”
大燦和二燦眼睛一亮，異口同聲地問：“娘，啥是臊子涼麵？”
屏南縣這邊並沒有臊子這個說法，林穀雨懶得想，敷衍他們道：“一會兒我做出來你們就知道了，柳燦國同學，去菜地裡給我摘把青菜去。”
上次買的肉還剩下一半兒，也就一斤左右，今兒乾脆全吃了。
林穀雨還挺喜歡吃玉米麵條的，就挖了半碗白麵半碗玉米麵，和成麵團放一邊醒著去。
家裡有土豆，豆角，還有點發好的豆芽，有這麼多配菜就夠了。
她做飯喜歡先把肉、菜和蔥薑蒜等配料都切好，這些準備工作做好後，一鼓作氣地做下來，中間不停頓。
今天也是這樣，她先把肉塊去皮，切成大拇指指甲蓋那麼大的肉粒，土豆剁成小塊，豆角隨便切成丁，蔥切段，薑切絲，蒜瓣兒攔腰而斬成兩段。
然後，把肉丁下鍋去炒，炒出豬油來，放下蔥薑蒜，用小火炒到肉有點微微發黃，再把豆角、土豆、豆芽這些配菜全放進去再翻炒個幾分鐘，放上點自己做的醬豆，加上水開始燉。
且得燉二十來分鐘。
接下來的時間，林穀雨也沒歇著。她拿了一股蒜瓣兒，剝掉外皮後，用刀背啪啪幾下拍碎，斬成了碎末，加一些鹽水和幾滴香油進去，調了一碗蒜汁兒出來。
大蒜有抗菌消炎的作用。夏天溫度高，農村衛生條件有限，容易滋生細菌，多吃點大蒜可以幫助殺滅體內細菌；
而且，夏季炎熱，乾活出汗更多，人容易虛脫，沒有胃口，麵裡澆點蒜汁兒，可以開胃。