“那, 那學一學也沒什麼壞處嘛, 就算不能大規模地養,那把現有的養好也不錯啊!”聽了程立坤的話, 謝華香有些心虛,又有點不太樂意地說。
程立坤笑了起來:“對, 好學上進總是好的, 就算不能大規模地養殖,能幫助生產隊裡把現有的牲畜都養好, 那也是大功一件啊!”
說完兩人已經回到了郵政局, 郵局裡麵有專門讓人寫信的地方, 有提供寫信用的鋼筆,用線繩綁著固定在桌子上,隻能用來寫字,卻不能拿走。
還可以問郵局的工作人員買信紙用來寫信,一分錢兩張信紙,可以論張買的,寫完以後直接買了信封郵票就可以寄出去了。
程立坤雖然跟謝華香說了一大堆的道理,但其實他心裡麵覺得這個想法是很不錯的, 所以他寫信給他農業大學的朋友,讓他想辦法寄兩份這方麵的資料過來,一份給謝華香,另一份則交給大隊長, 讓整個大隊都學一下科學養殖, 也算是報答了當初大隊長讓他住家裡的恩情了。
程立坤的朋友寄過來的學習資料, 是半個月之後收到的,他沒有驚動其他人,而是悄悄地送到了沈庭生的家中,另外一份,則是給了沈大隊長。
沈大隊長看著這堆花花綠綠的書就腦殼疼:“這東西好是好,可咱們大隊,也沒什麼人看得懂啊!”
程立坤隻好主動請纓:“我雖然是學習農作物種植的,不過也算是有點基礎,不如我自己學了之後,再教各個隊的飼養員。”
沈大隊長一拍大腿:“這樣敢情好啊,程同誌啊,自從你來了以後,在農業生產技術方麵給了我們不少指導,糧食的產量都有了一定的提高,現在還要幫我們提高養殖技術,你對我們大隊可以說是做出了很大的貢獻啊!到了年底,你的工作評價我一定會好好寫,讓上麵的領導也看到你突出的成績的。”
說到這裡,沈大隊長不免搖了搖頭:“可惜另外那兩個女同誌的表現,唉!”
唐桂英也不知道她怎麼混的,在生產隊裡人緣極差,幾乎沒有人願意跟她一起乾活,她都已經來了那麼久了,農活還是乾得一團糟,啥啥都不會。
跟借宿的隊員家庭也總是會鬨矛盾,唐桂英現在也破罐子破摔了,吵起架來比農村婦女還要潑辣,整天不修邊幅的,哪裡還看得出來一點城裡姑娘的模樣。
至於另一個謝知青,人緣倒是很好的,見了誰都笑眯眯地打招呼,可就是太嬌氣,整天穿得花枝招展的,還不愛乾活,老請假。
這兩個人啊,整得他寫評語都不知道咋下手。
“其實謝華香同誌的腦子還是很靈活的,還是在她的提醒下,我才想起來我們應該搞科學養殖的呢!”程立坤幫謝華香辯解了一下。
沈大隊長歎了一口氣:“姑娘倒是個好姑娘,就是不太會持家,也太能吃了。”
太能吃的謝華香又在糟蹋好東西了,最近天氣乾燥,她聽沈庭生偶爾會有幾聲咳嗽,便把注意打到了山上見到的那幾棵梨樹上。
梨樹上結滿了野梨子,青皮,個兒小小的,看著倒是水靈靈的。
謝華香不會爬樹,就喊來了沈穀倉,讓他爬上去給她摘幾顆,眼看也快要秋天了,多吃點梨子有清熱鎮靜、化痰止咳和潤肺的功效,有野生梨樹這麼大好的資源,自然不能浪費了。
沒想到沈穀倉一臉不屑:“要來乾什麼,不好吃!”
原來野生的梨子皮厚而且味道酸澀,咬一口能把人的臉皺得像苦瓜,所以就算是鄉下沒什麼零嘴的小孩子,也都不怎麼愛吃,實在嘴饞的沒辦法的時候,才摘上一兩個過過嘴癮。
“吃這個還不如吃酸角呢!”酸角雖然也酸得很,但少了那股澀味兒,吃到最後還能品出一股甜味兒來。
“梨子也要,酸角也要,你隻管幫我給摘回來,我有辦法做成好吃的。”
謝華香的手藝大夥兒都是知道的,彆的話可以不信,但她說能做成好吃的,那就肯定是可以做成好吃的。
在美食的引誘下,沈穀倉像隻猴子似的,麻溜地爬到了樹上,沒一會兒功夫,就把兩個滿滿的大筐送到了謝華香的麵前,一筐野梨子,一筐酸角。
酸角剝開外殼,塞進嘴裡就吃,這是沈穀倉這種不講究的臭小子才會做的事,謝華香打算做成酸角糕,剛好中學快開學了,讓沈麗華帶到學校裡分給同學們吃,爭取從一開始就跟同學們搞好關係。
至於野梨子,當然是要做成清熱潤肺的秋梨膏了,秋天快到了,這是做膏的好時節。
酸角讓兩個孩子幫忙剝開硬殼,放進一個大盆裡,倒上滿滿的清水浸泡著。
梨子去皮,切成細絲,放進一個砂鍋裡,加進川貝、切絲的老薑和捏碎的羅漢果,加滿水開始熬,大概要熬上五個小時,熬到最後,原本雪白的梨肉都變成了深褐色。