“我買回去試試,要是不要吃下次不買了。”林佩說著本來還想買點雞腿,但買了豬下水就改了主意,去買了點調料就回去了。
到家後林佩先把香蔥掐斷,留根部帶點綠種進土裡。林佩種菜都是前世學的網紅方法,她也不會育苗那些,所以不打算買種子,也不想特意買一大堆蔥回來,就打算要吃的時候順手把蔥種下去。
鄭旭東看她這麼種菜,笑道:“看來門口這塊地的確挖多了。”
林佩臉頰紅了紅說:“我又不是光種蔥,以後還要種彆的。”
“嗯?”鄭旭東洗耳恭聽。
“蒜啊,韭菜啊,我都要種的,”說著林佩想起來自己還買了蒜頭,說,“我下午就把蒜頭埋進來。”
鄭旭東哈哈大笑,見林佩著腦一本正經點頭說:“我媳婦真厲害。”
丁亞明在屋裡聽見鄭旭東的笑聲,臉上的驚訝掛都掛不住,跑出來問他笑什麼。鄭旭東正要說話,看見林佩略帶警告的眼神忍著笑說:“我跟我媳婦說話,你問這麼多乾什麼?”
丁亞明噎住,心想要不是你總板著長臉,我能為你一聲笑跑出來嗎?輕哼一聲進屋。沈文麗坐在飯桌前,邊聽廣播邊吃麵,見他進來嘲笑說:“碰釘子了吧?”
丁亞明點頭,坐到飯桌前想著鄭旭東那話,咂摸著說:“但說實話,我跟旭東認識那麼多年,還是頭一回見他笑這麼高興。原先我不懂他為什麼娶林佩,現在倒是明白了。”
“明白什麼呀?”沈文麗輕嗤,覺得鄭旭東就是瞎了眼。
安瑜有什麼不好?姨夫是部隊領導不說,自己也是文工團一枝花,追求者甚多。要不是鄭旭東給她姨夫當過一段時間警衛員,安瑜能看上他?可他倒好,有人做媒都不樂意,非要娶個鄉下女人。
看媳婦臉色冷下來,丁亞明連忙閉嘴,生怕點著她的脾氣。
外麵林佩已經種完蔥,回廚房料理食材,她將排骨切段,魚是沒料理過的,林佩想著魚腥味太重,就裝進盆裡拿出去殺,還有豬下水,聞著味道實在不大好。
林佩處理食材的時候,鄭旭東回屋找了套衣服去洗澡,他早上鍛煉過,身上汗味有點重。
……
林佩拿著把刀,將鯽魚肚子剝開,從裡麵拿出不要的東西。魚鰓也處理掉,魚鱗用刀刮乾淨。
王春英看到她放在一旁還沒清洗的豬下水,嫌棄得直皺眉:“你買這玩意乾啥呀,臟不拉幾的就算了,味道還不好吃,忒浪費錢!”
“弟妹你可彆被菜市場那些人給騙了,這東西雖然便宜,卻沒幾個人吃的。”陳紅蓮今天不用上班,端著碗紅薯粥坐門口喝著,聞言跟著附和。
林佩聽見的她們的話也不著腦,隻說:“那是因為她們不會做。”
林佩天天在家做飯,香味一路飄出去,才隨軍一周,家屬房人人都知道她廚藝好,每天出門總有人向她討教做菜的秘訣。她也不是小氣人,也招呼人吃過飯,或者街坊鄰居湊到一起,一人拿出一盤菜,互相嘗過味道。
陳紅蓮就吃過林佩炒的豇豆,比她炒的更甜更香,她還特意問過林佩訣竅呢。就昨天她男人回來,她就小露了一手,她男人比平時多多吃了半碗飯。
陳紅蓮當時就問起來:“弟妹你會做?”
“會啊,”林佩點頭,把豬肝分出來清洗乾淨說,“你們要是不相信,等我中午炒好菜送一盤給你們嘗嘗。”
王春英聞言直擺手:“俺不吃這個東西。”
陳紅蓮到卻忙不迭答應:“那可謝謝弟妹了。”她心裡打算得好,要是這豬下水能弄好吃,她就問問林佩做法,學會了也能隔三差五做給家裡人吃。
要知道菜市場裡豬肉可不便宜,陳紅蓮一兩個月才舍得剁一斤回來,平時也就是買點便宜的花油給孩子們的解解饞。但花油隻能煉油炒菜,豬下水卻是能整治一盤菜的。
王春英看見在心裡撇了撇嘴,覺得陳紅蓮真個好吃,難怪那麼胖。
雖說這時候審美都愛豐腴,但陳紅蓮卻有點太豐腴了,腰有水桶那麼粗。陳紅蓮雖然總說骨瘦如柴沒福氣,可她心裡也不是不發愁,有時候還故意少吃飯呢。
可王春英想著,就陳紅蓮那張好吃的嘴還想減肥,做夢吧!
林佩可不知道她們的心理活動,把洗乾淨的鯽魚和豬肝拿回去,從家裡拿了半袋子麵粉出來,往裝豬大腸的盆裡倒一點。
王春英看她浪費麵粉忙叫喚起來:“好好的麵粉你咋都倒進去了?”
“這樣清洗起來更方麵。”林佩回答說,將麵粉揉進豬大腸裡,差不多了用清水洗乾淨,然後再往豬大腸倒麵粉。
如是三次,陳紅蓮和王春英都沒脾氣了,覺得林佩太不會過日子。
那可是麵粉啊,早些年誰家裡能天天吃饅頭麵條都是富戶,可沒誰敢像林佩這麼糟蹋糧食的。連陳紅蓮都泄了氣,用麵粉洗出來的豬大腸可不是能吃嗎?但讓她做呢……她舍不得。
……
回到家裡,林佩切出薑片和大蔥,又跟鄭旭東說了聲,從客廳裡放著的高腳櫃裡拿出一瓶白酒,把剩下的都倒進去,另外再倒入少許白醋,用手攪拌。
鄭旭東穿好衣服從洗手間出來,到廚房問她要白酒乾什麼。林佩用手點了點盆裡的豬大腸說:“醃製肥腸。”白酒能去味增香,做肥腸不能不放。
鄭旭東哦了聲,去外麵打開櫃子,看到裡麵空空的說:“那我再去買瓶白酒,你有什麼要買的嗎?”
“幫我買幾個辣椒回來,青椒紅椒各半。”林佩想想又說,“你看看菜市場有什麼水果點心賣,買點回來。”
鄭旭東點頭,回房間拿了錢就出門了。
等鄭旭東回來,肥腸也醃製好徹底清洗乾淨了,林佩開始處理其他食材,她剛拿起排骨,就看見沈文麗走進來問:“需要搭把手嗎?”
林佩看向門外鄭旭東,他把辣椒拿進來,指了指丁亞明說:“他們說要過來幫忙。”
“是啊,咱們兩家人吃飯,可不能讓你們你一個人忙活。”丁亞明笑嗬嗬說道,又伸長了脖子往裡看,“嗬!好多菜啊。”
林佩聽他們那麼說便拿出兩個土豆問:“削皮切絲會嗎?”
“做土豆絲是吧?”沈文麗問。
林佩點頭,拿了個刮皮刀給沈文麗,轉頭將排骨放在案板上,正要拿刀鄭旭東便走進來,接過她手裡的刀說:“我來吧。”
他說完三兩下將排骨切塊,問:“這麼大行不行?”
“可以,你們去客廳裡坐吧,廚房有我們就行。”林佩把鄭旭東推出去,又問他買了什麼水果。
“買了一斤蘋果,一盒桃酥。”鄭旭東說道,“你不用管,他要吃自己洗。”
林佩抿唇笑了聲:“人都聽見了。”
丁亞明笑嗬嗬說:“沒事沒事,不用管我。”
鄭旭東也沒怎麼慢待丁亞明,起碼給人倒了杯水,還把裝桃酥的盒子打開了。丁亞明也不在意這些虛禮,打量著鄭家客廳說:“上次來這間屋裡還什麼都沒有,一轉眼變化都這麼大了。”
“畢竟住進來了。”鄭旭東說道。
“家裡都是誰打理的?”丁亞明不用鄭旭東回答,搖頭說,“肯定不是你,這花是你媳婦插的吧?”
鄭旭東點頭:“都是她裝飾的。”
“挺好,挺好。”丁亞明不住點頭,心想這才有家的樣子。
兩人說著話,丁亞明不時往廚房瞄去,鄭旭東見他這樣問:“我們到飯桌上說?”
飯桌正對著廚房門口,裡麵發生什麼都能看見,也省得丁亞明老往裡麵看。丁亞明被懟了一句,壓低聲音一臉無奈說:“你也知道你嫂子的脾氣,說話沒個顧忌,我是怕她跟你媳婦彆起來,到時候你媳婦吃虧。”
“誰吃虧倒不一定。”其實鄭旭東覺得兩人根本不會鬨起來,沈文麗雖然挑剔,但她向來自持身份,上門做客還是會收斂些。林佩更不必提,她從來不是愛惹事的性子,就算兩人真說不攏,吵起來也不一定會吃虧。
丁亞明聞言笑起來:“敢情你媳婦還是個厲害角色?”
鄭旭東斜他一眼,起身說:“還是去飯桌說吧。”
丁亞明笑得更厲害了:“看你,嘴上說沒關係不在意,心裡還不是擔心。”
“你把這話當嫂子的麵說一遍。”鄭旭東板著張臉說。
丁亞明連忙搖頭,他媳婦要是知道他在背後那麼編排他,肯定又要鬨起來,壓低嗓音說:“咱們私底下說,私底下說。”
作者有話要說:晚上加更:,,,