看著曹金吃著酸菜排骨,直播間的觀眾留下了羨慕的淚水。
【酸菜!排骨!我想吃酸菜火鍋,嗚嗚嗚,誰知道我一個北方人在南方的痛?這邊的酸菜完全和俺們家的酸菜不一樣啊!】
【酸菜湯泡飯,我能直乾兩大碗,酸而不膩,聞著臭,吃著香,酸菜一定要是大缸醃的自家味道,我也想吃酸菜餃子了,落淚。】
【蒜醬點酸菜,排骨蘸蒜醬YYDS!這大鍋酸菜可得老香了,我不行了,我今晚就要找個酸菜火盆吃。】
蒜薹切得長度適中,一筷子連著蒜薹帶肉一起進嘴,肥瘦相間的五花肉與蒜薹在唇齒之間咀嚼,香的嘞!
蒜薹沒有過分炒焦,一口咬下是獨特的清甜味道,五花肉甚至帶著一抹難言的焦香,油香中沾染了蒜薹的清甜,混在一起更是鹹香無比,極為下飯。
大家上午都有些累得狠了,一口肉,一口菜,再悶上一口大米飯,這是正宗的黑土地大米,米香醇厚,吃起來軟硬適中,沒有水意,米飯嚼上幾口便是天然的甜香。
就光是這大米飯,什麼都不配就能下去半碗,又甜又香!
沐婉夾了一個地瓜丸子,還有炸好的地瓜烙。
丸子金黃,圓滾滾的,但並非是完全的圓球,表麵上帶著些許的凹凸不規則,卻被滿滿的白芝麻所掩蓋。
夾起一個輕輕一嗅,香氣十足。
她用嘴唇輕輕一碰,因為地瓜丸子上來的時間比較早,現在已經不燙嘴了,沐婉一口咬下去半個,芝麻窸窸窣窣,軟綿的地瓜糯米丸綻放著豐富的甜香。
丸子的表麵是油炸帶酥的,內裡卻是無比的軟綿,地瓜的濃香與糯米的軟綿混合在一起,濃情蜜意,你儂我儂,香香軟軟又甜甜,帶給人無比愉悅的享受。
地瓜烙是純粹的地瓜,切好的地瓜絲,地瓜塊,連掛糊也不需要,直接入油鍋油炸,地瓜絡的邊緣被炸成了深色的脆皮,地瓜塊也染上一抹金黃。
咬上一口,這地瓜烙早就被炸得透透了,表麵邊緣酥脆可口,帶著些微的焦香,內裡卻是軟綿綿,舌尖一抿就是蔓延開來的蜜薯甜香。
這是最天然的甜品,不需要半點的白糖,已然帶來最豐沛的甜蜜,再多一分糖就過於甜膩,若是少了這地瓜本身的甜,又沒了味道不夠滿足,一切都剛剛好。
看著眼前這婚宴之上的一道道菜品,網友們早就被勾起了自己的家鄉回憶,總有一道菜,是自己的家鄉菜,是自己記憶中的好味道。
【小時候特彆喜歡跟大人去坐席,每次開席之前吃到幾口,都覺得賺大了一樣,尤其是婚禮上的喜糖,念念不忘。】
【記得奶奶帶我去坐席,每次出發前都得找幾個乾淨的塑料袋,一樣菜拿點回家燴折籮,現在覺得都是一桌人的口水不衛生,可以前吃的可香了!】
【這地瓜烙我也想吃,就是最鄉土的那種,現在什麼的炸貨店裡賣的地瓜丸子裡麵又是芝士又是什麼的,地瓜烙更是加了一堆的東西,難吃!就想吃這種回歸本真的,隻靠地瓜的甜,好吃死了!】
宴席隻要開了席,吃起飯來是很快的,鄉裡鄉親,大家插空坐著,基本也都在悶頭吃飯,男人的桌子會推杯過盞喝酒,女人家帶孩子的都趕忙的吃飯。
吃完飯還得回家乾活呢,桌上的菜拿點回家一燴,晚上一頓也有了。再拿兩塊喜糖回家,接了新娘新郎的敬親酒,今兒個也是沾了沾喜氣呢。
嘉賓們和何家班的人本來就是最後才吃飯的,等到大夥兒吃完的時候,來趕禮吃席的客人們大多已經散了場,桌子上有些狼藉,但盤子裡的菜品基本沒有剩下的。
安娜有些呆愣的看著一桌又一座的光盤,基本見不到什麼剩下的菜了,湯底子都快乾了。
“光盤行動,大家好厲害啊。”
作為承包了宴席的何家班,這打掃衛生後續的收拾自然也是要乾完的,從前到後,有頭有尾。
因此,這吃飯就當是休息了,吃完大家夥又開始繼續乾活,有始有終,十六桌的流水席,他們順利完成了!
何大班還在醫院裡,給嘉賓們今天的表現負責打分的任務就交給了小孫和何大班一起評判,作為拯救了何家班今日差點崩掉名聲的“救命恩人”,六個人當仁不讓的獲得了滿分。
當初小王宣布的規則裡,隻要嘉賓們總分達到50個工分,那就直接可以獲得一張冰箱票!
節目組工作人員在大夥兒的工分本上挨個記錄了工分,一張帶著油墨香氣的“冰箱票”,上麵印製的背景正是南山村的風景,糧票甚至帶著些微的泛黃,整個散發著古老年代的氣息。
洛秋捏著手裡的冰箱票挑了挑眉,節目組真是精益求精啊,
“我本來還以為就是一張A4紙呢,居然還真的弄出了冰箱票!”葉浩洋忍不住吐槽了一句。
第一期節目那個A4紙的時空隧道實在是令人印象深刻,眼前這冰箱票看著無比精致,一看就不是套的什麼過去模板,而是節目組根據南山村特殊定製的。
冰箱票和每人的滿工分到手,一共就是六十個工分,原本原酸背痛渾身疲憊的嘉賓們頓時覺得一身輕鬆。
任務完成,東西到手,一切都是值得的!
安娜一臉的欣喜,“供銷社現在有西瓜了吧?我們以後就可以吃冰西瓜,吃冰棍了!我記得吃的是不要票的。”
說到這個,沐婉想起了什麼連忙看向小王:“王大隊,我們屋裡糊牆的炕圍子彩紙要多少工分?”
昨晚上大夥兒直接在土牆底下睡得,總感覺簌簌落灰啊,牆上還是得糊東西才行。
小王一臉正色,盯著他們手裡各個高分的工分本,她咳嗽一聲:
“這個嘛,炕圍子彩紙倒不是什麼稀有物品,但到底是要花油墨彩印的,工藝很昂貴,也不管你們要票了,一卷10個工分,小屋估計一卷就夠了,大屋得一卷半,你們一共四個房間,那就是得五卷,50個工分,保證你們能糊全屋的牆!”
小王伸出了一個巴掌,獅子大開口,眼光灼灼地盯著他們的工分本。
安娜嘴巴一癟,葉浩洋一臉不可置信,“你搶錢呢?”
他們攏共才剛到手六十個工分,一下子減去五十個,還剩下什麼了?節目組就這麼著急回收工分,也太狠了點!
洛秋扭頭就走,她看著還在幫忙拾輟完衛生正要走的霞姨眼前一亮,三步並兩步跑到霞姨身邊,“霞姨——等等我!”