豆角燜麵是阮軟特彆愛吃的一道主食，她曾經想自己跟著視頻學來自己做，做出來堪比黑暗料理。
半乾的細麵放入蒸屜，鍋裡水開之後蒸上10分鐘，蒸麵條是為了防止麵條後續夾生或者粘成一坨，係統說後麵上手之後，可以不蒸。
阮軟很有自知之明，她還是選新手級彆的比較好。
大蒜要多準備點，切大塊，阮軟現在特彆會剝蒜，剝的又快又乾淨。
再切點薑片，準備點大料啥的，再把豇豆切一切，然後就到了最最最關鍵的部分，切五花肉。
五花肉一定要選三分肥七分瘦的豬肉，切成片，油熱之後，下入薑啊大料跟肉片一起翻炒，等看到五花肉變成漂亮的焦糖色，滋滋冒泡泡時，放入蒜塊跟豇豆，淋上一鏟子的生抽，調色用。
差不多6到7分鐘，豇豆的顏色變了，把薑跟大料挑出來，保留食材本身的香味，以免被調料搶走。
鍋裡倒入水，差不多跟豇豆齊平，水量跟最後麵條的軟硬有關係，一定要把控好。
再加入整好的麵條，散開平鋪在豇豆上，蓋上蓋子，調中火，蓋上蓋子燜。
等個6到7分鐘，打開蓋子，水隻剩下薄薄的一層時，就可以轉小火，把麵條攪拌均勻。
一份香氣噴噴的豆角燜麵，就算做好了。
阮軟非常感謝努力學習做紅油辣子的自己，讓她對火候有了非常好的掌握能力，不然，第一份豆角燜麵，絕對沒有這麼成功。
她小心翼翼的嘗了嘗味道，一口下去，阮軟覺得這就是她心中的豆角燜麵。
豆角輕輕一咬，裡麵包含的汁水，鮮的令人咋舌。
焦黃的五花肉，有些硬硬的，可是越嚼越香，肉的香氣在嘴裡肆意擴散。
人果然是肉食動物，一口肉，差點讓阮軟快哭了，她真的很久沒吃肉了。
這裡雖然什麼肉都有，可她不會做，隻能天天眼巴巴的看著，幸好，這次開的菜譜裡有肉！
阮軟餘光看到自己早前醃的黃瓜，現在也能吃了，她端過來，打開夾了一小塊。
光是聞到那股屬於酸黃瓜特有的酸味，阮軟的嘴裡就條件反射般的開始分泌口水。
她咬了一小口。
腦海裡突然響起了中華小當家的音樂。
黃瓜依舊保持脆脆的口感，上麵的汁水鹹淡正好，一口下去，胃口全都打開了。
阮軟又端起麵碗吃了一大口燜麵。
燜麵本來就很香，再加上酸黃瓜，味道一下就有了升華，阮軟當即決定，賣豆角燜麵的時候，送一兩塊酸黃瓜，cp出道。
不過，係統並沒有給她滿分，意味著這豆角燜麵好吃，卻不是頂級程度。
阮軟不由的想，這頂級的豆角燜麵，到底會有多好！
時間一分一秒過去，傍晚，阮軟端著做好的豆角燜麵跟酸黃瓜從係統裡出來。
沒多久，孫紅梅就下班回家了。
她推開院門，“阮軟，媽有事跟你說……”
話說到一半，她站著不動了。
怎麼這麼香呀，從家裡傳來的嗎？
她後退了一步，在外麵聞了聞，也有香味，但不是那麼明顯。
阮軟聽到阮媽的聲音，端著碗筷從廚房出來，“媽，你回來了，進屋呀，站在外麵乾嘛？”
孫紅梅看到女兒，也跟著進屋，她關好大門，往堂屋裡走。
越靠近堂屋，香味越明顯。
“軟軟，你又做什麼好吃的了？”
阮軟打開蓋子，孫紅梅眼前出現了一盆特彆漂亮的豆角燜麵。
“我剛推開院門就聞到了這香味兒，還以為是彆家做的，沒想到是你做的，軟軟，你也太厲害了，這豆角燜麵比媽做的都好，看看這顏色，漂亮死了，你外公說了，豆角燜麵上色很重要，你這在他那兒絕對過關！”
作者有話要說：這個法子做的豆角燜麵真的特彆特彆好吃！你們也可以試一試。
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美食博主寧凝剛得到百萬UP主稱號，不慎穿到一本年代文中，成了一位孝順公婆，儘心儘力照顧便宜兒子，卻落不得好的後媽女配。
男主嫌棄她出身農村沒文化，自詡要跟有文化有學識的女主白月光在一起。
寧凝冷笑一聲，真當她是泥捏的。
追求真愛是吧，行呀，帶上你胡攪蠻纏的雙親跟白眼狼兒子，有多遠滾多遠。
離婚，立刻，馬上！
“你離了我兒子，隻能回農村刨地！是我兒子讓你享清福！”
是嘛，寧凝打開自己的甜品店，在這兒刨地挺不錯的。
“你要學問沒學問，要長相沒長相，我能娶你，那是你的福氣！”
是嘛，寧凝看著自己精心料理後越變越美的臉龐，心情很好的讓他有多遠滾多遠。
“寧凝，除了我沒人會娶你！”
嗤，沒聽說過靠近男人，會變得不幸嗎？姐要獨美！