吃過麵之後這唐裝老人就走了, 徒留下洛櫻一個人陷入深思。
費勁巴力地從原身記憶的邊邊角角拚湊,想到先前劇組裡這位老爺子介紹自己姓章,做的是魯菜。
洛櫻在手機上搜索著相關的信息,姓章, 做魯菜, 言語間提及和原身的爺爺相識了幾十年, 提及原身父母就是對小輩恨鐵不成鋼的語氣。
京城,姓章的魯菜, 那就沒有彆人了。
京城八大酒樓之一, 東豐樓的當家人, 章老爺子。
東豐樓是京城八大名樓飯莊之一,曾經的洛家樓乃是八大名樓之首。隻不過,洛家樓做的是宮廷禦膳古法菜,而東豐樓乃是魯菜真傳名家。
洛櫻扒拉著原身些微的記憶, 對於東豐樓與這位章老爺子的記憶是存在的, 隻不過,怎麼在記憶之中, 東豐樓和這位章老爺子向來與洛家不對付得很,甚至原身的爺爺洛亭和這位章老爺子幾乎是臉不見臉, 互相見麵對彼此都沒有好臉色。
甚至是為了京城第一樓首之爭, 章家和洛家一直都是堪稱死對頭。隻不過洛亭老爺子在世的時候,洛家樓就始終壓了這東豐樓一頭。
而當洛家樓破敗之後,東豐樓便躋身了這京中八大名樓之首,說句不好聽的,這兩家應該是死敵才是。
這位章老爺子在劇《食神記》劇組片場對洛櫻的態度可是冷淡的很,這等她一走反倒是追過來,又送上這麼一席話。
洛櫻揣摩著其中的意思怕這位老人比起看人落魄落井下石, 倒是恨鐵不成鋼的心思多一些。
昔日一生的對手徒弟子孫把爭了一輩子的東西扔了個乾淨,洛家樓倒塌之後,東豐樓幾乎是不費吹灰之力就登頂首位。
這爭了一輩子的名頭驀然在老對頭死後花落自己家,章元豐沒有半點撿了便宜的暢快,反倒是有些不恥。
他與洛亭鬥了一輩子,以這樣的方式在人死後壓了對方一頭,不暢快!
章老爺子帶著說不清道不明的心思走了,洛櫻還在網上搜索訊息。
華國自古講究尊師重道,一日為師終生為父,如今現代社會發展以至於拜師雖然不似古代那般,但也是十分的嚴謹。
如今傳道受業解惑的形式有了“老師”與“學生”這樣更為普適性的發展,師父與徒弟是更緊密,更嚴苛的關係。
在師門,師父沒有做出對不起徒弟的情況下,那羅庸直接在危難之際撂挑子走人,還幾乎帶走了整個洛家樓的核心團隊,如今在京城混得風生水起,賓客盈門,隻叫人恨得牙癢癢。
這若是在前世大梁,那羅庸做出如此行徑來,還敢獨自另立門戶開店,京城百姓的唾沫都能給他淹沒了。
所謂的京城八大名樓稱呼這些洛櫻都並不在意,隻是那“洛家菜”的名頭要是被那羅庸改成了“羅家菜”,她堂堂大梁禦膳總管,洛家菜老祖宗的麵子往哪擱?
章老爺子說,一年之後就是國家級文化傳承人重新申報評定的時候,洛櫻如果錯過這一次就要再等上五年。
而一旦錯過,五年的時間裡,足夠那羅庸乾許多的事了。
想到哪羅庸,記憶之中,這位原身的叫上一句大伯的人總是一臉笑眯眯的模樣,性子和善的很,誰能想到老爺子走後便是圖窮匕見。
洛櫻收拾完了碗筷,手指輕敲著桌麵,一年啊。
第二日,洛櫻照例前往《食神記》劇組進行自己的“廚替”工作。
不過她來得早,換完了廚師服,劇組還在拍攝其他的戲份,洛櫻就跟助理小鹿搬了個小馬紮坐在旁邊看。
一邊看幾眼,手裡的刻刀不停,隨手雕上幾個蘿卜花地瓜花來。
小鹿神神秘秘地給她看了張照片,“櫻櫻,你看,我把蘿卜花裱起來了。”
因為年紀相仿,洛櫻本身也沒有什麼大廚的架子,洛大廚洛大廚聽起來總是太生分了些,昨日送給了助理小鹿和化妝師雕花,態度也親昵起來,小鹿直接叫她櫻櫻。
洛櫻看著小鹿手機裡的照片,昨天她送給小鹿的蘿卜花被裝在一個透明包裝盒裡,透明的蓋子防塵,把蘿卜花保護得好好的。
“拍照片什麼的擺在旁邊怪好看的,這可比一般的網紅擺件有逼格,等戲拍完我帶回家裡放在桌麵上。”
小鹿喜滋滋地對著洛櫻說著。
於洛櫻而言,不過是隨手送出去的雕花,昨天又劇組人員看著她雕刻的,討要也就給了,如小鹿這般如此細細收好,當成十分珍貴的禮物,讓人心裡十分的受用舒服。
這一幕戲拍完,洛櫻又低頭雕花,一邊跟著小鹿閒聊。
耳邊聽著有腳步近了,
“肖老師。”身邊的導演助理小鹿率先打了招呼。
“小鹿,這位就是負責食雕的洛老師了吧?”
眼前的男人容貌俊秀,一身的廚師服穿在身上帶著幾分意氣風發,正是這部電影《食神記》的擔綱男主演,肖易。
洛櫻手裡的蘿卜花剛剛雕完,看著來人微微點頭,不知道對方過來有什麼事情
“你好。”
昨天她雕的那一條龍,就是這位肖易在電影劇情中雕的,隻不過昨日拍的是他們這些廚替的戲碼,洛櫻並沒有見到這位男主演。
不過小鹿偷偷說,她們劇組的這些女性工作人員,見了肖易都是繞三步走,儘量不接觸。
肖易人倒是不錯,性格也沒什麼古怪,但是粉絲很是瘋狂,見著劇組裡搭戲的女演員私下裡和肖易說話都要開罵倒貼她家哥哥,為了防止麻煩上身,大家都是保持距離,有多遠離多遠。
“洛老師,我想請教請教您拿刀的一些手法。”
肖易言語之間很是客氣,劇組為了戲請來了各個大師,他們拍戲的也不能什麼都讓大廚大師們乾了,拍攝的時候他們也得表露出幾手來,不能顯得太外行小白了。
洛櫻的手邊是三把雕刻刀,這是她自帶的。肖易也拿出了一套刀來,這是劇組準備的,學著洛櫻的樣子也拿起了胡蘿卜。
洛櫻倒是沒想到他是過來學習的,看來對方還是有點敬業精神,願意學那就教唄。
雕刻刀非常鋒利,洛櫻拿在手裡可以玩出無數個花樣來,但小鹿看著肖易手裡的刀,這切一下,那劃一下,簡直心驚膽戰,這要是劃個口子還得耽誤拍戲。
洛櫻這一邊教著,旁邊的經紀人還在拍攝著教學視頻,肖易說等有空就看著視頻練練,甭管他做沒做到,但這個態度擺出來還是不錯的。
沒過一會兒,另一位與肖易排對手戲的男配角張宇也過來,同樣帶著一套刀具,過來請教雕工了。
“洛老師您好,您今天要拍的戲份就是我的那一部分。”這位張宇老師的年齡有三十多歲,不過對著洛櫻也是很尊重。
小鹿看著劇組的男主男配都過來一人一個小馬紮,拿著刀學著雕胡蘿卜,總覺得氣氛有點不太對勁。
洛櫻倒是沒覺得有什麼不對,就當是帶兩個笨蛋學生了,從頭開始教,讓兩人拍戲顯得不那麼外行露餡。
“肖老師,你這個刀,稍微斜下來一點,力度不用太大,一下就勾下來。”
“張宇老師,輕點,您這初學一使勁容易切到手,雕刻刀很鋒利。”
小鹿看著肖易的助理特意退後幾步拍了照片,皺了皺眉頭。
下午拍攝的時候,今天洛櫻拍的就是這位張宇老師的食雕了,今天雕的是一隻戴勝鳥。
戴勝鳥有著吉祥美好的寓意,羽紋錯落有致,嘴巴尖細長相獨特,雕起來雖然費一些心思,但比起昨天的金龍要輕鬆許多。
主刀勾,花刀劃,上下勾勒之間,洛櫻手中逐漸雕成的戴勝鳥頭高昂,身披羽衣,羽紋層層疊疊,細細密密的,身姿挺拔,仿佛下一秒就能聽見一聲高亢的鳥鳴。
雕出這一隻戴勝鳥花了兩小時,高精度的攝像機之下,她手中的每一刀,剜出來的羽衣鱗片都一模一樣,看得攝像機後的宋飛導演無比讚歎。
那洛櫻落下最後一刀,做出展示的手勢,宋飛導演直接喊“卡”,又是毫無疑問直接拍完的一天,洛櫻雕給道具組的食雕道具已經足夠,剩下的很多邊角餘料都被她隨手雕花送人,劇組幾乎是人手一個。
比起昨日已經雕過的金龍,今天的戴勝鳥就有些小巫見大巫了,眾人雖然驚歎,但沒有前一日的震撼。
隻是上午才跟著洛櫻學習手法的肖易與張宇,看著那巧奪天工的食雕,在看看自己手邊的蘿卜塊,怎麼切,都是個蘿卜。
今天的工作結束,洛櫻與劇組眾人告彆,電影《食神記》裡最終決戰就是男主肖易與男配張宇的巔峰對決,這兩個食雕她都已經雕完,當初商量好的拍攝日期是三天,如今兩天結束,宋飛導演說她明天來不來都行。
拿人錢財□□,雖然人家這麼說了,但接了活也不能偷懶,洛櫻明天還是要來的。
洛櫻今天雕這隻戴勝鳥算不上多累,隻是上午教肖易與張宇這兩個藝人食雕有點心累,食雕這個行當,要麼有藝術功底,要麼有刀工功底好上手,這兩位是什麼功底都沒有,用刀又怕傷到手,隻學了一點的假把式,在鏡頭拍攝之下看起來是那麼回事。
最近手上一直在雕東西,洛櫻做飯都有些憊懶了。昨日做了雞湯麵,手擀麵還剩了一些,今日準備熬個牛骨湯,做上一份牛肉麵。