轉眼一個多月過去了。
土豆和地瓜的生長周期都很短，夏天氣溫高、陽光充足的情況下，三個月不到就能長出一大堆來。
但是土豆和地瓜比起玉米以及稻米和小麥來，有個很大的缺點——水分含量高，難以保存。地瓜是容易發黴，土豆也沒法保存太久，容易發芽或是腐爛。
閒月莊這邊主要還是種土豆為主，於是沒能及時被大家吃掉的土豆，就被宋清月開發成了新產品：土豆粉條。
雖說六斤土豆隻能出一斤粉條，但剩下的濾渣可以喂雞，還可以摻在牛羊的飼料裡，也不算虧。
宋清月讓莊頭帶著粉條樣品前往京城各大酒樓推銷，還附帶上四道菜譜：酸菜豬肉燉粉條、酸辣粉、乾炒羊肉粉條、紅燒魚頭燉粉，囑咐莊頭告訴酒家，菜譜不過是拋磚引玉用的，具體怎麼做土豆粉條，讓那些酒樓的廚子自己試。
莊頭回到莊子的第二日，就有醉仙樓、仙客來、來賓樓、重譯齋、澹煙閣、柳泉居六家的采買過來商量進貨的事情。
宋清月不便直接自己出麵，窩在當初救人的那個水潭邊的山洞裡納涼。
六月底了，天氣越來越熱，沒有空調的夏天當真不是好過的，好在宋清月早早把這個涼快的山洞劃進自己的莊子區域，若非外頭太陽太大，她怕曬，她還可以去潭裡遊遊泳。
樹林另一邊的草廬則很是熱鬨，莊頭麵露難色地跟幾家酒樓的采買十分誠實地說了土豆粉條的產量，居然隻夠供應兩家酒樓的！
這邊醉仙樓的劉采買立刻嚷嚷道：“這樣，吳莊頭，我醉仙樓出一百兩，買你土豆粉條的製作方法，如何？”
來賓樓的孔采買立刻不答應了，急切地道：“我們來賓樓也出一百兩！”
重譯齋來的不隻是一個采買，而是二當家，財大氣粗，直接把銀票從琵琶袖裡摸出來，排在桌子上：“五百兩！但，你們隻教我們重譯齋！”
澹煙閣的采買雖然沒權動用那麼多銀兩，但這不代表他可以坐視重譯齋買斷製作方子，抱著手臂在旁嗤笑一聲：“王二當家也忒小氣了，光咱們六家酒樓，就算一家給一百兩銀子，吳莊頭至少也能賺六百兩了，您扣扣嗖嗖地拿這五百兩出來是想埋汰誰呢？”
“你誰啊？怎麼說話的？”
“欸，我怎麼怎麼說話了？我說的不對？”
……