周蕭文先做，葉雪衍去找食材。
山穀裡種了竹子，夏季的竹筍多且肥，葉雪衍在竹林裡轉了幾圈，專門挑嫩的采了一捆。
竹筍拿過來，焯水後切成薄片，看起來又白又嫩，越觀今看了眼，饞意立刻上來了，伸手拈了一片塞嘴裡：“不錯啊。”
葉雪衍慢悠悠道：“等跟香魚一起炒了，這筍片會更好吃。”
周蕭文已經做完了飯，將簡易爐灶騰了出來。
葉雪衍挽起袖子，開始煮魚湯。
香魚太鮮嫩了，不用煎，燒山泉水煮就行，煮開的山泉水放油放魚再放嫩豆腐，慢慢燉，等會出鍋就是上好的魚湯。
葉雪衍先把魚湯煮上，再煎魚。
煎魚先放五花肉和蒜子，五花肉的油脂能為香魚添上一層葷香。
葉雪衍耐心十足地將香魚煎得兩麵焦黃，再下竹筍翻炒，讓二者裹上一層醬料和油脂，一道竹筍炒香魚就成了。
周蕭文養殖的香魚個頭還小，卻十分鮮嫩肥美。
大家早按捺不住，等菜一出鍋，立刻分發一次性碗筷——這個不用洗，不會汙染環境，用完帶走就行。
大家先喝湯。
勞累了一上午，坐在草地上喝一碗熱騰騰的湯，實在是一件幸福的事。
葉雪衍呷了一口。
滾燙的熱湯鮮美清甜，完全沒有魚肉的腥味，反而有一種淡淡的瓜類清香，再配上豆腐，一口湯下去，感覺整個人都舒服了。
大家也捧著碗，發出相同的感歎：
“真鮮呐。”
“好喝！”
“舒坦。”
葉雪衍彎了彎眼睛，用筷子夾筍吃。
筍本身沒什麼味道，全靠食材的味道襯托。
今天的筍鮮嫩脆爽，帶著魚鮮味，一口下去，咯吱咯吱，彆提多下飯。
煎魚也好吃，既酥且香，辣椒的香味和酒的香味不僅沒有掩蓋住它本身的味道，還把香魚的香進一步烘托出來了。
葉雪衍感覺給自己一盤筍炒香魚，他能吃下兩碗飯。
香魚本身就是一種非常好吃的魚，周蕭文做的五花肉焗香魚也很好吃。
香魚細嫩，五花肉肥腴，裹上醬汁，都非常美味。
越觀今端著飯碗，問周蕭文：“你吃過自家養的香魚嗎？”
周蕭文搖頭：“才養第一茬，香魚沒長大，根本沒有那個口福。”
越觀今道：“今天托你的福了，這香魚真好吃。等你養成了，我一定要找你買點啊。”
周蕭文：“真的假的？你要買，我到時候給你打折。”
越觀今：“騙你乾嘛？我們等會加個好友，你的香魚什麼時候上市，到時候你發個朋友圈，我一定去幫襯。”
周蕭文笑：“不用看朋友圈，到時我親自去跟你說，給你留最好的魚。”
邊上兩位專家也紛紛表示要買，到時候買最新鮮肥嫩的香魚寄回家給家人嘗嘗。
葉雪衍沒加入他們的聊天，他正看著邊上緩緩浮起的圖鑒。
如他所料，在捉香魚，吃香魚，對香魚有足夠了解之後，他果然得到了香魚的圖鑒。
是綠色的圖鑒，獨屬於他的圖鑒。
香魚的所有資料猛地湧入了葉雪衍的腦海裡，巨大的信息流衝擊，讓他忍不住閉了閉眼睛。
再睜開眼時，他看向山澗。
他知道山澗中每一條香魚的藏身之處，下午再撈的時候，難度就會小很多了。
葉雪衍臉上帶上了一點笑意。
越觀今察覺到他的動靜，在旁邊用手輕輕碰了碰他：“成了？”
周蕭文正和兩位專家聊天，大家都沒注意到兩人這邊的動靜。
葉雪衍輕輕一點頭：“成了，保證不會有漏網之魚。”
“太好了。”越觀今用腿輕輕撞了撞他，輕笑道，“那這個陸封種香魚的基因肯定不會被汙染了吧？”
葉雪衍：“不會。”
他壓低聲音：“周師傅在這裡養香魚還不到一年，這些香魚沒到繁殖季，把海洋種全捉出來就好了。”
這世界上也就他一個人有底氣說這樣的話，要將所有藏起來的香魚都找出來，並把兩種混起來的活香魚完全分開，非人力能及。
越觀今腦海裡湧起讚歎，果然是龍才能做到的事。
不，越觀今相信葉雪衍的前輩龍也做不到，隻有得到了綠色香魚圖鑒的葉雪衍才能做得到。
這是勤奮的開拓者才能完成的創舉。
這裡麵需要耐心和責任心，還有對各種生物的大愛。
此刻，越觀今雖然沒說，但心裡湧起了一種巨大的驕傲。
他為和這樣一條龍合作而感到自豪。
葉雪衍不知道為什麼越觀今突然就陷入了沉思，臉上還帶著一點神秘而奇怪的笑容，看起來怪怪的。
他想了想，拿過越觀今的湯碗，輕聲說道：“再喝一碗湯吧。”
越觀今看著他。
他用眼神示意鍋裡所剩不多的湯：“一人一碗，不要浪費。”
越觀今臉上的笑容更大了：“好。”