解決了住的問題還有吃的,一般農村人去縣城都是自帶乾糧,不然的話到了縣城隻能到國營食堂吃飯,貴就算了,最重要的是還要糧票!
糧票這玩意兒,城裡吃公家飯的每個月都會定時定量地發,可是對農村人來說卻是個稀罕物,得用糧食去換,可用糧食換來糧票之後呢,再想吃飯還得花錢去買,你說哪有這麼虧本的買賣,誰也不願意吃那麼大的虧呀!
所以呀,幾乎走遍整個生產大隊,幾乎都找不到哪一戶人家家裡是存著有糧票的,對了,這玩意兒還會過期,就算你當寶貝似的存著也沒用,存著存著它就過期了,過期的糧票就是一張廢紙。
沈庭生家自然也是沒有糧票的,沈麗華都不用問,自己就琢磨著要帶什麼乾糧去縣城了。
一般情況下,烙幾個乾玉米麵餅子就已經很不錯了,可小姑娘嘛,有時候總免不了有些貪嘴,對她來說,上縣城過夜又是一件天大的事兒,難免就會念著些有的沒的。
她也知道謝華香好說話,於是搖著她的手臂說:“謝姐姐,咱們做點竹筒粑粑帶去吃好不好?”她記得櫃子裡是有紅糖的,雖然惦記著彆人帶來的東西不太好,但她真的是很想吃嘛,竹筒粑粑甜甜的糯糯的,可好吃了,她還是很小的時候吃過一次,而且還隻是彆人從自己嘴裡省下來的一小口。
就這麼一小口,讓她惦記了這麼多年。
“竹筒粑粑?好呀,我也想吃了。”她不說謝華香還沒想起來,這一提就想起來了,竹筒粑粑也是雲南當地的特色小吃之一,其實就是將糯米漿灌到竹筒裡蒸成的糯米糕,但因為加了紅糖,味道甜糯,還是很得孩子們的喜愛的。
說做就做,謝華香找了點糯米出來用水浸泡上,然後跟沈麗華一起到山上去砍竹子,做竹筒粑粑,要用當地特有的香糯竹,做出來的才好吃。
香糯竹的竹筒長而細,竹筒壁比較薄,而且裡麵還有一層厚厚的竹膜,這都是做竹筒粑粑必不可少的,用來做竹筒飯也超級好吃。
到山上找了一棵香糯竹,砍下來之後倒拖著回來,先把那些枝枝丫丫都削下來,扔地上曬乾了,以後可以用來當柴火燒。
然後再把竹子砍成一小截一小截的竹筒,其中一端帶著竹節,方便灌糯米漿。
不過糯米得浸泡一夜,她們把竹筒弄好洗乾淨之後,先放在一邊,等第二天一早再來弄。
浸泡好的糯米要用石磨磨成米漿,沈麗華還打算到王衛青加借石磨用,王衛青聽說她想用石磨,索性直接把整個磨盤都背到沈家來了:“反正我現在一人吃飽了全家不餓,也用不上這玩意兒,就放這兒你們用,我要用的時候再過來用。”
謝華香想想他一個單身漢,平時做飯也都是胡亂對付了事,這石磨確實不大用得上,便不客氣地收下了:“那行,將來等你娶媳婦了,再搬回去。”
王衛青臉上一紅,“嘿嘿”笑著說:“嫂子您就彆取笑我了,我這個樣子,哪年哪月才娶得上媳婦喲!”
“咱還年輕,著急什麼呀,等將來有大出息了,什麼樣的好媳婦娶不上?”
謝華香記得,上輩子王衛青也算得上是一個大富豪了,他娶的媳婦可不得了,人家可是大明星,當初一起吃飯的時候,她都不大敢跟人家說話的。
所以她讓他千萬彆著急,可彆錯失了上輩子的大好緣分。
王衛青撓了撓後腦勺:“我要能找個媳婦有嫂子一半那麼好,我就該睡覺都偷著笑了。”
謝華香也笑著說:“這話你可千萬彆給你媳婦給知道了,不然肯定得生你的氣。”要真讓那大明星知道自己才有一個普通人的一半那麼好,能不生氣嘛!
糯米磨成漿,紅糖切碎了加入糯米漿中攪拌均勻,灌進準備好的竹筒裡,再把竹筒的開口用稻草緊緊地塞住了,放進鍋裡大火蒸半個小時,竹筒粑粑就做好了。
稍稍放涼一些,謝華香就迫不及待地跟沈麗華一人拿起一個吃了起來,把竹筒的外殼削開,就能看到被竹膜緊緊包裹著的糯米糕,一口咬下去,不但能咬到脆脆的竹膜,嘗到淡淡的竹香,還有甜甜軟軟的糯米味道,可好吃了。
糯米頂飽,吃一個下去就挺夠的了,謝華香把剩下的竹筒粑粑留下一半給阿婆和沈庭生他們吃,剩下的拿個袋子裝起來,再給兩人各帶一身換洗的衣裳,就準備上縣城了。
沈庭生麵子大,借來了生產隊的自行車,讓謝華香騎車帶著沈麗華去。
王秀芬聽了這事又酸了起來:“憑什麼她就能騎自行車去縣城,我去縣城的時候就不能騎車啊?”
她爸把她罵了一頓:“人家這是有正事兒,你能一樣嘛!”