第34章 公私營(1 / 2)

陸源鎮早飯都吃得簡單,不是紅苕配粥,就是吃粉吃麵,陳桂花算勤快的,也就偶爾起早揉麵蒸個饅頭。林佩昨天說下廚,今天早上就琢磨著煮個蔥油麵。

陳桂花沒吃過蔥油麵,但知道林佩廚藝好,先前定親禮的酒席菜色就是她準備的,其中好幾道菜都沒人吃過,但味道很不錯。於是陳桂花放手讓她去做,自己在旁邊打下手。

隻是林佩進了灶房,卻發現鄭家少了幾味調料,或者說鄭家廚房裡就隻有油鹽醬醋,醬油沒有標明,但聞味道就知道是老抽,主要是調色用。生抽耗油都沒有,林佩想著現在去買也來不及了,隻能將就著做。

切好蔥段,往鍋裡倒油,中火慢炸至金黃撈出。再往蔥油裡倒入醬油、香醋,和一小勺白糖熬煮。然後將細麵水煮到八分熟撈出,倒入煮好的蔥油攪拌,撒上炸好的蔥段、蔥花就能吃了。

鄭旭南、鄭旭西夫妻四人都出門了,家裡隻剩四個大人兩個小孩,林佩問著陳桂花他們的食量拌了六碗麵。拌到最後一碗麵的時候鄭鴻博跑過來,站在灶房門口先深深吸了口香氣,流著口水問:“奶、三嬸你們做啥呢?好香啊!”

“你三嬸做的蔥油麵,趕緊叫你三叔五叔和你妹起來吃飯。”陳桂花催促說,和林佩一起把海碗裝的麵端到堂屋。

林佩進屋時正看見洗完澡的鄭旭東從後麵過來,走到她麵前低頭看了看,笑道:“蔥油麵?你做的。”

“嗯,快洗手過來吃飯。”林佩應了聲說。

鄭旭東嗯了聲,拿著盆進了屋。陳桂花對林佩說:“不管他們,咱們先吃。”話音剛落,鄭鴻博鄭秀梅兄妹倆簇擁著跑過來,端起碗就大口吃了起來。

林佩做的蔥油麵雖然少了調料,但味道並不差,麵有嚼勁,鹹淡適中,關鍵是香。鄭秀梅平時最不愛吃蔥花,連帶著沾了蔥的食物都不碰,今天卻顧不上了,一吃一大口。

陳桂花也頻頻點頭:“這麵好吃,也好做撐肚子。”

“您覺得可以,待會我再跟您詳細說一下怎麼做。”

“成。”陳桂花也覺得今天吃粉明天吃麵有點膩,既然林佩願意教,就想著把這道學了,每天早飯也能換一換。

鄭旭北在學校食堂吃過蔥油麵,覺得林佩做的味道比食堂大廚還好,半開玩笑說:“嫂子你這廚藝趕得上我們食堂大廚了,以後開個飯館也成。”

“你說的啥話,飯館是你想開就能開的?”至於飯館大廚雖然也是讓人羨慕的職業,但比較起來還是不如當老師,工資高不說也受人尊敬。

“娘,現在跟以前可不同了,過去做生意是投機倒把,是薅社會主義羊毛,但時代變了,政策也跟著變。現在有個新詞叫個體戶,說的就是那些自己做生意的人,現在大城市可不少這樣的個體戶。”鄭旭北說著又繞回飯館來,“就說這私人飯館,您知道第一家是哪一年開的嗎?”

鄭旭北這番話把陳桂花說得一愣一愣的:“哪一年?”

“八零年,就開在首都北京。”鄭旭北說著問林佩,“嫂子你聽說過沒?”

林佩真沒聽說過,不怪她無知,八十年代寫在曆史課上也就是改革開放,經濟騰飛這些內容,再細致的不是刻意了解過誰知道?再說她也不是真在首都長大的姑娘,哪知道私營飯館什麼時候開的,隻好含糊點頭。

鄭旭東則說:“我在報紙上看到過新聞。”

“還上了報紙?”陳桂花驚呆了,在她的概念裡,做生意還是投機倒把的事,沒想到這竟然還能上報紙,“難道現在真能做生意了?”

“當然。”鄭旭北肯定說道,“就連省城也有不少人出攤做生意,我想不出三五年,國營商店、飯館會出現倒閉潮。”

林佩聞言忍不住多看了鄭旭北兩眼,鏡片後他雙眼發亮,和平時的斯文靦腆大不相同。

陳桂花卻沒注意到兒子的興奮,隻想著他的話,喃喃自語說:“不可能吧?”那不都是國家開的嗎?怎麼會倒閉呢?

“娘您想想,私營飯館開起來是不是能吃飯的地方就多了?都是吃飯的地方,私營味道好價格便宜,而國營味道不論,價格都很貴,服務也跟不上,您樂意去哪裡吃?”林佩將供銷問題掰扯開問陳桂花。

陳桂花毫不猶豫:“當然是吃便宜的。”

“這不結了,您去吃便宜的,他也去吃便宜的,那國營飯館還有誰去?沒有生意,這飯館可不就關門了?”林佩吃完最後一口麵,攤手說道。

……

窮人的孩子早當家,鄭旭北放假後沒閒著,在省城找了份短期工。他這次回來還是為了鄭旭東結婚,如今婚禮結束就要忙著回省城。

吃過飯,陳桂花便去給鄭旭北收拾行李,整理的時候還問:“真現在就走?晚上坐船直接到省城不是更好?”

“娘。”鄭旭北有點無奈,“你現在讓我晚上去,到晚上是不是又說明天出發更好?”

陳桂花低頭不說話了,默默幫她收拾行李。鄭旭北走到陳桂花身邊,手搭在她的肩膀上,低聲安慰說:“娘你放心,我這次不會去太久,開學前總要再回來一趟。”

“嗯。”

“我手上存了點錢,加上這次暑假掙的,夠我讀完大學了。”鄭旭北沉默片刻開口說,“你以後也彆那麼辛苦,少種點田地。三哥他們給你的錢你收著自己用,不用再寄給我。”

陳桂花聞言長歎一口氣,伸手摸了摸他的頭發說:“你是個好孩子。”

鄭旭北笑了笑,正要說話鄭旭東走進來問:“收拾好了嗎?”

“差不多了。”鄭旭北說。

陳桂花將最後一件衣服裝進去,拉上背包拉鏈,鄭旭東走過去提起背包說:“那就走吧。”

他把背包踢出去,掛在自行車把手上,雙手分開坐在上麵,看向鄭旭北的屋門。鄭旭北安慰著陳桂花:“我這次去也不會待多久,八月底就該回來了。”

陳桂花點頭:“我送送你。”

“三哥送我就成。”鄭旭北坐在後座,衝陳桂花揮揮手,“娘我走了,彆送了。”

鄭旭東踩動自行車,車輪轉起來,很快出了院子。陳桂花靠在門上看著,沒有流淚卻紅了眼眶,林佩站在她身邊輕輕拍了拍她的背說:“旭北不是說了嗎?他八月底就能回來,娘您彆難過了。”

“奶你彆哭了,小叔不在家,有我陪著你呀。”鄭秀梅雙手托著下巴,露出個大大的笑容。

鄭鴻博不甘示弱:“還有我還有我!”

鄭秀梅把他往後擠:“我先說的。”

“我比你大!”

“大就了不起啊,那我還比你小呢!”

陳桂花暖心了不到一分鐘就被兩個孩子吵得頭疼,無奈說:“行了行了,奶知道有你們,趕緊玩去吧。”

鄭鴻博和鄭秀梅的爭吵戛然而止,兩人對視一眼,爭相往外麵跑。

終於安靜了。

陳桂花無奈說:“都說孩子越多越好,我卻總被這倆兔崽子吵得頭疼。”

“孩子多了熱鬨,就算吵鬨看著也讓人心裡舒坦。”林佩笑嗬嗬說道,她還沒傻到當著婆婆的麵說不要孩子的程度。

陳桂花聞言果然笑開了:“這話倒是,雖然他們吵鬨的時候讓人頭疼,但真要不在我身邊又怪想念的。說起來你跟旭東剛結婚,我不該那麼早催你們要孩子,但旭東年紀也不小了,這兩年要個孩子剛好,不然再過幾年,等孩子長大成人他都老了。”

林佩紅著臉頰點頭:“嗯。”

陳桂花拉過林佩的手,輕輕拍了拍她的手背:“娘就是跟你說一聲,你也彆有太大壓力,這孩子啥時候來還要看緣分的。”

“我明白的。”林佩繼續點頭。

說完話,陳桂花惦記著地裡的活就拿著鋤頭下地去了,林佩本來說要去幫忙,卻被陳桂花攔住:“就隻翻下地,我不到一個小時就乾完了,你彆去了,現在太陽毒,彆給曬傷了。”

陳桂花不肯讓林佩去,她也沒辦法,隻好回屋把臟衣服都拿出來洗了。鄭家院子裡拉了兩根晾衣服的繩子,林佩洗完衣服直接把衣服晾上,正好乾完活,鄭旭東騎車回來了。

林佩看見他問:“旭北上車了?”

“嗯,娘呢?”鄭旭東停好車說,“我買了兩斤肉回來。”

“下地乾活去了,我說跟她一起去,但她沒讓。”林佩想了想說,“要不你去幫幫她?”

鄭旭東從車上下來,先把肉放到灶房,再去堂屋倒了杯水。夏天溫度升得快,人就容易口渴,鄭旭東喝完大半杯涼白開說:“行,我現在去看看。你看看家裡還有什麼菜,中午隨便做兩樣,鴻博呢?”

“玩去了。”林佩走進灶房,看到地上放著的菜籃裡有一把豇豆、兩根茄子,應該是陳桂花早上去地裡掐回來的,再加上鄭旭東買的肉,做頓飯肯定沒問題,對站在門口的鄭旭東說,“那我待會把飯蒸上。”

“嗯,我待會找找,讓鴻博回來燒火。”

林佩噗嗤一聲:“我還以為你是關心他去哪,沒想到是抓他壯丁啊。”

“他這段時間心思玩野了,作業也不做,那就讓他乾活吧。”鄭旭東進部隊後還想方設法學習考大學,很看不得鄭鴻博這種浪費光陰的行為。隻是他二哥二嫂太縱容孩子,他說得太多反倒不好,隻能給他找找事做。

鄭旭東抱了抱林佩說:“辛苦你了。”

“不辛苦。”林佩說著想起啦,回屋拿水壺去堂屋,把茶壺裡的水都一股腦倒進去遞給鄭旭東,“彆中暑了。”

送走鄭旭東,林佩就進廚房忙活起來。

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