溫慶平端菜出來時見他在收銀台，便說了一聲。
“好。”
樂樂點頭。
順帶就把加進去的素菜錢給減出去了，因為這一單是兩葷一素。
晚上有樂樂幫忙，夫妻二人就更專心了，等客人離開，一家三口才坐在一起吃飯。
“不是讓你自己先吃嗎？”
杜月蘭心疼地給樂樂夾菜。
“我不餓，”樂樂臉上全是興奮，“我今天收了好多錢！”
“希望你多用功念書，以後就不用計算器也能迅速找客人錢。”
溫慶平笑道。
樂樂連連點頭，“好。”
接下來的幾天客人雖然沒有第一天多，但也不少，二人顧前不能顧後，樂樂能幫忙但他還要寫作業呢，不能讓他分心。
於是他們就把溫表哥請來了。
溫表哥是念完小學的人，寫字算賬都是可以的。
有了溫表哥在前廳，果然後廚的壓力就小了不少。
因為他們飯館實惠量大價錢也合適，所以短短一個月就積攢了不少回頭客。
車站那邊過來的人也不少。
連帶著隔壁的生意都好起來了。
所以他們鄰裡關係還是不錯的。
二樓是三間臥室，一個客廳，一個小書房，以及一個小陽台和衛生間。
樓下也有一個衛生間。
溫表哥來了後就住樂樂隔壁，但天冷起來後，樂樂就喜歡挨著溫表哥睡。
周末核桃和花生跟著爺爺奶奶下縣城，也會在這邊玩兩天。
狗娃他們也會偶爾下來。
知道他們在縣裡開了店後，溫母和溫父也想過來店裡幫忙，溫慶平也沒有直接拒絕，而是在中午最忙的時候讓他們幫忙試試。
結果賬也不會算，端菜手也有些發抖，很容易湯灑出來燙著人。
洗碗都不行，洗不乾淨。
這麼一上午下來，二人絕口不提留下來幫忙的事了，跟樂樂說了會話後，樂樂便把他們送到車站去，看著他們上了車，這才跑回飯館。
車錢是樂樂出的。
他這些年的零花錢以及長輩們給的紅包都在，杜月蘭和溫慶平並沒有很管這一部分。
本來樂樂自己就能控製住，所以他們才會這麼放心。
回到生產隊，溫母二人就大聲跟搭話的鄉親們說起溫慶平他們兩口子有多麼的出息。
溫大姑背著手聽他們大聲吹牛，心裡十分不得勁，回到家對溫慶林道：“你不是想出去找活兒做嗎？去吧，我和你爹在家沒事兒的。”
溫慶林確實想出去，現在小芳和小華都已經出嫁了，他也得為以後的日子著想，多賺錢點回來放著，以後老了有個傷風頭疼的，也不會拖累兩個女兒女婿。
“之前不是不讓我出去嗎？”
溫慶林奇怪道。
他媳婦兒已經跟劉思諾夫婦出去找活兒做了。
“那是心裡沒著落，”溫大姑抿了抿唇，“你想出去就出去，我們知道照顧自己。”
溫慶林也有些高興，決定明天一早就走，等溫母上門串門時，他才知道為什麼對方改口。
不過他還是得謝謝溫母。
也佩服溫慶平兩口子，瞧瞧人家把日子過得多好，飯館都開起來了。
飯館生意紅火，到底還是惹起人眼紅了，這人就是同縣城開飯館的劉老板。
他家的飯菜味道一般，衛生條件也不是很好，用的食材也不是那麼新鮮，但是價錢確實比彆的飯館便宜。
但因為吃出好幾次人拉肚子後，漸漸地就沒多少人過來了。
加上杜月蘭他們的幸福飯館開了起來，這邊來的人就更少了。
於是劉老板就請自己的遠房親戚，幾個二混子去幸福飯館鬨事。
“老板！出來！這麼大的蟑螂你們做的什麼菜啊！”
一個膀大腰圓的漢子拍著桌子瞪大眼吼道。
溫慶平和溫表哥也嚇一跳，蟑螂？
其餘客人也紛紛放下筷子，看見那漢子指的那盤青椒肉絲裡，確實有一隻大蟑螂，頓時一陣惡心。
“不慌，”溫慶平低聲跟溫表哥道，“去跟月蘭說繼續炒菜，我來解決。”
溫表哥趕緊進後廚。
杜月蘭確實聽見有人嚷嚷，得知是客人吃出蟑螂後，她愣在那，“不會吧，我們這每天都打掃得那麼乾淨，我炒菜都很注意的，怎麼可能有那麼一大隻蟑螂？”
“老弟說他解決，”溫表哥說。
溫慶平笑眯眯地上前，端起那盤菜，看了看那隻蟑螂，“這位同誌，你確定這蟑螂是咱們飯館裡的嗎？”
“難道不是嗎？”
漢子怒目道，“你們後廚不知道有多臟！怎麼敢開飯館的！同誌們你們說是不是？”
“是啊，這怎麼吃得下去？”
“也不知道我們的青椒肉絲是不是和他那一盤一起出鍋的。”
“哎呀你可彆說了！”
溫慶平大聲道：“各位不必擔心，我們的後廚衛生一定是有保障的，你們大可去我們後廚看看我們的衛生環境。”
於是真有人進去，發現後廚雖然很忙，但案板上還有地麵都很整潔，那是因為杜月蘭就愛一邊炒菜一邊收拾，她一直有這個習慣。
溫慶平幫忙打下手的時候，同樣會這樣，所以他們後廚十分乾淨，一點都不臟亂。
“後廚環境確實不錯。”
“那這蟑螂怎麼來的？”
那漢子怕翻水，趕緊把話題轉回來。
“如果這隻蟑螂是我們這炒菜的時候掉進去的，那它一定和肉絲一樣有鹽有味，”溫慶平一臉平靜地請大家看那盤子裡的蟑螂，“可大家看這隻蟑螂，麵上乾乾淨淨！”
溫慶平還用筷子夾起來，讓大家看蟑螂的下麵，“就連這下麵也隻是沾了一點油水，這位同誌，我嚴重懷疑是你吃完肉絲後，把這蟑螂放進去的！”
那漢子一慌，“你胡說！”
“還真像。”
有人湊過來看了看。
“對啊，如果是炒菜進去的，那絕對不會這麼乾淨，你們看，一點都不乾煸，還鼓鼓囊囊的。”
一時間大夥兒看那漢子的眼神不對勁兒了。
溫慶平直接把人手扣住，“跟我去派出所，我倒要看看我們幸福飯館礙了誰的眼！”
溫表哥把菜端出來，見此也大聲道：“其他同誌也受驚了，老板娘說今天咱們的葷菜全部半價，希望大家能吃好喝好！”
溫慶平扣著那人去派出所，彆看溫慶平比那人瘦，力氣可不小，那人死活不願意去，整個人癱在地上耍無賴。
溫表哥哎呀一聲，挽起衣袖跑出去喊了幾個鄰居過來，幾個漢子硬是把人扭送到派出所去了。
溫表哥把那一桌的碗筷全部丟了，食客看見後鬆了口氣，“幸好是誤會，不然我還真吃不下了。”
“那盤子人家都扔了，這家飯館有良心。”
“是啊，不過他們也慘，被人上門找麻煩。”
“就是見不得人家生意好唄。”
“人渣！”
等溫慶平回來時，客人已經換了一批了，他從容地去後廚幫忙，“劉老板那邊找的人。”
正在燒魚的杜月蘭冷哼一聲，“我就說前幾天他在咱們門口晃來晃去的不對勁，果然出了陰招！”
“這種人不會有好下場，放心。”
溫慶平洗了手就過來幫忙切菜，“那人看著人高馬大的，還沒進派出所就把底給兜了，我可不慣著他，直接送進去，這事兒劉老板不給個交代，我可不會算了。”
第二天劉老板的飯館裡就坐了好幾個二混子，還是縣裡比較混的那幾個，他們坐在就要了兩盤花生米，還有幾瓶啤酒。
這一坐就是一天，有客人來，他們就惡狠狠地瞪著人家，硬是把還沒來得及進門的人嚇走了。
第三天、第四天、第五天……
連著半個月每天都去報到。
這可讓劉老板氣得要死，關門沒生意，不關門也沒生意！
最後劉老板提著東西來幸福飯館道歉。
當著那麼多客人，劉老板麵紅耳赤地大聲道歉，這事兒也被傳出去了。
導致他本來就不怎麼好的生意更不好了。
於是劉老板關了門，灰溜溜地去他老家鎮上開了家小飯館，生意倒是比縣裡好一點點。