大隊書記心中燒著一團火, 都要將他烤得灰飛煙滅了。
他在床上翻來覆去一宿，聽著他婆娘的呼嚕聲，恨得要命, 敢情就他一個人慌。這幫子老娘們, 一點政治覺悟都沒有。
結果第二天早上, 婆娘瞧見他呱噠的眼袋和大大的黑眼圈, 不僅沒心疼他，還嘲笑他：“恁大一個人, 大小還是個乾部，咋就這麼不禁事？人家娃娃都不怕回不了城，你怕個啥？鹹吃蘿卜淡操心！”
大隊書記氣得吹胡子瞪眼睛，嗓門都拔高了8度：“你懂個屁, 他們年紀小, 不經事, 不曉得天高地厚。現在是啥都不怕，要真耽誤了前程, 以後有的他們悔呢！”
英子聽到她爹的動靜, 直接頂嘴：“那爹，大隊給咱們掏錢買書嗎？花花姐說了, 他們插友已經從上海給他們找了複習資料，都是最好的學校印出來的，一本要5塊錢呢，還不算郵費。”
大隊書記直接熄火, 本村有12個要高考的學生娃, 加在一起就是60塊。這還是剛開始，後麵要掏更多的錢。
以前一個農家都養不出一個秀才，現在好點, 也好的有限。讀書哪有不花錢的道理？
他婆娘趁機擠兌他：“你沒能耐讓咱們趙家溝頓頓吃白饃也就算了，你還攔著娃娃不讓上進，你這人怎麼這麼討人嫌呢？”
大隊書記都要叫這娘兒倆氣死了，隻能板著臉拉攏唯一的同盟軍小兒子二柱：“磨嘰啥呀？吃過飯趕緊跟我挖水渠去。等上凍了，累不死你們。”
二柱的心思已經放在了5塊錢一本的複習資料上，可憐巴巴地看他爹：“我在知青點上工啊，我缺一天工，要損失好幾塊錢呢。”
大隊書記一口氣堵在胸口，愣是吐不出來。他現在隻後悔大女兒已經嫁了，大兒子結了婚就分家出去了，導致他明明兒孫滿堂，結果現在卻孤立無援。
憤怒的老頭兒狠狠地喝了一大碗玉米磣子粥，扛著鐵鍬出工去了。
愛誰誰，他要再多這個嘴，他就是棒槌。
待到太陽下山，各個生產隊的人都收工回家吃飯，跟著最後一抹夕陽走的老頭回了家，沒看到自己一雙兒女，又憋不住問：“他倆跑去哪兒了？恁大的人了，還一天天的當自己是娃娃。”
他婆娘就不樂意看他這張老臉，屁股對他，在灶台前忙著：“跑哪兒？當然在知青點放工了。娃娃肯乾活，還遭了你的眼。”
“這都啥光點了，點燈吃飯費油高興啊，還不回來？”
“說了，今天不回來吃，知青點今晚包夥，給他們做好吃的。”
大隊書記嗤之以鼻：“能有啥好吃的？這幾天村裡又沒包裹來，沒爹媽給他們寄貼補，他們吃的還不如咱們呢。”
他婆娘瞪他：“就你廢話多，給你省口糧你還不高興了。你咋就知道人家沒好吃的？說不定是你見都沒見過的好東西呢！”
大隊書記不以為意：“你以為我是你呢？這麼沒見識！”
氣得他老婆湯也不想燒了，直接讓他就著剛燒開的水吃玉米麵餅子。
他到底不放心，吃了兩個餅子又揣上兩個，溜溜噠噠地晃到了知青點。
這會兒天色已經發黑，打酒買酒糟的人也都散去，一排屋子都靜悄悄的，隻點了一盞油燈。
在這靜謐的冬夜，年輕人的歡呼聲尤為響亮。他還聽到了他小兒子二柱大呼小叫的嗓門：“糖，糖，這真是糖嗎？”
田藍笑眯眯地站在灶台邊，絲毫不掩飾得意：“你嘗一嘗不就知道了嗎？”
鍋裡咕嚕嚕滾著，都是從發酵缸底層拿出來的糖水，過濾掉糖渣，再用大火燒開，小火熬著，焦糖的色澤就慢慢出來了。
田藍手上拿了根筷子，攪拌者拉出了絲，然後纏繞成一團，直接遞給二柱：“你嘗嘗看吧。”
二柱都傻了，抓著筷子愣了半天才想起來放進嘴裡。這倒也有個好處，省得糖稀還沒涼下來燙著了他的嘴。
他嘴巴砸吧了半天，急得長平他們幾個都要揍他了，才給話：“是糖，甜的。”
簡直就是廢話，彆說圍在鍋爐旁的知青了，就連走到門口的大隊書記都聞到了濃濃的甜香味。
田藍招呼燒火的陳立恒：“可以了，彆加柴了。”
她手上不停，拿著竹簽趁還有熱度一個個繞出糖團來，最後的成品倒像是簡易版本的棒棒糖。
“一人一個，都嘗嘗味吧。時候不早了，山芋蒸好了，再做個拔絲山芋，咱們就吃飯吧。”
知青們都感覺新奇，棒棒糖到嘴裡時還是軟的燙的，有點像八月十五大隊現打的月餅的糖心，是真甜，比野蜂蜜都甜。
英子去縣城時看過人家做糖葫蘆，現在瞧見田藍的動作，笑了起來：“這跟做糖葫蘆挺像的。”
她的話倒提醒了田藍，後者點點頭：“沒錯，咱們可以做糖葫蘆。等明兒趕集的時候，直接拿過去賣，說不定賣的更好。”
大家都跟著來精神，你一言我一語地議論起來。
糖葫蘆就是裹了糖的山楂果兒啊。山楂雖然是水果，但在鄉下，比柿子還不受待見。因為味道酸，所以大家都不稀罕。
他們趙家溝的荒嶺上就有不少山楂樹呢，誰想吃自己去打就行。雖然現在入冬了，估計樹上還有些。
秀秀自我暴露：“我家有，上個月我打了不少，本來想做山楂糕的。結果我姥姥生病了，我娘把冰糖都拎過去了，就沒做成。”
大概是天冷，加上山楂本來就比較禁放，所以到現在也沒壞。
其他幾個知青也表示家裡有山楂。有的是因為前幾年供銷社收過山楂，自己摘了準備賣錢，結果今年沒人要。有的則是乾脆曬乾了泡水喝，想給嘴裡增加點味道。
也就是這幾年能吃飽肚子了，他們才敢喝山楂水。
往前數幾年，這種吃了容易餓的玩藝兒都沒人願意碰。
田藍笑著拍手，當即有了主意：“行啊，那咱們除了做冰糖葫蘆外還可以做山楂糕。”
她還挺喜歡吃山楂糕的，酸酸甜甜，口感極好，而且粉粉嫩嫩的，看著就叫人心情好。
大隊書記聽他們說得熱火朝天，終於忍不住咳嗽了一聲，裝作偶然路過的模樣，若無其事道：“乾嘛呢？說的這麼熱鬨。”
旁邊的鍋已經熬出了豬油。
這是陳立恒今天一大早特地趕去買的肥肉，熬出來的油渣燒菜吃，剩下的豬油則用來炒菜。
因為要做拔絲山芋，蒸好的山芋得炸過了才好吃。田藍就在鍋裡留下不少油，一邊炸山芋，一邊隨口回應：“叔，你來了，那正好，嘗嘗我的手藝吧。”
15號人吃飯呢，山芋得炸一大鍋。當然，豬油有限，與其說是炸山芋不如說是煎。好在雖然油少，但糖不少啊，旁邊熬出的糖稀有大半鍋呢。
田藍相當豪放的大勺糖稀澆在山芋上，乖乖，原本最不招人待見的山芋頓時油亮紅火起來，看著就叫人垂涎欲滴。
她將做好的拔絲山芋盛在瓦盆裡，立刻就有人積極地端上桌。
田藍倒不饞，一直在灶台旁忙碌的人容易飽，她笑著招呼同伴：“都嘗嘗吧，小心彆燙著就行。”
至於她和陳立恒，則忙著將鍋裡晾涼的玉米糖漿轉移到罐頭瓶裡。
這玩意兒，你後麵用來做糕點、糖果或者罐頭都沒問題。不再加工的話，擱在陰涼的地方，也能放上個一年半載。
大隊書記還在醞釀說話的語氣呢，他閨女就好好地加夾了一塊拔絲山芋塞進他嘴裡。
英子兩隻眼睛亮晶晶，激動得不行：“爹，你嘗嘗，多甜啊，多好吃，又香又甜又麵。”
她本來以為紅糖饅頭和肉包子是天底下最好吃的東西。現在，她的名單上要加上一道拔絲山芋。
天哪！她從來就沒想過山芋也能這麼好吃。說實在，她真的特彆討厭吃山芋。或者說整個趙家溝的人都不待見山芋。雖然山芋是救命糧，但山芋吃多了窪酸啊。村裡就沒胃好的人，全是吃山芋給吃出的燒心毛病。
大隊書記冷不丁地被塞了一嘴，的確嘗到了什麼叫香甜軟糯脆。但他還是板著臉，有一說一：“花了這麼多油，放了這麼多糖，就是泥巴也好吃。”
二柱都慚愧地低下了頭，感覺他爹好掃興。
其他知青也有眼力勁，察覺到了大隊書記的不痛快，索性個個都不吭聲，隻埋頭吃拔絲山芋。
田藍還忙著手上的活呢，卻笑吟吟地附和：“叔，你實在是真知灼見，糖油多的東西就是好吃！”
當年他們上營養學課的時候，給他們講課的教授就斬釘截鐵道：人類的本能就愛高糖高油，所有健康的生活方式都是在跟生物的本能作對。
陳立恒給裝滿了玉米糖漿的罐頭瓶子擰上蓋，笑著遞給大隊書記：“叔，你也拿回去嘗嘗吧。我們第1次做，都不知道好壞，隻有請大家多嘗嘗，好給我們提意見。”
大隊書記可不接受賄賂，態度堅定地表示：“彆瞎胡鬨，糖也是重要的副食品，是你們能隨便賣的嗎？你們是知青，有知識有文化的新時代青年，要理解執行國家政策，要明白什麼是以糧為綱，不要搞亂七八糟的那一套。”
這話田藍真不愛聽，她也不給好臉了：“叔，你的話沒道理。這糖是用玉米芯造出來的，我又沒花糧食。相反的，你也說了，糖是重要的副食品。請問，副食品是不是食品的主要組成部分之一？廣大社員同誌是不是有對副食品的需求？我們這種行為，恰恰就是堅決地執行了以糧為綱，我們還給大家增加了口糧呢。難道大家不想吃糖嗎？”
其他人也七嘴八舌：“就是啊，叔，我們都想好了做山楂糕，這個是點心，也能混飽肚子呢。”
田藍和陳立恒點完火就撤退，隻在邊上一邊吃著拔絲山芋一邊看熱鬨，堅決不插嘴。
哎，彆說，拔絲山芋果然好吃，又香又甜。可惜沒芝麻，不然撒上去一點，感覺會更香。
陳立恒給她出主意：“要不咱們再做點花生糖吧，我看還有些花生。”
田藍點頭，表示讚同：“這主意好，離過年也沒多長時間了，到時候願意買花生糖的人更多。”
她這麼一說，陳立恒倒有些擔心了：“大家手上能拿出這麼多錢來嗎？”
“你怕什麼呀？”田藍老神在在，“我告訴你，現在已經有人賣炒瓜子賣成百萬富翁了。隻是還沒爆出來而已。”
陳立恒驚訝不已：“百萬富翁？”
按照他聽廣播的結果，萬元戶都已經被大肆宣傳了。如果有百萬富翁的話，那豈不是門檻都要被記者踩平了？
田藍笑道：“人家不是悶聲發大財嗎？等著吧，過不了幾年這事就會曝出來，還驚動了中央呢。這人也神奇，他的遭遇堪稱改革開放前十五年民營經濟的發展史。”
因為旁邊有人，所以他倆聊天是俄語夾雜英語，說的怡然自得。
田藍原先不會俄語，還是跟蘇聯專家合作時逼著自己學會的。陳立恒差不多，組建哈軍工時，他全國到處跑，請來的不少專家都有歐美留學背景，為了工作，他也從頭開始學英語。
倒叫他們都練出來了。
旁邊的知青們本來還在嘰嘰喳喳勸說大隊書記，到後麵聲音越來越低，漸漸闃靜無聲，隻剩他倆還在有商有量地有說有笑。
知青們都羨慕地看著田藍和陳立恒，尤其是英子跟幾個姑娘，眼睛珠子落在田藍臉上就挪不開。
乖乖，這嘰裡呱啦的洋文，說的可比英語老師強多了。
其實他們倒也不是真羨慕這兩人會說外文，因為連“改革開放”這4個字對他們來說也是外麵的世界，跟他們仿佛沒有一點關係的世界。而且現在高考英語也不計入總分，除非專門搞外語學院的對這方麵還有點要求，其他專業根本不在意。