“老狗，你收斂下，彆自稱老狗，就真的逮誰咬誰，這阮家小館就算是咱們吃的不習慣，那也是有原因的，咱都不是這連城市的人，人連城市的吃的習慣就行。”
“是呀，這阮家小館在連城市是有些影響力的，你可彆亂說話。”
馮浩聽了老狗的話，心裡也有些彆扭，不過既然他們說他了，他也就沒必要再說了。
現在吸引他的，除了大廳裡的香氣外，就是牆上掛的字畫，這些字畫都非常漂亮，很有個人風格，他是學過毛筆字的，自然知道從臨摹到形成自己風格需要多努力，而且，一般這種人都對自己字畫的懸掛位置有些介意，心裡還有些自傲。
阮家小館是一家私營飯館，還能有這麼多人願意寫，還都是美食相關的，這就說明，阮家小館的老板，真的是個很受大家歡迎的人，最起碼，能讓這些人都很願意跟她保持聯係。
他有些好奇他們口中的小老板是個怎樣的女同誌了。
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廚房裡，阮軟正在做大份的小雞燉蘑菇，她是一大鍋一大鍋做的，因為雞肉需要燉，一桌一桌的太耽誤時間。
她往大鍋裡倒入豆油，油熱之後，加入蔥薑蒜粒爆香，等到香味出來，大蔥變得微微黃，這事加入生雞肉爆炒。
阮軟不停的翻動鍋鏟，雞皮跟熱油接觸後，泛著油光，皮的邊緣還微微蜷縮，發出了雞肉的香氣。
等到雞肉沒有多餘的水分，表皮有些微微泛黃，散發出絲絲焦香味時，加入料酒去腥，再放入一些醬油上色，翻炒至均勻上色。
鍋裡的雞肉已經染上了漂亮的醬色，這時倒入開水沒過雞肉開始燉。
阮軟選用的是本地的土雞，差不多需要半個小時，時間一到，放入泡好的榛菇，加蓋再燉幾分鐘，等湯汁變得濃稠，加點鹽，就能出鍋了。
廚房裡滿是小雞燉蘑菇的香氣，土雞的肉香加上榛菇的清香，兩者一結合，搭配簡直天衣無縫。
她用深一點的湯碗裝菜，最後在加點香菜什麼的點綴一下，就搖了搖窗口的鈴鐺。
小紅跟袁超過來端菜了。
袁超現在隻要是後廚的事做完了，就去大廳幫忙，他跟小紅一人負責一個區域，搭配的特彆好。
“小老板，我聽客人說，今天有一桌客人是看了華國日報的報道，專門過來的。”小鳳趁機給阮軟透露消息。
小紅一聽，立馬說道：“我大概知道是哪一桌，真是沒想到華國日報的作用這麼大，這已經是登報後的第5桌了，後麵肯定還有。”
阮軟看了她們一眼，“知道他們是外地來的，知道後麵還有，你們還不趕緊去上菜。”
上班的時候公然八卦，也是沒誰了。
小紅抿著嘴偷笑下，趕緊去上菜，她跟袁超先走了。
菜被端到馮浩那桌，他注意到小紅把菜放下之後，稍微往後退了一小步才報菜名，“這道菜是小雞燉蘑菇，各位請慢用。”
這一點讓他心裡無比舒適跟吃驚，就連在京城，很多飯店的服務員也做不到這樣，而連城市的一家飯館裡服務員竟然注意到了，這實在是太不可思議，一個小舉動，無形中阮家小館在馮浩心中的好感又加了幾分。
“這顏色還行，挺像那麼回事兒！”老狗看到菜色，說出了第一感覺。
可不是麼，白色的深湯碗搭配著醬色的雞肉跟榛菇，上麵還點綴了綠色的香菜，湯底在吊頂燈光的照射下，泛著點點油光，整道菜給人的感覺就是汁水很飽滿，很入味。
“能讓這麼多人排長隊都願意吃的飯館，手藝會差嗎？你剛剛的那點念頭完全可以打消了，聞到這個味道，我就曉得這小雞燉蘑菇，絕對好吃，多好聞啊！”
馮浩沒有說話，他拿起筷子，先夾了一塊榛菇，由於榛菇是野生的，清洗不到位，裡麵會有很多泥沙，吃的時候很影響口感，阮家小館這麼多人來吃，其他都不用看，就看這食材有沒有處理乾淨，光這一點，就能曉得到底有沒有用心。
榛菇很滑，一口咬下去，鮮美的湯汁在口中爆破，雞湯的鮮，榛菇本身的鮮，兩者合在一起，令馮浩下意識的點了點頭。
“很鮮！”
馮浩都這麼說了，那不用說這道菜絕對達標，他們幾個也趕緊動筷子，可以這麼說，馮浩不管是見過還是吃過的東西，肯定比他們多。
幾人也都試了試榛菇，榛菇本身的香氣沒有在烹飪的過程中被調料磨滅，跟馮浩說的一樣，很鮮。
這時馮浩已經開始嘗試雞肉了，雞肉在口中咀嚼，很香，能吃出雞皮的一絲焦香，雞肉最外層很香，裡麵很嫩，三重不一樣的口感，讓這個雞肉變得十分不一般。
口感特彆醇香，雞肉很嫩，一點都不柴，也沒有吃出腥味，而且在咀嚼的過程中，馮浩感覺出有鮮美的汁水在從雞肉中擠壓出來。
這絕對算的上他吃過的小雞燉蘑菇前三名之一，真的沒有想到，這次出來還會有這麼大的驚喜發現，這趟真的太值了。
“我去，這雞肉竟然這麼好吃。”老狗嘗了嘗雞肉，同樣被雞肉的口感震驚到了。
“我都說了，能讓大家多願意花時間的飯館，手藝不用質疑，現在你該相信我說的話了吧！”
“不是，你們有沒有吃過幸福飯店的小雞燉蘑菇，那廚師好像還是東北本地的，他做的小雞燉蘑菇是一絕，這連城市跟東北隔那麼遠，老板還能做出這麼地道的小雞燉蘑菇，真是不容易。”
老狗剛說完，發現大家都隻是點頭，沒再搭理他，他原本還準備說點什麼，可看到同伴都加快了吃肉的速度，他連忙閉嘴，也開始用自己的本能席卷整個餐桌。
好吃的小雞燉蘑菇，鮮美的令人根本停不下筷子，榛菇伴著米飯吃，米飯中混著鮮美的湯汁，連大米飯都誘人了不少。
突然，桌上多了另一道菜，他們四人不等小紅開始報菜名，立馬伸向了菜。
“你們好……這道菜是蘿卜乾炒臘肉，請慢用。”
小紅注意到他們前後實在是差彆有些大。
雖然曉得是因為小老板做的食物太好吃，可他們這樣，小紅還是忍不住彎了嘴角，實在是太好玩了。
蘿卜乾炒臘肉，對於他們來說，就是一道十分家常的菜，每家每戶都會做，尤其是蘿卜乾，他們家裡每年冬天都會變著法的做蘿卜，其中蘿卜乾就是很常見的一種儲存方法，用蘿卜炒肉，炒雞蛋，他們都吃過，實在是太熟悉這個菜的味道。
可在嘗過之後，他們再次感受到阮家小館的魅力，這道蘿卜乾炒臘肉，蘿卜細嫩，臘肉醇香，再搭配蒜苗一起吃，簡直是無敵下飯。
“我天，我有點不想走了，想把阮家小館的每道菜都吃一遍。”老狗扒飯的間隙忍不住感歎道。
馮浩沒有吃太多米飯，後麵還有兩個菜，他要留點肚子，聽了老狗的話，他淡淡道：“那你得做好長期待在連城市的準備，據我所知，阮家小館有個規矩，一道新菜差不多隻上一個星期，其餘時候想吃，要麼得定包廂，要麼得等套餐，套餐就是我們現在這樣。”
“啊？我還想說，明天來吃其他的菜，一定要在走之前多吃幾道菜！”同伴覺得很可惜，他們翻山越嶺來一次，就隻能吃四道菜，還有那麼多美食，他們都沒有福氣吃到。
“包廂，我們定包廂吧，我想一次性吃個夠！”老狗豪氣的叫來小紅，詢問包廂的事。
可誰知小紅竟然說道：“包廂得在前一個周末預定。”
“不是，你們阮家小館怎麼這樣做生意，有錢都不賺？我們願意加錢，能給我們整一桌就行，不坐包廂，就在這裡坐也行。”
小紅客氣地笑了笑，“是在不好意思，我們小老板說了，錢是賺不完的，不能每天讓自己太辛苦。”
說完她就準備走了，可還是被老狗叫住了。
“麻煩給我添一碗米飯。”
“米飯在門口的木桶裡，請自己去添，謝謝！”指了指米飯的方向，小紅說完笑著離開了。
桌上的幾人都從彼此眼中看出了一絲絲驚訝，這阮家小館的規矩真的很不一樣，米飯讓客人自己加，老板難道不怕客人拚命加拚命加，最後吃不完浪費嗎？
老狗跟同伴一起去盛了米飯，幾個人看到什麼，興衝衝地回來跟馮浩說道：“你曉得那裡寫了什麼嗎？”
“什麼？”馮浩沒打算添第二碗，所以沒過去。
“左邊是誰知盤中餐粒粒皆辛苦，右邊是一針一線當思來之不易。”
有了這提示語，誰還有臉浪費糧食，被人看到了，羞也羞死了。
小老板這招，真是高啊！