拔草,一家人帶著大郎拔,種菜,也是一家人帶著大郎種。這個經曆帶來的好處是,大郎對著一片沒發芽的田地也有了這是農田的認知,好動愛玩的他,每日小心翼翼跑到田壟邊去看青菜長出來了沒,從沒做過糟踐作物的事情。
花園裡的花草就沒這麼幸運了,花一開,就會被他揪掉一片,以前朱家花草多,他隨便揪,看不出來影響,如今就這麼小小一叢,被他一揪,立刻斑禿。
周母好氣又好笑,說他天生“鐵手”,“辣手摧花”。
家裡整頓好了,周逸芳開始操持她的生意。
他們住的地方在西南方向,周邊鄰裡許多是在府學讀書帶了功名的貧家學子,或者在府衙任職小吏的親戚。
如今官府一片黑,底下的小吏都富得流油,這些拐著彎的親戚雖不能一人得道雞犬升天,但扯著“我家三舅姥爺”的旗子,日子過得倒也安生。
無論讀書人還是官吏親戚,都是普通流氓地痞不會隨意得罪招惹的對象,周逸芳正是看中了這一點,選擇定居於此。
而這裡靠近南城,南城是底層百姓生活的聚集地,各種低端商貿發展格外成熟繁盛,受這個南城商貿中心的影響,西南這一塊的店鋪就很冷淡凋敝,人流都被再往南一段路的集市吸引走了。
這是非常自然的現象,現代商業中心也會有這種情況,周逸芳在這裡踩點的時候就意識到了。
但安頓宅子的這些日子,他們也注意到了這個現象給這一片居民帶來的不方便。
平時買菜、購物可以往南邊走一走,但是早起吃個早餐、晚上吃個點心,特意走那麼遠就有些累。
家裡廚房還沒收拾好時,周父經常起個大早,特意走到離這邊最近的南城早點鋪買包子,一來一回不是很累但也不方便。
偶爾有推著小攤子的商販過來叫賣,但是送上門的服務,價格比自己去買稍微貴一點點,質量參差不齊,尤其吃食,熱乎乎地出鍋吃最為美味,小攤販叫賣的食物半熱不熱,還比老字號差點味道。
周逸芳和鄰居閒聊,問為什麼沒人來這裡擺攤,鄰居們都一副嫌棄的口吻。
“東西貴又不好吃。”
“當我們西城人是冤大頭了。”
“走幾步就到了,何必吃他們小販賣的不正宗東西。”
“有手藝都去南城開店了,那邊行腳商工人什麼樣的都有,經常下館吃飯,我們都是自家生火做飯,偶爾才出門打打牙祭,生意哪有南城好。”
周逸芳回家和父母合計了一下,討論在這邊擺攤是否可行。
家中現在餘錢還有一部分,雲湖鎮的店鋪每個月有租金入賬,一家人支出很少,隻有大郎嘴刁,在朱家吃慣了好東西,周母又心疼他,花費稍微多一些。
資金不緊迫,周父建議周逸芳在家門口試一試,若是可以,不求發家致富,但求能有點進賬,好歹離家近不累,也能隨時看顧孩子,若不然真去了南城甚至跑去東城擺攤開店,以後一天恐怕見不到大郎幾回。
周逸芳畢竟是個女子,世道不安生,獨自外出做生意,不安全又累。
周逸芳覺得有道理,大郎的教育是她這輩子的主要任務,祖父母養孩子,很容易不自覺寵溺,為了生意忽略了大郎,那就本末倒置了。
於是,周家人決定在家附近支個攤子做小生意了。
周逸芳打算做早餐鋪,餛飩啊、麵啊等熱乎乎的吃食,大清早出門在巷子口吃一碗,吃完去上學或者上工,胃裡彆提多舒服。
雖然大多數人家舍不得日日外出吃早餐,但是她賣的簡單便宜一點,薄利多銷,肯定有客源。
畢竟這裡有不少單身的學子,加上偶爾不願意做飯的人家……如果每日收支能支撐全家生活,短期內足夠了。
周母想自己下廚,讓周逸芳打下手。
“你做了這麼多年少奶奶,和麵都忘了吧?”
做早餐辛苦,周逸芳哪裡能讓上了年紀的老人來,她笑著要給全家露一手:“做了少奶奶但也沒忘記打小學會的手藝啊,這幾天咱們家就吃這些麵食了,正好讓我來練練手感。”
說乾就乾,周逸芳一邊請人打家夥什,一邊買了麵粉等原材料,開始給全家下廚做各色點心。
她有前幾世某些經曆,原主有姑娘時期的做飯記憶,兩者磨合融合,花了兩三天時間,大概做了七八頓後,周逸芳的手藝發生了質的變化。
大郎原本滿臉嫌棄娘親又做麵,被周逸芳又哄又勸吃了一口,好半天,咂巴咂巴嘴巴,點點頭:“今天好吃。”
拿兒子那張叼嘴試菜的周逸芳笑了:“再吃一口?”
大郎放下玩具,主動接過筷子:“雖然好吃,但是明天我想吃魚。”
周逸芳:“好,明天我們做飯,不吃麵條了。”
大郎滿意了,大口吃麵,吃得眯起了眼睛。
周父和周母都笑了起來:“大郎吃得這麼香,那肯定沒問題了。”
一家人齊齊動筷,果然覺得這麵做得比前幾日好吃許多,勁道、入味,湯汁十分鮮美。
周母疑惑:“比你以前手藝更好了,我都做不出這樣好的麵條,你在朱家也做過嗎?”
周逸芳笑笑:“哪能呢,最多長輩過壽我做一次長壽麵。可能天無絕人之路吧,這幾天練著練著,練出門道了。”
周母沒有多想,畢竟她這幾天親眼看著女兒慢慢熟練廚藝,的確是突然開竅了一般。再細想想,畢竟朱家富裕,家裡請的廚子手藝也好,女兒吃了這麼多年好飯好菜,增長的見識加上本身的手藝,廚藝長進也能理解。
像她,一輩子在村子裡,哪裡知道這麼多花色的菜啊點心啊,更不會做了。
對廚藝信心倍增,周逸芳和周母便忙著準備擺攤的事宜。
周父則出門去打聽,若是想要在巷子口擺攤,有沒有什麼“規矩”,要不要交“保護費”。現在這個世道,做什麼都要疏通方方麵麵關節。
小老百姓為了安生做營生、過日子,該交出去的錢,都得交。