這時候陳白微往裡麵加入辣椒粉和陳醋，酸辣味再次迸發。旁邊的周泰聞著這個味道，看著湯色紅亮的一大鍋，沒忍住，咕咚一聲咽口水的聲音非常的響亮。
陳白微看了他一眼，周泰很不好意思的笑了笑。
大火煮沸之後再改成中火，蒜苗就在這時候放下去。這個在西城的叫法是漂菜。一般漂菜都是用比較容易熟的食材來做的，燙一燙就能入口。
陳白微盛了一點遞給周泰，“你嘗嘗吧。”
周泰接過這一小碗，頗為珍視的捧在手裡。如果不在跟前看，或許還不覺得有什麼，不就是味道做得香嘛。
但在跟前盯著這一大鍋做出來，那感覺就不一樣了。食材都簡單，但味道一次次變化，層層遞進，誘人得讓人恨不得栽進這口鍋裡。
他將碗送到唇邊，深深的吸了一口這又酸又辣又鮮又香的滋味，才小心翼翼的喝了一小口。
因為是用臘肉炒的，就沒放鹽。但陳白微的用量把握得很好，從臘肉中透出來的鹹味就足夠了。
一口滾燙的湯下肚，在這樣的天裡，讓周泰的額頭馬上就冒出了細細的汗珠。
但很爽啊，酸味是先從舌尖蔓延的，隨之而來的就是辣味，辣味也不重，可因為湯燙，這辣味就被放大了。卻又不是讓舌頭無處可躲的那種辣，而是透出鮮味的辣。
尤其是滾燙的湯汁下了肚之後，辣味之後透出來鮮甜爽口，才是最讓人著迷的。
“好喝。”在碗中升起的熱氣中，周泰重重的點了下頭。
他不知道該怎麼誇，但好喝是事實。
“嘗嘗裡麵的材料啊！”陳白微看他傻呆呆的，出聲提醒道。
周泰趕緊去拿了雙筷子，往嘴裡扒拉。臘肉煮過之後，鹹味就散在了湯中，但肉丁柔韌，帶著醃製久了古樸的味道。木耳脆嫩，咬一口下去還能聽到咯吱脆響聲。胡蘿卜碎末已經融入了湯總，但上麵還漂浮著一些，吃到的話，就能嘗到它的甘甜。蛋皮已經煮軟了，蛋香濃鬱，滑溜溜的帶著軟甜。
至於蒜苗，嫩生生，自帶一股清新的味道。
這些都裹著湯汁，卻沒有被湯汁搶了風頭，本身的味道保存的尤其的完好。
周泰服了，對陳白微服了。他不清楚真正的臊子麵是不是這個味，但陳白微這一碗還沒有下麵的湯，就讓他覺得，這是他這輩子吃過的最好吃的麵了。
不需要周泰再說什麼，陳白微從他的表情中也能看出來，她把火關小，“行了，待會就可以煮麵條了。”
……
後山上，沈清岩站在山腳下，盯著黑暗中隻露出輪廓的山形。
山上還時不時能聽到學生興奮的叫聲，精力很足的樣子。
胡斌站在一旁，麵容上帶著點擔心，這次集訓其實難度降低了很多，要是這都過不了，估計岩哥是真的要發火了。
好在他也沒等多久，九點的時候，就陸陸續續有學生過來了，比規定時間要早一個小時。說明體能還是不錯的。
他們這次集訓是在後山做闖關任務，中間布置了很多關卡，需要通過關卡，才能找到路線。
而且他們還要背上自己的被子，腿上也得綁著沙袋，要不是訓練了一段時間，還真不好說能下來幾個。
沈清岩看到下山的學生，臉上的表情也放鬆了一點。
“在原地走走，彆坐下來。”他說道。
中間一個小時，陸陸續續的就有不少學生回來了，至少大部分都是規定時間回來的。
山上還有不少教官，安全問題不用擔心。
等到十點的時候，山上的教官把找不到路的學生帶下來，這場集訓任務就算是完成了。
所有的學生都跟醃菜似的，身上汗涔涔，也沒什麼力氣。
沈清越對於這次的結果還算滿意，但還是冷著臉。“這次的任務裡，三連五連七連八連九連是落後的五小隊，按照之前的規定，這五個小隊明天開始訓練量翻倍。此後每一周會進行一次這樣的比賽式訓練，凡是最後的五個小隊，都要接受訓練翻倍的懲罰。”
儘管在比賽之前沈清岩就說過規定，現在再說出來的時候，要接受懲罰的連隊哀嚎聲還是很明顯，在那幾個連隊教官的喝止聲中，才漸漸平息。
至於不用接受懲罰的小隊，那得意洋洋的歡呼聲不要太明顯，並且還挑釁的看向落後的那些小隊。
成功挑起學生們好勝心的沈清岩，停頓了一下，然後說道。
“晚上食堂給你們準備了宵夜，不需要飯票。各個連隊的教官整理好各自的隊伍，帶領學生們去小食堂吃宵夜。”
下麵的學生有歡呼的也有哀嚎的，歡呼的自然是肚子餓了的學生、哀嚎的則是腿都軟了，隻想回宿舍休息的。
沈清岩不聽這些，直接就站在一旁背著手盯著各個教官整隊。
而陳白微則把鍋全部燒著，幫工全部嚴陣以待的煮寬麵，麵條的香味正不斷的從鍋內湧出。
等沈清岩他們領著大部隊過來的時候，幫工們往碗裡舀臊子的舀臊子，盛麵條的盛麵條，一幅有條不紊，忙中有序的場麵。
所有的窗口全部開放了，每個窗口後麵都站著一個連隊的學生。
一碗碗濃香四溢的麵條被送到了學生們的手中，然後被學生端到了自己小隊所在的區域坐下。
陳白微也沒閒著，她在三號窗口，周泰負責將麵條裝到碗裡，她負責蓋臊子，她手下不停，身上的汗水也沒停下來過。還好她沒留劉海，不然先在劉海肯定結成塊了。
就像一號窗口的盧倩倩，她也在舀臊子，這會額前劉海都結成幾根須須了。得虧她長得還算清秀的，不然頂著這麼個劉海，那就真的是毀滅。
食堂縈繞著臊子麵酸辣鮮的味道，不管是餓還是不餓的，捧到碗的學生眼睛都快瞪直了，一坐到位置上，就拿起筷子，夾起一塊滑溜軟韌的寬麵往嘴裡塞。
寬麵煮過之後有些透明，一長條的裹著鮮辣紅亮的湯汁，又薄又勻，一口咬下去，寬麵滑軟，薄而勁道。
吃得了辣的學生，也不覺得辣，一口寬麵刺溜一下嗦進嘴裡，一邊忍著燙一邊說過癮。吃不了辣的則紅著眼睛，小口小口的咬著吃，一張嘴唇吃得紅豔的油漬都染了上去，還吸著氣。
旁邊同學好心說，你吃不了辣，我來幫你吃吧。結果吃不了辣的學生把手一擋，紅著眼眶說道：“誰說我吃不了辣的，這點辣算什麼？”
這麼好吃的麵條麵前，就算讓他吃下一碗辣椒，他都是可以的。
一碗酸辣可口的紅油浮麵，把大家集訓後的疲憊全給衝得一乾二淨。
這會渾身上下充滿了力量，還能再來三碗。
陳白微這邊沒看到沈清岩，隻看到胡斌他們，還以為沈清岩不會來呢。
結果等學生們吃得差不多了，教官們讓大家原地解散回宿舍的時候，沈清岩從外麵進來了。
陳白微一直心不在焉的看著門口，所以他進來的時候第一眼就看到了。
沈清岩是來找教官們的，一夥人站在門口說著話，旁邊就是往外走的學生。
陳白微看了一會，就招呼著幫工們開始收拾碗筷，然後大家夥一道把碗筷給洗乾淨，就可以回去休息了。
她自己也上去收拾碗筷，周泰看見她抱著碗筷，趕緊上前接過去。
“小陳師傅，你給我吧，我來拿就行了，怎麼能讓您來拿。”他語氣恭敬得很，伸手就想從陳白微手裡接過來。
陳白微不讓，大家都在忙，她這會也有力氣，幫忙乾點活大家也可以早點回去。
“不用不用，後麵不還有碗嗎？你去端後麵的就行了。”
周泰就不同意，腦子犯了軸，陳白微是師傅，怎麼能乾這種活，他是要跟著小陳師傅學廚藝的，給小陳師傅打雜是應該的。
他就扯著裝碗筷的盆不放，“我把您手裡的送到後麵去，再去把後麵的也送過去。您明早不是還要早起做早餐嗎？這會就快點回去休息吧。”
倆人扯著盆，你來我往各不相讓。
結果一雙大手就伸了過來，一抬，這個盆就被輕輕鬆鬆的端走了。
陳白微順著手看過去，心中一動，就看到沈清岩站在她旁邊，垂眸看著她。
“胡斌他們說今晚挺麻煩你們了的，就都過來幫忙，有什麼活交給我們來吧。”
作者有話要說： 究竟是胡斌他們說要幫忙呢，還是鋼筋直男沈自己想要幫忙呢？嘿嘿嘿嘿
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