陳躍眼神呆愣，看著廚房，咽了口口水。
媽媽，他有點怕，他姐瘋了。
陳白微刀起手落，乾脆利落的把跟她叫板的肥鴨給割喉放血了，是個莫得感情的廚子了。
放以前，這活輪不到她乾，但不代表她不會乾，燒熱水拔毛這活也信手拈來。
很快，一個皮白肉嫩毛都被脫得一乾二淨的鴨鴨就躺在了砧板上。
這做金陵鹽水鴨得用到椒鹽，陳白微就把花椒還有鹽混合炒熱。隨後塞一部分椒鹽到鴨子腹部，晃均勻來。再取一部分則抹遍鴨子的全身，陳白微在抹的時候，手掌用力，將椒鹽一寸寸的揉開，給鴨子按摩身體。身體處理完了，最後一部分的椒鹽則要從脖頸處的刀口塞進鴨頸裡。
塞椒鹽的時候，陳躍悄步走過來看了一眼。他姐麵無表情的扯開鴨脖子那一塊的皮，拿手指摳著，另一隻手則往裡塞椒鹽。下麵一層的脖頸塞完了，又直接掰開鴨嘴，繼續往裡麵塞椒鹽。
陳躍看著那之前還囂張嘎嘎亂叫的鴨子，這會身上毛也沒有一根，鴨嘴被掰開的可憐樣子，又打了個哆嗦，他姐太嚇人了。
絲毫不知給自己弟弟造成心理陰影的陳白微，將鴨子處理好，就放到盆裡醃製。
這會才四點多，醃到六點就差不多了。
另一邊的沈清岩將車開到學校停車的地方，然後熄了火。臨下車的時候看到旁邊副駕駛上麵的水壺，抬手將其勾過來。
水壺在陳白微手裡的時候，顯得很大。但此時被沈清岩捏著，就有些嬌小了。
沈清岩看了一會這個水壺，腦海裡閃過剛剛陳白微抓著水壺，手腕細瘦，手指纖白如蔥，抓著水壺都有一種盈盈不勝力的感覺。
這麼瘦這麼弱的姑娘，怎麼又能活潑得像炙熱的太陽？還跟鴨子都吵了起來。
他無奈的笑了笑，似乎又看到了她叉著腰，被鴨子氣得臉頰鼓鼓的樣子。
將水壺擰開，即將湊到唇邊的時候就聞到了一股淡淡的幽香，他頓了下，稍微隔著一點壺口，沒有貼上去，就這麼喝了一大口。
涼茶味道清苦，但順著口腔滑過食道，人這一身的暑汗都消失殆儘。
他拿著水壺下了車，要回住的地方時，又轉過道去了操場。
他離開了這麼一天，得看看小崽子們有沒有偷懶。
陳白微和陳躍坐在客廳裡看電視，他們家這電視是彩電，雖然畫質不是特彆清楚，偶爾還出現雪花，這會就得上前拍一下。
陳躍老說他們家這電視欠揍，不打都不行。
不過這年月能有個電視那就很不錯了，更彆說他們家這彩電還是陳衛星托廣市的同學帶回來的。
電視屏幕不大，跟後世動輒幾十寸或者直接鑲嵌整麵牆的電視相比可小太多了。
但就這樣，這彩電也算是個稀奇玩意兒。
在海城大多數人家家裡可都是隻有黑白電視呢，更彆提一些偏遠的地區，恐怕一個鎮都沒一家有電視的。
這會電視裡放的是一部武俠片，打起架來的時候人物跳來跳去，各種煙霧彌漫，打鬥效果還挺激烈的。
當然比後世特效做出來的要差很多，但在這個年代，有得看也就不錯了。
差不多六點的時候，陳衛星和宋冬梅還沒回來。
陳衛星這邊雖然沒課，但他是教授，平時要帶一些學生做課題，寒暑假都會有一些工廠專門請他過去做事。
宋冬梅就不必說了，廠子改製，所有人都人心惶惶，忙得飛起，她自然也是不例外的。
陳白微進了廚房，將醃製好的鴨給拿出來，然後用鉤子掛著脖子，提到客廳裡。
“給我拖兩個凳子過來，中間架一根杆子。”她另一隻手拿著盆，防止鴨子身上的血水滴在了地上。
陳躍看著脖子上插著一根鉤子，被拉得老長的鴨子，忙不迭的去拖了兩個凳子過來，乖乖的架好杆子。
陳白微把鉤子掛到杆子上，掃了一眼陳躍。
“我又不是把你掛在這，你抖什麼？”
陳躍小步挪到電視旁邊，嘴裡乾澀，“沒，沒什麼。”
這不就是怕你把我掛到鉤子上嗎？我姐越來越嚇人了，對鴨子表示無限的同情。
陳白微從陳躍抖著的腿上收回來。
這小夥子怎麼神經兮兮的？
把盆放在地上，接住滴下來的血水，陳白微又拿了把扇子在旁邊給鴨子扇風。
“不是，姐你給鴨子扇什麼風，還是個，死鴨子。”陳躍吞了口口水，有點結巴的問道。
陳白微慢悠悠的扇著風，“把它腦子裡的水吹乾，不然怎麼好死不死的撞到我手裡？”
陳躍：……
把陳躍這孩子嚇得夠嗆之後，鴨子內裡的血水也滴得差不多了，陳白微又把鴨子給拎回廚房。
這鴨子的翅窩是劃過刀的，陳白微塞了幾片薑還有蔥結，又裝了包大料放進去。
燒一鍋水，把餘下的薑片蔥結還有大料都放進去煮，整鴨放入，鴨腿朝上，鴨頭朝下，再往鍋內倒入陳衛星之前喝剩下的一點白酒。蓋上鍋蓋，開始燜煮。
鹽水鴨製作最重要的一點，就是低溫熟煮，這樣才能保持鴨肉肉汁豐富。
陳白微邊盯著火候，一邊做其他的菜，總不能晚上就隻吃鹽水鴨吧。
在做其他菜的時候，燜煮在鍋裡的鴨肉散發出幽幽的杏仁甜香，順著窗戶往外頭飄去。
陳衛星從外麵回來，還沒走到自家樓下，就聞到了味。正好碰到前一棟樓的張教授，人吃完飯，準備出門遛彎的。
結果順著味就到了陳衛星樓下。
學校裡都知道這張教授平生最愛的就是吃了，但嘴很挑，隻愛吃好吃的。
“小陳啊，你們這棟樓，誰家做的菜，怎麼這麼香啊？”張教授站在樓下，咽著口水，抬頭往上看。
陳衛星這個不算是重口腹之欲的人，這會也腹部轟鳴。
“這樓裡就我一家，老黃一家，還有老許他們，其他幾戶不都回鄉下去了嗎？”陳衛星倒沒往自己家想。
他今天出門早，也不清楚陳白微今天放假的事，還以為她在食堂乾活。
張教授背著手，臉皮賊厚的走進去，“我聞著味像是二樓三樓的，看看去。”
陳衛星跟在後麵，笑著說道：“那肯定不是我家，我家冬梅沒這手藝，陳躍這小子隻知道吃，估計是樓上老許家，你直接上老許家看看去。”
大家都是熟人，張教授的性格大家也知道，有好吃的就挪不開腿。
結果他正說著話呢，張教授停在了他家門口，拿鼻子隔著門一直嗅，整個人都快貼到門上了。
陳衛星：……
“張教授，我家冬梅可能還沒下班呢，家裡火都沒，”陳衛星站在一旁，手裡拿著鑰匙說。
話還沒完，門被人從裡麵打開，他兒子陳躍小臉興奮，看到他就喊道：“爸，你回來啦，姐做了什麼鹽水鴨，味道好香啊！”
陳衛星：？
作者有話要說： 陳白微，一個莫得感情的廚子。
沈清岩，一個莫得感情的教官。
還有一章晚上九點喲，到時候再來看，美滋滋
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