16.你做的是盜版
“嗯。”張玉鶴點頭，“我朋友說，這一顆能調幾十斤鹵湯裡，說是能醬肉一千斤。我看這一鍋鹵水也沒多少，就放了一小點，沒想到……”
張玉鶴也是實在沒想到，說是調味料，也沒想到這味道居然這麼誘人，他現在就盼著肉趕緊熟呢，旁邊小子豪都開始擦口水了。
他並沒有想隱瞞這種調料，畢竟這東西如果效果不明顯還好解釋，萬一效果很明顯，到時候根本說不清。
事實也正如他想的那樣，這犀浦草效果驚人，直接就將張長貴做的醬肉味道提升了好幾倍。
“玉寶兒，這調料沒什麼問題吧？”孫翠芳想的多一些，這麼香的調味料，有沒有什麼問題。要不然早就出名了。
“沒有的媽，我朋友說這調味料不但沒有害處，而且常吃對身體還有好處。之所以沒有人知道，是因為這東西極為稀少，根本無法大規模使用。”張玉鶴解釋道，“我朋友囑咐我不要和彆人說。”
“沒問題就好，沒問題就好。”張長貴起身。
“姥爺，是不是肉好了啊？”吳子豪瞬間激動了。聞了這麼半天香味，他的精神都有些被摧殘的麻木了，要是再吃不到，他可真的要流口水了。
“快好了。”張長貴用肉鉤子勾起一條子比較窄的肉，觀察了一下色澤，吩咐老伴趕緊拿個盤子來。
張長貴這動作，大家還有什麼不明白的，頓時都激動起來。
張家姐妹趕緊去拿了盤子，將這塊肉端到了屋裡。孫翠芳親自將肉切成了片。
第一塊自然是給早就在旁邊口水嘩嘩地小外孫子，熱乎乎的醬肉帶著醬汁，顏色因為時間短，還不太深，可也看著讓人有食欲了。
小子豪一口咬下去，連肥帶瘦的吃了滿口。
“好吃不？”
“嗯嗯。好吃！”小子豪忙不迭地點頭，其他幾個大人哪裡還用催，都伸手捏起了一大塊肉吃了起來。
醬肉還有些溫度，入口又熱又香，醬香味濃鬱，而在這醬香味裡還蘊含一種難以言語的味道，讓人食欲大開，越嚼越香。
“還差點鹹味，火候不足。”張長貴點評道，“不過加了這一味調料，吃起來沒多出什麼彆的亂七八糟味道，就是感覺更濃鬱更香了。”
“嗯，還是你原本的滋味，就是更厚重更好吃。”孫翠芳也點點頭說，“怎麼感覺……你之前做的，像是盜版的？”
孫翠芳說了個新鮮詞，頓時把張家姐弟三個都給逗笑了。
“瞎說什麼玩意呢？”張長貴瞪了老婆一眼，“玉寶兒啊，你去看著火候，注意著點變化。”
“哎！”
彆看張長貴平時把張玉鶴寶貝的跟個鳳凰蛋似的，但是涉及到了教導本事學手藝，張長貴也能端出師父的威嚴，畢竟嚴師出高徒，一味的慣著可學不到本事的。
張玉鶴自然是明白的，事實上他一直拿著小本子記著各種變化，並且將時間精確到了分。或許真正的大師能做到聞味觀色就能知道肉醬好了沒有，但是對於初學者的張玉鶴來說，還是腳踏實地老老實實地學最重要。
“玉寶兒，子豪，晚上想吃啥？”孫翠芳趕緊詢問，這都三點多了，也該想想晚上吃什麼了。
“姥兒，我有醬肉就行。”
“你個饞貓，光吃醬肉啊，那不得吃飯啊？”張玉薇笑話小外甥。
“那就吃饅頭，豬肉燉粉條吧。”吳子豪想起早上和小舅上集市上買肉時候舅甥兩人腦補的美味。那燉得軟糯的豬肉和勁道又入味的粉條，配上大饅頭，咬一口……
小子豪的口水差點留下來。
“肉肉肉，就知道肉。”張玉萍瞪了兒子一眼。爹媽家裡也不富裕，這小子回家來頓頓都是肉，這得多少錢。
“行，咱們就吃豬肉燉粉條。這麼多肉呢。”孫翠芳趕緊開口道。
“就是啊姐，這麼多肉呢。再說我也想吃豬肉燉粉條，這是我和子豪都想吃的是不是？”張玉鶴笑道。