“二燦,去菜園裡幫娘薅一把菠菜。”
“大燦,彆趴著了,去門口掛著的蒜辮上拽兩股蒜下來,剝了給我拿過來。”
大燦甕聲甕氣的:“不是吃餡餅嘛,乾嘛還要蒜瓣。”
“拌菠菜要用,餡餅今兒換換口味,吃茴香雞蛋餡的,行不行?”
老屋後牆根不知什麼時候長了一叢茴香,剛開始柳婆子還以為是野蒿子呢,正要給拔掉,恰好被抱著閨女來串門兒的林穀雨給看見,告訴她說那也是一種菜,叫茴香,能吃,包包子包餃子味道都好,可柳婆子和柳文元試了兩回,說吃不慣那味兒,覺得太衝了,林穀雨就給起了回來,種到了院牆根下。
茴香這東西味道清香不說,主要是特省事兒,種上去就不用怎麼管,林穀雨每回都是掐葉子吃,等結了種子,落地生根,明年又會自己長出來,子子孫孫無窮儘,非常的合林穀雨的心意。
“行吧,我都可以。”
娘口中的多好吃大燦體會不到,他對茴香也就是不排斥,真要他選,更願意吃韭雞蛋餡兒的,可院子裡的韭菜已經割禿了,想吃怎麼也要等一個月,反正隻要不讓他天天變著花樣吃紅薯就行。
林穀雨瞧他有氣無力,提不上勁兒的樣子,搖搖頭忙去了。
等柳東睿下班回來,晚飯已經做好擺上桌了,翠綠的涼拌菠菜、金黃的玉米麵餡餅、淡黃的南瓜粥,隻顏色搭配上就讓人覺得胃口大開。
玉米餡餅林穀雨用的是最細的玉米麵,看著顏色黃其實裡麵加了不少的白麵,吃上去一點不剌嗓子,菠菜用蒜汁兒調了又滴了幾滴香油,香氣撲鼻,涼爽開胃;南瓜粥是仿韓式的做法,老南瓜切塊蒸熟,用勺子搗成泥,再加入涼白開攪成糊糊狀,家裡沒有糯米,她就用了一點紅薯澱粉輕微的勾芡了一下,糖袋子裡約莫還有一把細砂糖,她全倒裡頭了。
哪怕入了秋了,天氣還很熱,熱乎乎的粥喝了還是要出汗,林穀雨就先熬的南瓜粥,熬好後盛到大盆子裡晾著,然後才做的餡餅。
小孩子不經餓,林穀雨提前給和和盛了一小碗粥,已經晾涼了,小丫頭現在吃飯不用再特意照顧,林穀雨把粥碗放到她跟前兒,人家自己拿著小木勺就能往嘴裡扒。
“南瓜粥煮的真不錯,聞上去就香甜,喝到口裡更不賴。”柳東睿誇獎道。
看著小閨女嘴邊沾了一圈的南瓜糊,小嘴抿著勺子一下一下吃的噴香,就跟林穀雨說:“家裡不是南瓜多嘛,孩子們既然愛吃,就多做幾回。”
那完全木得問題!
“菜園子裡還有好幾十個南瓜呢,等長老了,咱們就又有香甜的南瓜粥吃了。”
雖然公社迫於壓力發了一些糧食,不過社員們時隔數年再一次被餓出了心裡陰影,領完糧食沒吃幾頓就全藏進了缸裡,家家戶戶又開始過起瓜代菜的日子。南瓜全身都是寶,嫩的時候掐南瓜尖南瓜葉,開花後掐公南瓜花,結果後嫩南瓜可以炒菜,長成老南瓜了還能當糧食,飽腹感很強,所以,南瓜就非常受社員們的歡迎。
林穀雨就在院子裡種了十來顆南瓜秧,院子空間有限,為了省地方她拿籬笆圍了一個小圈,讓十幾顆南瓜秧隻在那個籬笆圈裡瘋長。她特愛吃涼拌嫩南瓜尖,家裡幾顆南瓜藤快被她掐禿了頭,就那,還接了四五十個南瓜,林穀雨特意留了二十來個讓長成老南瓜。
“不過,家裡糖罐子又空了,糖票一張也不剩,你上班時候再問問有沒有人換糖票,還得再買點湯回來。”沒有糖提鮮,就連涼拌菜都沒那麼好吃了。
柳東睿咽下嘴裡的餅子,說:“問題不大。”
“今年天氣旱,結出來的南瓜個頭雖然不大,但個個兒都很甜,最近兩個月涼麵條吃的多,麵袋子都快空了,還沒來得及磨麵,明早上咱就蒸南瓜吃吧,省點糧食。”
大燦正咬著餅子的動作頓了一下,隻覺得手中的餡餅異常的沉重,之後他就猛往肚子裡灌南瓜粥,沒再伸手拿餡餅。
林穀雨時不時的往和和嘴裡填一點餡餅,等自己吃飽,和和的小肚子也鼓了出來。
飯後,和和跟兩個哥哥出去散步,柳東睿刷鍋洗碗,林穀雨就收拾桌子,她發現小簸籮裡竟然還剩了四個餡餅,林穀雨輕輕皺眉,家裡人的飯量她最清楚不過,每次做飯都是可著飯量做的,按說就算多,一個兩個的還算正常,肯定不應該多出這麼些個。
她喊柳東睿:“你今兒吃了幾個餡餅啊?吃沒吃飽?”
柳東睿詫異的看向她:“六個啊,今兒茴香餡真好吃,我就多吃了一個,吃的飽飽的。”瞧見她神情不太對勁兒,“怎麼了?你沒吃飽啊?我看那簸籮裡好像還有幾個,你去吃了吧。”
林穀雨歎氣:“問題就出現在這,你平常一般吃五個餅子,大燦現在個子竄得快,飯量也大了不少,我怕他餓,就多做了兩個······結果簸籮裡現在還剩下四個。”
柳東睿甩了下手上的水珠站了起來,“二燦坐我身邊,我瞧見他就伸手拿了一個餅子,這個我確定。”
那就是大燦沒吃了!
“是不是身體不舒服胃口不好啊?我看他今兒蔫蔫兒的,也不愛說話了。”家裡沒有食不言寢不語的規矩,每天吃飯的時候屋子裡都很熱鬨的。
林穀雨說不是,“我摸了,體溫不高,可能是在學校有不開心的事,放學回來就趴在桌子上,懶懶的。”
老母親抱著一顆受傷的心,跟孩子爹商量:“聽說男孩子長的後就跟父親比較親,要不你去問問吧,我感覺他有心事,但我在他跟前轉悠了好幾圈,他也沒有要跟我說的痕跡。”
柳東睿“嗤”了一聲,才九歲的小屁孩,能有什麼心事?又不是後世信息爆炸的年代孩子們都早熟,大燦這孩子再怎麼成熟,那在柳東睿眼裡還是個什麼都不懂的小屁孩。
可是,小屁孩柳燦國現在肚子裡真是滿腹心事。
作者有話要說:抱歉!作者君的心??飛了·······靠意誌力在碼字。:,,,