阮軟上新之後,阮家小館的生意再一次紅火起來,而且很多人都看到了孫紹元的誠心,以及他的廚藝的確在進步,最重要的是,這麼價格實惠又好吃的餐館要好好保護,彆的餐廳隨便一份賣5、6塊,有對比才懂得珍惜。
而且大家漸漸發現,怡然西餐廳在開業一個月之後,貼出了全場大甩賣,要把餐廳裡的餐具,桌椅什麼的都給賣了。
阮軟得到這個消息時,正在指點孫紹元跟袁超做菜,梁婆婆聽到消息,就趕緊來問阮軟,有沒有什麼需要的,撇開彆的不說,那些餐具什麼的是真的好看。
而且,怡然西餐廳生意一直不怎麼好,餐具廚具都跟新的一樣,就連那些家具也都很好。
“現場特彆多人想買,但是那老板非說要什麼就把什麼一起買了,你說,要是不開店,誰能買那麼多桌椅板凳,餐具回去!”
阮軟聞言,她還真是有些感興趣,不過她對餐具什麼的沒興趣,主要是那些家具,還是可以收的。
阮家快餐二樓還空著呢,她在想要不要二樓重新弄一下,開一個書吧也挺不錯,順帶著賣咖啡,茶之類的,那邊靠近火車站,談業務也方便。
孫紅梅聽了搖了搖頭,“我們這是賣中餐的地方,跟西餐廳的東西也不怎麼搭,是吧軟軟?”
可沒想到阮軟竟然沒有認可。
“媽,咱們去看看,沙發桌椅什麼的能收還挺不錯的,餐具我們就不要了。”
“不是,咱買了往哪裡放啊?”孫紅梅沒想到阮軟真的想要,一時有些搞不清楚她想乾什麼。
阮軟把身上的圍裙放下來,又重新紮了馬尾辮,“媽,你忘了阮家快餐二樓是空的嗎?”
一口做快餐,還能承包15桌以內的宴席,二樓做咖啡廳書吧,目前挺好,等再過幾年,都流行上酒店擺酒了,再往上蓋。
阮軟一說,孫紅梅就曉得她是真的想好了,而且還是已經決定了。
“行吧,你一會兒跟我好好說說你準備把二樓搞什麼,萬一你要是弄什麼西餐的,我可跟你說,咱沒人會做!而且,那西餐廳剛開一個月就關門了,可見西餐在外麵連城市根本走不通!”
孫紅梅決定跟阮軟走一趟。
梁婆婆也想去湊熱鬨,三人就朝公交車站走去,而阮軟走之前還跟孫紹元說了,她晚上不一定趕不趕的回來,一切讓他看著辦。
孫紹元自從被顧客接受後,信心倍增,在灶台邊的自信心也越來越強,再加上有袁超把控味道,他已經不虛了。
三人剛出門,孫紅梅就忍不住問阮軟到底什麼想法。
“想開一個咖啡廳,打開門滿屋都是咖啡的你香氣,看看書,或者跟三兩好友相聚聊聊天,都是很不錯的!”
“能行嘛!那怡然餐廳不是也賣咖啡,生意不怎麼好啊。”孫紅梅真是懷疑那苦苦的東西真有人愛喝嗎?香是真香,但是真不見得,生意會好。
阮軟聞言笑了,“二樓空著也是空著,不如就改一改。”
說話間三人已經到了公交車站,很多人都認出了阮軟跟孫紅梅,都紛紛跟她們打招呼。
“小老板,要出去啊?”
阮軟都是笑著點了點頭,沒了圍巾,現在走哪兒都很容易被認出來。
不過大家熱情歸熱情,還是很有禮貌的,一看到梁婆婆在,上車的時候都不擠不搶,特彆遵守秩序。
阮軟謝過大家,又坐到了最後一排。
梁婆婆笑的合不攏嘴,偷偷跟阮軟說道:“跟你出來,我覺得我好有麵子!”
阮軟忍不住笑了,“那下次你想去哪兒都把我叫上!”
梁婆婆趕緊擺了擺手,“不,你們忙,我也忙!”
說完,倆人都笑了。
梁婆婆的鞋墊現在賣的很好,有很多周圍沒工作的家庭婦女,都在家縫好了鞋墊,過來賣給梁婆婆,梁婆婆再賣給其他的客人,原本隻是想著賺點零花錢,卻沒想到,現在生意還做的像模像樣了!
閒聊間,車子到站了,她們三人下了車朝著怡然西餐廳走去,原本漂亮的怡然西餐廳,窗戶上貼著紅色的大紙,大甩賣!
時不時有人進去,卻大多都是空手出來。
她們一進門,就看見一個媽媽年齡的女人正在跟看東西的人介紹店裡的東西,嘴上塗的紅唇特彆的顯眼,而另一個,年輕點的女孩,則坐在櫃台裡,百無聊賴的擦著台上的餐具。
看到有人進來,葛怡然抬頭看過去,再看到中間那個白的讓人羨慕,狀態好到極致的女人後,她下意識地低下頭,裝作沒看見的樣子。
葛媽看到有人進來了,趕緊喊了聲,“然然!有客人,你招待一下!然然!”
葛怡然在看到阮軟的時候,阮軟早就看到她了,她後來的躲避,在阮軟看來,完全沒有必要,她們都沒有正麵交鋒過。
葛媽看葛怡然還是沒動靜,忍不住又加大了分貝喊了聲,可葛怡然還是沒有動作,她頓時有些惱火了,跟正在聽她介紹的客人抱歉的笑了笑,她走到櫃台前,拍了拍桌子。
“葛怡然,你有沒有聽到媽媽在說話?有客人來了,你趕緊招待下!我跟你說,你再舍不得,這些東西放舊了,那就徹底賣不出去,折手裡了!趕緊處理處理,及時抽身!”
葛媽的聲音越說越小,後麵甚至有點咬牙切齒的味道,她邊說邊跟那邊的客人笑了笑,誰料她剛剛接待的客人,對她笑了笑,朝門外走去。
葛媽連忙追上去,“噯噯噯!不是看的挺好嗎?我還沒介紹完呢,還有很多東西!”
那些客人對她搖了搖頭,“我們暫時不需要!”
說著還是離開了。
葛媽走到門口,送走今天不知道第幾批沒結果的客人,她忍不住在心裡歎了口氣,女兒還是不適合做生意,這些東西要是零賣,肯定能賣出去!
顧不得感傷,她趕緊回頭看向阮軟她們,笑著朝她們走去,可一走近,看到阮軟跟孫紅梅的臉,她怔住了,伸出食指不可思議地指著她們,“你們是阮家小館的母女倆?”
不等阮軟說話,她很篤定地繼續說道:“沒錯,你們就是阮家小館的,你們來這裡是……?”
孫紅梅指了指窗戶上貼的大紅紙,“逛街呢,看到大甩賣我就想來看看,你們這店不是剛開了一個月嘛,這麼快就不開了,多虧啊!”
葛媽聞言,忍不住歎了口氣,“你們也是開飯館的,我也就不瞞你們了,瞞也瞞不了,這西餐廳從開業就一直在虧,客人越來越少,每天還要不斷的支出,實在是沒有錢在支出了。”
阮軟看了眼沙發,桌子什麼的,的確都很新。
“可以貸款啊!”她隨口接了句。
葛媽連忙說道:“可打住吧,就這勢頭,我可不敢在讓她貸款往裡麵扔錢了,那不是肉包子打狗有去無回,要是這餐廳的生意能跟阮家小館或者阮家快餐那樣,我還有信心,現在我隻求這些東西能早點賣出去!
小老板,你也是做餐飲的,這些東西你看看,哪些有用,就買回去吧,真是沒用過多少次,什麼都跟新的一樣,我們還便宜,再實惠不過了!”
“可我們是中餐,很多東西都用不上,我想幫幫你,也是有心無力呀!”阮軟故意說道,“而且,你說了算嗎?你女兒才是老板吧!”
“算,我說了就算,你隻管看,有看上的,我肯定給個最最最優惠的價格給你!”
葛媽連忙跟她打包票。
阮軟看了外麵一圈,搖了搖頭,指著廚房說了句,“那裡麵是不是也甩賣?”
“賣賣賣,所有的東西,叉子我都賣!”葛媽連忙說道。
阮軟走到廚房裡看了看,裡麵的東西基本都是做西餐用的,平底鍋,夾子之類的,她需要的東西並不多,除了那台冰箱。
她走到大堂,又看了看其他的東西,對葛媽搖了搖頭,“不好意思,這裡沒有我需要的東西,告辭!”
葛媽趕緊說道:“噯噯噯,怎麼沒有,這麼大一個店,盤子碗什麼的你總用得上啊,價格我還沒說呢,你把這些都收了,我給你一個最低價,怎麼樣?小老板,你那店一天都賺那麼多錢,這錢你出得起的!”
一直沉默沒有說話的葛怡然此刻站起來了,大聲的朝著葛媽喊道:“媽,她就不是想來買東西的,她是存心想來看我們笑話的,看完了笑話,自然要走,你不要再跟她說了,她是不會買我們的東西,說不定,她心裡此刻不知道再怎麼笑話我們!”
葛媽頓時呆住了,她看了看阮軟,下意識地朝後退了幾步,而阮軟在看到她這不信任的動作,忍不住笑了下。
“這就要放棄了?你說對了,你們還真不是做生意的料!”
葛媽睜大了眼睛,“你什麼意思?”
葛怡然從櫃台裡出來,走到葛媽身邊,“媽,你都聽到了吧,她就是想讓你去求她,求她把店裡的東西買走!”