第149章 第 149 章(2 / 2)

七十年代獨生女 空煜錦 11922 字 9個月前

“想去。”俞彤說,“我會做衣服,還不錯。起碼踩縫紉機不用人教。”

趙夏意卻知道俞彤是初中畢業的,不過按照俞彤丈夫的級彆想要直接進廠委或者工會有點難度。難得俞彤心態好,如果是趙夏意,估計寧願在家閒著都不想去踩縫紉機,沒手藝是一方麵,另一方麵實在是她吃不了苦。

趙夏意點頭,笑道,“咱們這種單位估計進也容易,去找後勤部的問問就行了。”

俞彤應了,倆人到了許家,俞彤麻利的將豆漿倒入鍋中然後指揮趙夏意燒火,告訴她什麼時候點鹵水,什麼時候撈豆花。

她每說一項,趙夏意就記錄一項,俞彤樂了,“那今後直接照著本子做就不會錯了。”

趙夏意頓時想起自己以前做的辣子雞了,她驕傲道,“那可是,當初學炒辣子雞就是羅大姐說著我記得,然後照著做的,現在已經成了我的拿手好菜了。”

“那感情好,曹奶奶有口福了。”俞彤溫溫柔柔的,後麵說的時候卻說的更詳細,而且語速也慢了下來。

曹慧蘭喊俞彤進屋吃點東西,俞彤擺手,“我就不進去了,一會兒還得忙,晚上要發麵,明天蒸饅頭。”

蒸饅頭曹慧蘭知道,便說,“沒錯,改天再一起玩。”

不過曹慧蘭畢竟生活經驗更足一些,俞彤講的細致,老太太把該問的都問了,也就放她走了。後來還打了豆腐腦,問趙夏意吃甜口還是鹹口,趙夏意說,“鹹口,我可吃不了甜的。”

趙夏意吃豆腐腦喜歡放上榨菜絲兒,再放點辣椒油和香菜,其他的也就不要了。反倒是許根生一把年紀反而喜歡甜口,他還說,“沐晨這孩子也喜歡甜口呢。”

說起許沐晨一家子就沉默了,到昨天為止,趙夏意打電話還聯係不上許沐晨呢,許根生倒是利用關係找老戰友打聽了一下,也是說執行任務,具體上哪兒,除了直屬的領導就連學院的人都不清楚,隻說要保密。

既然這麼說了,那顯然這任務很要緊,要緊到除了發出命令的領導,其他人都不清楚。

而且許根生到底是部隊上下來的,了解也比趙夏意多。

趙夏意隻以為是尋常的任務,但須根卻明白,真是尋常的任務不會打聽不到。隻能說明這任務不光要緊還得嚴格保密。若不保密可能危害的不止是部隊,可能還會給做任務者本身帶來危險。

但機遇多半是伴隨著危機存在的,在夏天抗災時許沐晨就立了二等功,後來又去學院進修,現在又出任務,顯然是上麵要提拔許沐晨了。

許根生既覺得驕傲又覺得擔心。

隻不過在趙夏意麵前,許根生是不會說的,隻笑眯眯道,“等過年的時候食堂興許有,到時候給他弄點兒。豆漿也是一樣的。”

趙夏意笑著應了一聲,麵上不顯。

豆腐腦吃完再熬煮一些時間,然後絮狀物出現慢慢凝結,然後便開始壓豆腐。

碩大的圓形竹筐擺在兩條凳子上,裡頭鋪上農家自己紡織的粗布,將鍋裡熬煮的豆狀絮物倒入框子裡,然後將粗布收攏,上頭蓋上高粱杆兒做的蓋墊兒之後便各方向按壓,下頭水嘩啦啦往下淌,豆腐也慢慢趨於成型。

當然現在是不行的,還得在上頭壓上塊大石頭再將水分壓出,豆腐壓實了成型了,也就成功了。

趁著壓豆腐的功夫,曹慧蘭又把豆渣收拾起來準備下午的時候炒了吃。

趙夏意覺得驚訝,“這麼粗能好吃嗎?”

曹慧蘭就用勺子舀了一些給她,“你嘗嘗。”

然而趙夏意嘗了一口就後悔了,拉嗓子眼,可她又不好意思吐了,隻能這麼吃下去了。

曹慧蘭笑了起來,“這都是糧食扔了可惜了。”

她看了眼在南牆那兒還活蹦亂的兩隻公雞說,“要不喂雞?”

於是豆渣一分為二,一些留著下午自己炒了吃,一些喂了倆公雞。

趙夏意去喂的,頗有些給雞送斷頭飯的感覺。

因為明天就臘月二十九了,該蒸饅頭宰公雞了,這些豆渣將是公雞們最後的口糧了。

不過趙夏意對公雞的同情也就那麼一會兒,該吃肉的時候毫不含糊。

喂完公雞趙夏意就圍著豆腐轉,豆腐這會兒還冒著熱乎氣兒,豆香卻在空氣中四處亂竄。

隔上一會兒趙夏意就問,“豆腐好了沒?”

得到還不行的回答她也不失望,隔上一會兒還得問。

等到下午五點多,曹慧蘭過去打開看了眼,說,“行了,切豆腐,今晚咱就吃豆腐。”

豆腐這會兒還帶著熱乎氣兒,切上一塊出來豆香撲鼻,趙夏意趕緊去開壇子裝韭花醬,熱乎乎的豆腐蘸韭花醬味道那真的美了美了。

曹慧蘭切了一大塊,不光直接這麼吃,還用油煎了一些豆腐,上頭撒上蔥花看著都有食欲。

當然出了點豆腐還做了菠菜雞蛋湯。這頓晚飯吃的趙夏意渾身舒暢,她摸著肚皮感歎,“啊,我以後也是會做豆腐的人了。”

晚飯吃完還得和麵揉麵。

曹慧蘭雖然經驗豐富,但到底七十出頭了,少了還行,多了就揉不動了。今年趙大剛夫妻也會過來過年,一家子加起來有六口人,饅頭當然要多蒸一些了。

所以和麵和揉麵這活都歸趙夏意了。

趙夏意也是頭一回弄還覺得挺新鮮的。曹慧蘭說放多少水就多少水,絕對不敢多放。

但揉麵真的是力氣活,等麵團揉好放炕梢上發上,她這才洗把臉泡了腳準備睡覺了。

一晚上幾乎夢都沒做一個,就到了天亮,起來後第一件事兒就是去看她發的麵什麼樣了,掀開蓋子一看,已經發的特彆大了,大陶盆都滿滿登登了。

用手指頭輕輕一戳,就戳出一個洞來,拿手撕一塊麵,裡頭全是空隙呈蜂窩狀,即便是生的,也散發著一股子麥香味兒。

曹慧蘭也起來了,跟趙夏意一起揉麵。

趙夏意看曹慧蘭一個個的團饅頭覺得挺簡單的,然後就懷疑人生了。

還是那個問題:眼睛說它會了,但手卻沒跟上,配合不默契。

曹慧蘭卻覺得無所謂,“樣子無所謂,反正一蒸都是白白胖胖的。”

趙夏意覺得有道理,於是開始團四不像的饅頭,團著團著突然捏了一隻小兔子出來。

曹慧蘭覺得好笑,“那多捏幾個其他的吧。”

其實她想說要是有孩子肯定喜歡憨態可掬的小動物,然而想到趙夏意他們似乎還沒有要孩子的打算,便將話咽了回去。

當年他們夫妻急著要孩子卻懷不上,後來以為生不了了,所以抱養了許國盛,可後頭緊接著又生了女兒。倒不是說後悔,隻是養了那麼多年卻發現他們的親緣還是淡。

所以她就覺得生孩子這事兒讓夫妻倆決定吧,長輩摻和太多並不是好事。

隻不過趙夏意捏動物也就捏那麼兩種,更複雜是的也不會。

曹慧蘭團了一些饅頭之後開始做麵魚,魚頭圓滾滾,魚尾圓滾可愛,身上的魚鱗則是用勺子一點點壓出來的,眼睛那裡甚至還剪來一點紅紙貼上。

麵魚做完又做棗山,麵團搓成長條,再挽成花朵的樣子,上頭插上一顆大棗,再將這些花朵擺成山的模樣壓緊然後等著上鍋蒸。

剩下的麵團不多了,曹慧蘭便都做了饅頭,然後便指揮許根生去燒火準備蒸最開始醒發的那些饅頭了。

用曹慧蘭的話說,“家裡不養閒人。”

家裡乾活最少的趙夏意竟然有些心虛了。

曹慧蘭扭頭看她,“我跟你說,人上了年紀更得活動,甭管是腦子還是腿都得動起來,不然腦子就生鏽了。你爺爺上了年紀後不折騰他啊,他能一天攤著不動一下。”

趙夏意悟了,然後為自己的晚年生活堪憂。

因為她也是能攤著覺不走著的一掛人,年紀輕輕尚且如此,年紀大後許沐晨會不會找跟繩子拽著她出去溜達?

想想這畫麵竟然覺得有點恐懼,像在遛狗。

趙夏意忙行動起來。

饅頭上鍋,火苗旺盛,趙夏意聽著許根生還哼著革命歌曲,忍不住笑了起來。

這日子是真好啊。

一上午的功夫,一家人蒸了一大竹筐饅頭,除了當天吃的,剩下的全部要放涼然後凍在外頭的一口大缸裡。

值得一提的是大缸裡此時堆滿了年貨,整條的豬後腿,前幾天烙好的煎餅至少有二百張,昨天的豆腐鹽醃了一部分,用水煮了一部分,剩下的全凍成了凍豆腐。

一夜過去,凍豆腐上麵滿是蜂窩的空隙,凍豆腐燉白菜,放上一點五花肉,在冬天裡是非常好的一道菜。

老娘倆將饅頭放進去,像完成了一道儀式。

接下來就是殺雞了。

不過這次倒是不用羅紅娟幫忙了,許根生三兩下就結束了兩隻大公雞的生命。

趙夏意忍不住對著死去的公雞說了句:“一路走好啊。”

剩下的退毛工作還是許根生的,曹慧蘭嫌臭,拉著趙夏意就走。

同一時間,許沐晨和謝元傑一行人也終於榻上了回程,在回來的直升機上,謝元傑問他,“過年你們在哪過?”

許沐晨:“……跟你有關係嗎?”

謝元傑:“……”:,,.

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