第 21 章(1 / 2)

食堂裡是每周每人輪休一天,第二天就是陳白微休息的時間。

她來這個世界這麼久, 之前都在養傷, 一直就是在學校裡麵轉悠,還沒怎麼出去過。

所以今天她穿了條舒服的棉布裙子, 這棉布裙子是原身做的, 還挺有森係的感覺,陳白微蠻喜歡的。

因為暫不允許學生隨意外出,所以出行得開個出入證明。

這出入證明得找大師傅要。

今天一大早的陳白微過來,大師傅不在。

“老王?好像去後勤部對單子了,上個星期采購的單子還沒對呢。”榮英嬸子想了想, 說道。

“對單子?”陳白微眼睛轉了轉,“啊,那我去後勤部找大師傅。”

後勤部在學校行政樓裡,三樓, 陳白微走上去之後,氣就不順了。

昨天持續了那麼久的力氣, 今早就沒了。

所以現在的她, 又是仿佛林妹妹的陳白微。

後勤部大門關著,陳白微敲了敲門,沒人應,就擰著把手進去了。

幾個排列整齊的桌子,也沒人在。

陳白微疑惑的看了一圈,真沒人,大師傅不是來對單子了嗎?人呢?

沒人在陳白微也不好進去, 隻好將門關上,轉身準備在大門口等一會,大師傅隻要進出,那一定得經過大門的。

這麼想著的她,在路過一扇木門的時候,就聽到了大師傅的聲音。

這門沒關,還留了條縫,不然陳白微也聽不到他的聲音。

“單子都在這,你對一對,上個星期有幾個幫工給家裡買了點食材,傅容英是三隻雞,還有兩條魚。吳杏花是一箱雞蛋,還有兩根豬腳。這還有個李師傅的,是兩條帶魚和一隻雞……”

對單子的事陳白微無意細聽,轉過身就下了樓。

在大門口稍微等了會,大師傅驚訝的聲音就在她身後響起。

“陳白微,你怎麼在這?”

陳白微注視著大師傅白胖的臉,他眼神坦蕩,沒有躲閃,隻有對她在這表示奇怪。

“我今天休息來找您開出入證明的,聽說您來對單子了,就找了過來。”陳白微淡笑著說道。

大師傅掏出手帕擦了擦汗,他胖,所以這汗也多。

他看向陳白微,麵色和煦,“這樣啊,我都忘了你今天休息,剛來是嗎?”

陳白微點頭,“對,剛來,想著您要是對好單子下樓剛好能碰上,就沒上去找你。”

大師傅笑容加深,“還好你聰明,沒錯過。剛好帶了紙筆,我給你寫一個出入證明。”

他快速的給陳白微寫了一個證明,將紙塞到她手裡,還笑嗬嗬的說道:“好好玩,明天可得加油做事了。”

陳白微捏著那張紙,視線在他圓胖的臉上轉了一圈,又落在了他手上。

手表的表盤和表帶都是銀色,很經典的男士手表,開闊大氣,也有個很好聽的名字,叫梅花。

……

行走在九十年代的街道上,陳白微還有種不真實感。

上輩子,她就是住在海城的。

那時候海城樓一棟比一棟高,鋼筋水泥以及反光的玻璃充斥著整個城市。

當然,還有時時刻刻都在堵的車。以及每逢節假日,任何地方都擁擠的人群。

這時候的海城還很寧靜,高樓大廈並不多。

街邊上有穿著短牛仔褲的時尚女郎,也有穿著文化衫招搖過市的年輕人。

當然,墨鏡是必不可少的。不對,現在叫□□鏡。

街道上汽車很少,有也是那種很老款的桑塔納,車身的流暢程度遠遠比不上後世的車。

屬於可以收藏的古董車級彆了。

騎自行車的比較多,二八大杠,腳往後一蹬,再一跨就上去了。

這會應該是上班時間,有不少穿著統一工服的人騎著自行車,頭發飄逸著呼嘯而過。

那些車把手上還有掛著早餐的,陳白微都聞到了豆漿油條還有肉包子的味道。

話說她起得早,隻喝了一碗粥,這走了一會,聞著味肚子又餓了。

這旁邊有不少居民樓,所以路邊還擺著幾家早餐攤。

陳白微一家家的聞過去,最後停留在一家做鴨血粉絲湯的攤子麵前。

老板娘是個瘦瘦的女人,穿著乾淨整齊,頭發也綁在腦後紮得牢牢的,一點碎發都沒有。

後麵還有個跛腳的男人在搬著凳子。

或許是天熱,這攤子裡坐的人不多,就兩三個,比前麵幾個攤子的人少多了。

前麵幾家賣的是粢飯團、小籠包還有生煎豆漿。

又好打包,這個天氣吃不用擔心熱氣熏得滿麵。

她到這家鴨血粉絲湯來,是因為她不想吃那些常規的海城早餐,對這鴨血粉絲湯倒是有點興趣。

陳白微打量了下這個攤子,兩個簡單的煤球爐子,上麵各架著一口鋁製的大圓口鍋,有兩個手柄,方便換水用的。

其中一口大鍋裡裝的是清水,用來煮粉絲用的。另一口鍋裡裝的就是鴨血湯。

旁邊架著一張簡單的小桌子,上麵放著幾個大碗,裡麵盛著切得碎碎的蔥花香菜辣子,方便調味用的。

另外還有一排則是鹵好的鴨胗鴨腸一類。

老板娘看到有人來,就熱情招呼她。

“你好你好,要吃早餐是嗎?我們家做的是鴨血粉絲湯,可以試一試,味道不錯的。”

陳白微點點頭,“行,給我來一碗吧。”

她說完也沒走,而是等在旁邊,看著老板娘煮。

粉絲是提前煮的半成品,細粉,白中略帶一點點灰,看成色還不錯。

老板娘抓了一把粉絲裝在一個撈粉的漏勺裡,直接就放進了煮開的鍋裡,熱氣蒸騰,粉絲在裡麵浮浮沉沉。

她取了一個碗,從旁邊的鴨血湯裡舀出一碗來,裡麵飄著幾塊顏色褐紅的鴨血。

等到老板娘將粉絲舀出來的時候,陳白微暗自點了下頭,時間把握得很好。

“一勺蔥花就行,香菜不要了,辣子也不要,鴨胗鴨腸都加一些。”陳白微聞著味道,說了一句。

這個攤子就在路邊,也沒有棚子,就桌子三張,靠著居民樓遮陰。陳白微挑了個沒人的坐下,等了會老板娘就端著滿滿一碗鴨血粉絲湯過來了。

用筷子挑起一點粉絲,煮過後略微有些透明,入嘴嘗一嘗,粉絲裹著鮮香的湯汁,軟糯中又略帶一絲韌性,可以說回味綿長。

而湯色清中帶白,不帶一絲油點,夏日吃也不會覺得油膩。湯很香,沒有異味,說明處理鴨血的時候很用心,至少味道是過關的。

鴨血湯是用鴨骨架熬的,裡麵似乎是加了藥材,還帶了點點藥材的味道。

她又嘗了一塊鴨血,爽滑細嫩,味道還算是不錯,就是這麼長時間煮著,內裡有點過老了。

倒是鹵製的鴨腸和鴨胗,陳白微蠻喜歡的,鹵汁略帶一點甜,很符合海城人的口味,估計是刻意改良過。

這時候那個跛腳男人搬著凳子到老板娘身邊,笑嗬嗬的說了句南城話,陳白微的這個位置正好能看到老板娘略帶嗔怪又有些甜蜜的眼神。

她小口小口的吸著粉絲,表情愜意。

難怪在海城這做鴨血粉絲湯,原來是南城人。

要知道這南城向來有吃鴨子的傳統,也很擅長關於鴨子的菜肴,很早以前就有‘金陵鴨肴甲天下’的美譽。

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