“是他們菜色不好嗎？是夥計不夠熱情嗎？”
韓巧搖頭，“是因為巧毅快餐店已經深入人心。老百姓要買口肉菜九成會去巧毅快餐店。”
“剩下的這一成，能賺多少銀子呢？”
“馮夫人今日走這一趟，帶著誠意來，我想跟您做買賣，自然也是帶著誠意談，不然我放出話去，即便是要五成，也有的是人願意來找我合作。”
“招牌是死的，菜肴卻是活的，我能在每個月做出新的調整，因時節、季節而不同，菜肴也會有所改變，還會為下一輪要上的新菜做出準備。不論是管理，還是菜色都遠超同行，我一日賺的銀子，興許就是彆家一個月才能賺這麼多。”
“而且我還有另外的要求，若是合作，鋪子是您的不假，但招牌卻是我的，將來某日散夥了，你再開快餐店，不能用我後麵研究出來的菜色。”
“這些都是要白紙黑字寫下來。”
如今她處於弱勢，能合作自然是好的。
有錢不賺是啥子。
就合夥做個買賣而已，算不得什麼投靠。
馮欣茹卻被韓巧的話氣到了。
一下子要走四成，這與她所預期的差距有些大。
一家快餐店就讓出去那麼多，三家快餐店、三家酒樓，可不是一個小數目。
看韓巧沉著鎮定的樣子，也不像是沒有成算，或者說對於酒樓一些貓膩，她可能比誰都清楚。
想要從這其中撈一筆，並不容易。
“四成太高了些。”
韓巧卻是半點不退讓。
她相信，馮夫人這邊沒談妥，很快會有人來找她。
比如那位恭親王妃。
或者說，想吃這口肉的人。
不是馮夫人選擇她，而是她選擇馮夫人。
“你讓我想想。”馮欣茹道。
她來的時候，兄長變說過，這位蘅太太不是一般女子。
讓她凡事寬厚仁和。
馮欣茹看一眼馮管家。
馮管家朝她微微頷首。
馮欣茹抿了抿唇，“能否冒昧問一句，你那個快餐店一個月能有多少利潤？”
“上個月除去所有開銷，修橋鋪路也除去，三千二百兩。”
“……”
馮欣茹沉默了。
這才是在縣城裡。
郴州城大，百姓也多，開上幾家，一個月下來數額也不小。
“就按照蘅太太說的來。”
馮欣茹手裡也有一些鋪子，生意說真的一個月也賺不來幾千兩。
她是很迫切的需要銀子。
韓巧讓人去請劉管家過來。
劉管家在後院收李子呢。
韓巧要做一些醃李子，放在快餐店、酒館裡當零嘴。
劉管家過來的時候，還給韓巧端了一盤李子。
韓巧最近就喜歡吃這種酸中帶甜的李子。
“劉管家，你來寫一下契據。”
韓巧先把自己的意思說了一遍，劉管家和韓巧這個主子已經培養出一定的默契來。
總而言之這契據在保證公平的同時，也要偏向韓巧。
尤其是快餐店後續很多事宜都得韓巧來定。
不管是馮夫人還是那位親王妃，以及那些需要打點的人，都不能插手。
更彆想著往酒樓、快餐店安插人手。
大廚、夥計都得層層選拔。
兩成分紅依舊作數，也必須作數。