以後不出意外的話，這輩子都要跟灶台打交道。
她拿了一口小鍋，把煤爐上的高湯端下來，然後用勺子跟漏勺搭配，將過濾好的高湯倒入小鍋裡，鍋裡再放入洗好的菜心。
菜心很容易燙熟，差不多10秒，阮軟就把小鍋端了起來。
蒸熟的獅子頭，隔著蒸籠都能聞到香氣，阮軟把蒸籠拿開，用抹布端著獅子頭出鍋。
菜心圍在獅子頭的周圍，高湯緩緩地倒入獅子頭的中間。
8顆獅子頭像極了在池塘裡冒出尖尖的石頭，而菜心就是池塘裡的綠植，十分鮮美的高湯，飄著熱氣，給整道菜添了幾分朦朧感。
阮軟把菜端上桌，示意大家可以先來試這個，這道菜要趁熱吃，才能體會到裡麵的鮮。
一人一個碗，碗裡一個大大的獅子頭，再夾一些菜心，舀些高湯，清蒸獅子頭就算做好了。
袁超一直很好奇這菜是什麼樣的口感，他看見碗裡的大肉丸子，剛剛阮軟做這道菜的複雜程度都被他看在眼裡，他原本有些緊張一會兒要做回鍋肉，現在注意力卻全被清蒸獅子頭吸引了。
他用筷子夾了一口獅子頭，肉丸子裡的熱氣更足，剛一靠近，他就能感覺到熱乎乎的，而且香氣更加鮮美，他慢慢送進嘴裡，滾燙的熱意也掩蓋不了獅子頭的香。
口感不是單純的肉感，還有一些脆，他仔細看了眼，肉丸子裡有些白白的碎末，應該是荸薺末，兩個口感加在一起，不單調，十分好吃。
鮮美的味道讓袁超感覺自己像是再吃很高級的補品，他也不知道補品是什麼味道的，但是看電視上，那些補品好像都是這種顏色很淡的東西。
他又喝了一口高湯，高湯是阮軟出門前用雞跟棒子骨提前熬的，好幾個小時，一次水都沒加過，味道鮮的讓袁超忍不住跺腳。
這湯真的太好喝了，他一連喝了好幾口，才算過癮。
充分吸收了湯汁的菜心更不用說，一個字，鮮，菜心的葉子上掛的全是湯汁，一口下去，十分順滑，滿口的鮮香，味濃醇香。
“這是新菜吧，清蒸獅子頭，好吃，就這麼一顆，我都不用吃彆的！”
肉丸很大，又很緊實，吃著的確很管飽，再加上高湯，更管飽了。
孫紹元吃的十分享受，要是他是客人，他也會買這麼一碗獅子頭當飯吃。
屋裡人吃的正香，門口突然傳來喊聲。
“請問有人嗎？嘿，這香氣，可真香啊，聞著像是清蒸獅子頭，馮浩，你聞出來沒！香，真香！”
馮正雲帶著馮浩朝裡走，聞到香氣，他興奮了，真沒想到在這兒還能聞到這麼正的清蒸獅子頭香氣。
孫紹元站起來走出去一看，“你們是誰？”
小紅認出了馮浩，連忙說道：“你怎麼又回來了？”
馮浩看到小紅，笑了笑，指著的馮正雲說道：“這位是我小叔，他對阮家小館的裝潢感興趣，所以讓我帶他來看看，小老板在嗎？”
馮正雲笑了笑，難得客氣的站在大廳門口沒上去。
阮軟聽到動靜，也出來了。
她看到馮浩，對他笑了笑，“沒想到這麼快又見麵了。”
馮浩連忙對阮軟笑著說道：“紅油辣子，他們都很喜歡，帶回去都被搶完了，哦，對了，這是我小叔，他是拍電影的，在京城電影廠工作，他看到我拍的阮家小館的照片，很喜歡，所以特意讓我帶他來看看。”
阮軟看向他身邊留著齊肩長發的男人，戴著小圓黑眼鏡，一身的裝扮倒挺符合搞藝術的人。
“你好，我是阮家小館的老板，阮軟，不知道我有哪裡可以幫你。”阮軟向他伸出手。
馮正雲趕緊上前握手，十分紳士的握了下隨即鬆開了，“你好，我是馮正雲，拍電影兒的，我侄子的拍攝技術不好，小老板長的這麼好看，拍的沒有真人好看。”
阮軟笑了笑，沒有當真，搞藝術的人，都是很會說話的。
“你這個做的是清蒸獅子頭吧，可真香，不曉得我能不能買一份？”馮正雲還是被空氣中的香味吸引了。
馮浩連忙說道：“小叔，這還沒到營業的時間！”
“實在不好意思，這是我們明天要上新的新菜，現在是在試菜，不外賣的。”阮軟客氣的解釋道。
馮正雲沒有心思的笑了笑，然後他眼睛一亮說道：“湯呢，給我盛碗湯也行，這味道實在是太香了，我要是今兒沒吃到，估計晚上睡覺都睡不好！”
馮浩拉了拉馮正雲，低聲說道：“小叔，你是來求小老板辦事兒的，不要太無禮了！”：，，.