做馬糕
詩華道:“還有榆錢餃子,也好吃!不過榆錢樹太高,嫩榆錢難摘。”
暮雲平給她夾個餃子說:“沒關係,以後就由暮哥哥來打榆錢。我很會爬樹的。”
雲濤頓時拍手道:“好哎!暮哥哥也教雲濤爬樹。”
被風細一瞪眼:“不行!爬樹很危險的,你得長大點才行!”
雲濤頓時泄氣地偷偷看暮雲平,風細拿筷子點了下暮雲平的胳膊:“你不許帶他爬樹啊!”
暮雲平趕緊點頭,示意雲濤,這個家裡你大姐說的算啊!
這些野果好吃是好吃,就是不頂放,風細挑了一些沒破皮的,送去給大秀三姐弟吃。
來到李嬸家,李嬸正在豆腐房磨東西。風細進去一看,磨的是米粉。李嬸一看到風細趕緊停下道:“風細來了,快進去坐。”
風細把野果拿給她,立即引的二秀和小石頭歡喜不已。風細隨意問:“李嬸磨米粉是要做什麼吃食?”
大秀笑道:“娘要做馬糕。我娘做的馬糕可好吃了,風細你一定要嘗嘗。”
李嬸笑道:“這兩天沒找到合適的短工,在家也是無事。想著做點馬糕給幾個孩子換換口味。”
風細還是第一次聽說馬糕這種糕,十分好奇。不過一想是拿米粉做的,肯定和後世的米糕差不多。等到中午,李嬸做好,風細一嘗,果然跟後世的米糕差不多。隻是不夠甜,很明顯李嬸沒舍得放糖。且表麵也沒那麼平整,應該是沒模子的原因。
風細見大秀三姐弟到是吃的香甜,而自己吃起來卻總覺得少點味。便拿起桌子上時覆盆子,搗爛了夾在馬糕中間,這樣吃起來果然美味多了。
小石頭立即學著風細也搗點果醬夾進去,不一會,三姐弟都開始搗果醬夾著吃。李嬸笑道:“你們這些孩子,真是挑嘴。這麼好吃的馬糕還要變著花樣吃,娘我小時候,可是隻有過年才吃得上的。”
一想自己以前也舍不得做給孩子吃,還是跟著風細賣腐乳,攢了些錢才舍得做這樣精致的吃食。看風細的眼神就更溫柔了,裝了兩盤馬糕道:“雖然不是什麼好東西,風細彆嫌棄,也拿回去給詩華和雲濤嘗嘗。”
風細趕緊道:“李嬸這手藝比糕點鋪做的都好,我怎麼會嫌棄!多謝李嬸,還沒人給我們三姐弟做過這樣的吃食呢!”
李嬸以為風細是想娘了,趕緊道:“這個要磨米,做起來麻煩,還不如去點心鋪買的方便。我隻是想著,磨豆腐的磨盤閒著也是閒著,這才才磨點米的。”
風細看著盤子裡的糕,再看看那一盆野果子,再看看院子裡豆腐房的石磨。靈光一閃道:“對啊!咱有石磨,可以磨米來做馬糕賣啊!”
李嬸一愣,趕緊笑道:“不行的,我這手藝拿出去賣不行的。你沒看人家糕點鋪賣的馬糕,都是拿模子打的,又漂亮又小巧。”
風細三兩下吃了手裡的這個果醬馬糕,拉著李嬸道:“咱先去點心鋪,我看看這城裡都賣些什麼點心再說。”