張玉鶴把醬肉鍋打開，讓香味四處飄散。這個老招很快就吸引了一群人，張玉鶴慣例撈上來一小條子肉，切成片讓周圍圍觀的人嘗嘗。
這些小條子的醬肉是特意留出來的邊邊角角，大多數人也不願意要這種小塊的，索性拿出來。哪怕這些人吃了不買也不要緊，他就不信吃了他家的醬肉，還能惦記著彆家。
周圍人正品嘗著呢，忽然後麵一個大嗓門喊了一嗓子，眾人給他讓了讓地方。這位擠進來以後就看著張玉鶴，“小兄弟，你還記得我唄？我今天找了你們好久，還以為你忽悠我呢。”
“做生意，哪能呢。”張玉鶴認出這是昨天其中一個和他打聽的，據說買回去後，全家都超級愛吃，可惜買的少了。趕回來說再來點，誰知道張玉鶴這邊早就賣光了。這位走的時候可是頗為沮喪，和他訴苦說家裡老婆不好惹，回去估計要挨罵。
“來來，給我來兩斤，不四斤……”
“大哥我們今天上了新品種，要不要來點？”張玉鶴很討巧地推薦著。“您嘗嘗這雞肉，保證好吃。還有鹵蛋、鹵乾豆腐，好多品種呢。”
張玉鶴撈起個雞翅膀遞了過去。雞翅膀很容易入味，而且這還是昨天鹵的，來之前又放鹵湯裡加熱一下，不然要帶著冰碴了。
“雞怎麼賣？”這位大哥一邊吃一邊點頭。
“你看這邊有價位，您要是要整雞，一隻是五十整，兩斤多。真正自家養的笨雞，味道老好了！”
“五十一隻……”這人琢磨了一下，“給我來兩塊方子肉，兩隻雞。哎，給我分開裝啊，分兩份。”
“好嘞！”張玉鶴笑著給人裝好，“您這是送禮？多送您幾個鹵蛋，兩張乾豆腐啊，您回去嘗嘗，味道錯不了。好吃了再來！”
“老娘一份，丈母娘一份。”這人笑道。“謝謝了啊小兄弟！”
掏錢結賬，這人走了。
周圍圍觀的人看著這人買走兩隻雞兩塊肉，忍不住心裡犯嘀咕。這麼貴的東西，還真有人買？不過這肉的味道是真好，買點回去給孩子解解饞也是好的。
農村不乏有人條件好，比如那些承包了大麵積土地的，也有出門打工，冬天揣著錢回來過年的，這些人都不差錢，也舍得。苦哈哈指著土裡刨食吃的自然就手頭沒這麼寬綽了，就如之前的張家。
沒地方摸錢，家裡孩子有多，吃喝上學可是不小的開銷。
張玉鶴稍一打量就能從對方的衣著打扮上猜出個大概，這些人要個半斤肉，半塊肉，甚至就買幾個鹵蛋買個雞腿的，張玉鶴也笑臉相迎，還附贈張鹵的乾豆腐。
這種小小的善意，原本就是順手而為，沒想到倒是讓好多人對這對兒賣醬肉的父子倆好感倍增。
最後兩人帶來的乾豆腐和鹵蛋基本半賣半送，都出去了，肉和雞也都賣光，就剩下一點碎肉了。
“小兄弟，你這碎的肉便宜賣不？”
張玉鶴正在收拾攤子，今天來的晚，東西也多，賣到現在都十一點多了，他們也要趕回去了。聽到耳邊有人詢問，張玉鶴趕緊抬頭。
麵前的人是個看起來有四五十歲的中年婦女，之所以拿不準歲數，主要是張玉鶴覺得對方可能沒有看著的老，臉上全是疲憊的神色，身邊還有個籃子，估摸著也是到集市上賣點什麼的。
“有有，我看看啊。”張玉鶴用笊籬撈了一下，有幾塊，並不多，大概加起來也沒有半斤，都是切方子肉的時候切下來的。“大姐這些也都是好肉，切方子肉的邊角，您看您要的話，給您三十一斤行麼？這點估計有半斤，十幾塊錢。”
“這……”婦女猶豫了一下，顯然這個價位對她來說還是有點高。
“要不這樣吧，您看我們也該收攤了，這些肉您都買了，算您十塊。”張玉鶴算了一下，現在肉雖然說不到十塊一斤，但是醬肉會縮水，一斤能剩下七兩就不錯，這半斤多肉十塊錢基本就是本錢了。
“那我要了，我要了。”婦女忙不迭的點頭，她也知道這價格真是很便宜了，連忙掏了一張十塊遞了過去。
張玉鶴麻利地將肉裝好遞了過去，這婦女又猶豫了一下，不好意思地開口，“這醬肉的湯能給我一勺麼？”