不過,她顯得相當抵觸。
喊她去割喂豬草,她一會兒腰疼、一會兒手疼的;讓她去清理豬圈、掃鴨屎,把豬糞鴨屎挑到菜園裡去漚肥,她說頭暈、胸悶、想嘔;讓她去煮飯洗菜,她說她這不會那不會……
負責的秀紅嬸火了,“你是啥都不會?還是啥都不想乾?真不想乾你就給我滾!沒見過懶成這樣兒的媳婦兒!老四娶了你真是倒了八輩子的黴!”
那李翠兒又不乾了,叉腰回嘴,“你胡說八道!哼,我可是村裡少有隻生兒子不生女兒的,我旺夫!”
“呸!”
秀紅嬸罵道:“生出來的兒子全是飯桶!又養不起、乾嘛還要生!滾!我們這裡不歡迎你,中午也不會管你的飯!你自個兒回家吃野菜咽糠去吧!”
李翠兒嘴硬,“你彆胡說,我們家的夥食開得可好了!要不我家的三個貴兒子怎麼養活到那麼胖的呢!”
這時,負責做飯的婦女們上倉庫領了今天做飯的大米,用籮筐裝了好幾擔抬了來……
李翠兒的眼睛直了,“秀紅嬸!這、這麼多大米啊?”
“關你屁事兒啊你又不乾活!”
李翠兒急了,“那、那我拿一點兒回去唄!”說著,伸手就想去抓米。
“你要是敢碰那大米一下,我馬上就把你送到鎮上的派出所去!這是給今天上工的人做的飯,你又沒乾活,你有什麼資格拿走大米?你這是想薅集體的羊毛?是偷雞摸狗還是想投機倒把?”秀紅嬸厲聲喝問。
李翠兒訕訕地縮回了手。
正好這時,桃桃吃力地拎著一桶油過來了……
秀紅見了,連忙上前搭了把手,關切地問道:“你咋一個人扛來了?你家杏子呢?”
桃桃氣喘籲籲地說,“杏子在後頭,她拿的東西比我還沉……嬸子不用管我,我慢慢挪過去,您要是能騰得出手,幫杏子一把。”
秀紅嬸果然鬆了手,去後頭幫杏子搬東西去了。
李翠兒趕緊上前,幫著桃桃抬起了那桶油,又問,“桃桃,這一桶油,是今天的份量啊?”
這麼沉,怕是有個四五十斤重!
桃桃看了李翠兒一眼,“你想多了,今天要煮460人的飯,規定最多隻能用20斤油,得做出三菜一湯來!這油呆會兒稱了重,還要還回去的!”
李翠兒眼睛一亮——三菜一湯!而且剛才那些婦女抬進去那麼多的大米,看起來是不準備摻豆子了,難道……是白米飯?
“桃桃,今天上工的人,吃的全是白米飯嗎?”李翠兒又問。
桃桃,“是啊,但沒你的份兒!你趕緊回家躺著去吧!可千萬彆累著你了。”說著,她把油桶從李翠兒手裡搶了過去,踉踉蹌蹌地搬著油桶朝臨時夥房走去。
沒一會兒,秀紅嬸和杏杏吃力地搬著一人多高、裝滿了豆腐的木架過來了。
李翠兒頓時聞到了濃鬱的豆腐香味兒。
——天哪,還有豆腐吃!!!
李翠兒立刻衝上去,一把拽住秀紅的手,“嫂子,我可以的!我什麼活兒都會乾,你讓我留下來……午飯多做一個人的,可要算上我啊……”
“你放手!”秀紅嬸被氣得大罵,“彆碰我,要是把這豆腐給搖塌在地上了老娘饒不了你!”
嚇得李翠兒往後連退了好幾步。
秀紅幫著把豆腐運進了夥房,這才吩咐李翠兒進去幫忙洗菜。
李翠兒洗菜洗菜,突然看到一群媳婦子們把桃桃圍在中間,不知正在說什麼?
她指著桃桃,對秀紅說道:“嫂子,她們為啥不乾活?”
秀紅皺眉罵道:“她們幾個主廚,這會兒是在商量做什麼菜式!李翠兒,你乾好你自己的活,行不行?一天到晚的光瞄著彆人!讓你洗個菜,你看看你磨洋工磨的……人家好洗好幾盆子了,你還在這兒磨嘰!”
李翠兒碰了一鼻子灰,不高興地地嘀咕,“問問也不行?哼,這事兒怎麼不問我呢,我最會指揮了……最好就是彆做飯了,給大家發錢,按全村人頭來發……”
秀紅白了李翠兒一眼,懶得理她。
而那一邊的桃桃,確實是在跟幾位嬸子嫂子在商量菜式。
桃桃說道:“今天的主菜是紫蘇燜鴨,這個菜就彆用油了,用小火慢慢的把鴨肉裡的油逼出來……我們把油省下來煎豆腐,煎好的豆腐回鍋,和蒜葉一起炒,再來個蝦乾燜冬瓜,三個菜就齊全了。湯就做南瓜湯,放點鹽末就好,主要是得把南瓜煮熟、壓泥、攪勻,湯就厚重了,味道也會很好吃的!”
當然其他的媳婦子們也根據今天的食材,提出了其他的菜式。
大夥兒商議了一下,覺得還是桃桃的搭配最好。
但就是——
一個媳婦子說道:“那蝦乾燜冬瓜……可我們沒有蝦乾啊!”
桃桃說道:“蝦乾我們家有,不過呢也是我們紅豆辛辛苦苦去小河裡撈,攢了一整年的,要是嬸子嫂子們同意,那我們家拿一斤蝦乾出來,換一隻鴨子唄。但是不合適的話,那我們家就白出一斤蝦乾好了,也沒關係的。”
這叫以退為進,眾人是不會允許這樣的事情發生的。
果然,主廚的月娟嬸子拍了板兒,“那就換一隻鴨子給你,畢竟可是一斤蝦乾哪,至少得費四斤新鮮小河蝦!咱們生產隊上的鴨子,一隻也才二斤重!”
桃桃抿嘴一笑,趕緊喊了紅豆過來,讓拎一隻鴨子回去、再回家拿一斤蝦乾過來。
就這樣,這一天上工的人們吃到了難得一見的葷菜:紫蘇燜鴨。鴨肉肯定不能管飽的,所以還摻了一半的芋頭杆。芋頭杆的口感,有點像腐竹,綿軟、吸水性強,吸飽了燜鴨的鮮美湯汁,一口咬下去,也跟吃鴨肉差不離兒!
另外,豆腐炒蒜葉也太好吃啦!油汪汪的煎豆腐很入味,實在是香!蝦乾燜冬瓜也好吃,主要是村裡人一般不這麼做冬瓜,常常用來打湯,或者直接清燉……加了蝦乾以後,冬瓜就有了很彆致的鹹香味兒,確實好吃。
飯後再來一碗濃濃的像羹一樣的南瓜湯,口感綿和,微鹹之中又帶著點天然的淡甜,彆提有多好吃了!
而菜譜的提供者桃桃,也換到了一隻肥鴨子,也是很高興。
更讓人感到欣喜的,是這隻鴨子剛進家門就下了一個蛋……
紅豆就舍不得了,抱著鴨子求桃桃,“四姑不要殺鴨子了,讓它下蛋,陪我和黃豆玩叭!”
——因為這隻鴨子是用她和黃豆撈的小蝦換的!
桃桃就沒有不應的。
當天夜裡,桃桃家的晚餐是:薺菜肉末豆腐餃子、搭配薺湯鴨蛋湯。
雖然很簡單,但費的功多,餃子顯得特彆好吃。
——豆腐是桃桃她們中午回來用鹹肉和蝦乾烹煮過的,豆腐已經入了味,晾涼可用;湯水留到晚上煮薺菜湯用。
晚上回來,豆腐已經涼了,這才捏碎了,將一早焯過水又用鹽醃著的薺菜切成末,和豆腐一起抓捏散當餡兒,包成了餃子。
胖乎乎、圓滾滾的餃子吃在嘴裡,雖是素餡兒的,但味道還是非常鮮美。
再配上一碗熱熱的薺菜湯……
在這微涼的秋夜裡可真是舒服呀!
一家子就說起了今天四房一家子上工的景況。
唐麗人,“富貴兒和福貴兒不行!要他們上工,他倆就磨洋工,怎麼喊都不聽,老四被氣得半死,快到飯點的時候,他就喊了人把那倆用繩子捆在了樹上。等到村裡送飯過來的時候……哎喲喲今天中午的那個夥食……好得喲!”
她轉頭問桃桃,“桃子啊,是不是你搗鼓出來的菜單?”
桃桃驕傲地點頭,“我搭配得好吧?”
唐麗人,“我當時就和你三姐說,肯定是桃桃安排的飯菜!為什麼呢……以前年年秋收、村裡也年年管午飯,沒有哪一年像今年這樣吃得好哇!”
杏杏迫不及待地問,“媽!你快說了,四叔把富貴兒和福貴兒綁樹上了以後呢?”
唐麗人一聽,哈哈大笑,甚至笑到直不起腰來。
梨梨也笑,答道:“那他倆看到夥食開得那麼好,眼睛都急紅了!殺豬似的喊,‘給碗飯吃哦我下午保證好好乾活’,還有‘快餓死了哦給口飯吃’,四叔就是不理他們,隻招呼貴財吃飯。”
“貴財也是賤兮兮的,他還要故意坐在富貴兒和福貴兒的跟前,一口一口吃給他們看,一會說鴨肉好香哦!一會說豆腐太好吃了,南瓜湯他也啜得好像在喝雞湯似的……氣得富貴兒和福貴兒眼睛都綠了。”
“送飯的人走了以後,四叔才把富貴兒和福貴兒放了下來,那倆先是追著貴財跑了兩圈,被四叔各揍了一頓以後,就老老實實地去收稻子了。今天他倆還可以,把5分工的活計都乾完了。但就是……村裡不管晚飯哈哈哈哈哈……”
“氣得他倆又追著貴財跑,不打出不了氣啊!後來啊,四叔騙他們說。想吃村裡的飯,就必須先做前一天的下午工、再做個第二天的上午工,第二天的中午才能吃飯,他倆也傻乎乎地相信了,這才罷休了!”
眾人全都哈哈大笑了起來。
唐麗人又問桃桃,“李翠兒呢?今天還躲懶嗎?”
桃桃說道:“哪能不躲懶呢!不過聽說今天吃鴨子,立刻就來勁兒了,中午的時候她扒了兩大碗飯,都吃到嘔了……下午她就想混。秀紅嬸子給她指派了活計,跟她說沒乾完明天彆來吃飯,她也委屈得不行,但我看著,也還是被逼著乾了活。”
到了第二天一早,白四叔匆匆來家,敲門找桃桃,還遞給桃桃一角錢?
桃桃詫異地瞪大了眼睛,“四叔,這是乾嘛?”
白四叔有些不好意思,“桃子,是這樣的。昨天我和富貴兒和福貴兒說好了,要是他倆今天能乾完12分工的話,村裡為了表揚第一次拿到12工分的活的人,會獎勵給他們一個煎蛋,但我那裡沒有鴨蛋哩,所以這一角錢給你,向你家買兩個鴨蛋,再煩你煎了蛋,午飯的時候給他們送去!”
桃桃忍住了笑,“好咧!就是兩個鴨蛋嘛,沒問題……叔,但這錢我不收啊!”
白四叔,“瞎說,親兄弟都要明算賬……快拿著!對了,彆讓他們知道我來過啊!”說完,他把一角錢塞在桃桃手裡,急匆匆走了。
唐麗人在院子裡問了一嘴,“桃子啊,你四叔找你乾啥呢?”
桃桃含笑說了。
倒把一家子全都給逗笑。
這一天,生產隊的午飯依舊是桃桃設計的菜譜。
——主菜是麵粉糊煎炸茄子煮雞肉。
——是芹菜青椒炒豆角。
——還有一個是新鮮的玉米粒兒、毛豆粒兒、胡蘿卜粒兒加青紅椒爆炒,取名五彩丁,甜辣鹹香,非常下飯。
外加一道雞骨鮮菌湯。
當然了,桃桃也沒忘了煎兩個鴨蛋,又把事情的原委說給送飯的嫂子們聽。
嫂子們聽了,自然是願意幫著圓這個慌的。
結果當天媳婦子們去送飯的時候,又引起了轟動。
主菜的茄子先用鹽水煮過,晾涼,再蘸麵粉糊糊下油鍋裡炸,最後把拆出來的雞肉和炸好的茄子一塊兒燜一燜。油炸物本來就重味、好吃,再拌上雞肉……雖然雞肉的分量很少,但還是鮮美得不得了!
村裡人都沸騰了!
其實昨天前天的時候,全村沒上工的人,也聽說了生產隊的夥食開得真好。到昨天吃上了紫蘇鴨以後,民願抵達頂點。
所以今天幾乎是村裡所有的人全都出動……隻除了躺在床上動不了的老人、和五六歲以下的娃娃們沒來之外。
六百多人的村裡,早上來點名的有五百七十多人!
既然報了名要吃飯的,村委管飯,發放工分,村民就要做工……
看到今天的夥食果然這麼好,村民們激動了——真恨不得天天秋收啊!
後來桃桃一家子吃晚飯時候,唐麗人又盤算了一下,笑道:“照這個進度,估計再來兩天,穀子就能收完了!回頭再把玉米地兒收了,今年的任務就完成啦!”
白正乾也笑,“要是以往咱們村也有這樣的熱情,就能多開墾一些荒地,多種點兒糧,也好讓兒孫吃飽一點嘛!”
夫妻倆的視線落在了桃桃身上,然後又相視一笑,不約而同地想:真沒想到大夥兒居然是被桃桃設計的菜譜給吸引住,才爆發出這麼強大的凝聚力和向心力的!
就這樣,在接下來的幾天裡,村裡人為著能吃上一口村裡安排的飯菜,不管是啥勞動,反正隻要聽說管飯,大夥兒就熱情響應。
一時間,村裡男男女女喜笑顏開,老老少少歡聲笑語。
每天天還沒亮,大夥兒就急急出了門,去村委點名報道,見麵問好變成了“你今天記幾分工”或者“中午不知吃啥呢”……
但也有不太好的消息兒傳了來。
譬如說,被白老三、白老四送回陳家去的陳菊香,聽說在陳家呆了兩三天以後,就被匆匆送到隔壁鄉的那個老鰥夫那兒去了。當天,陳菊香和老鰥夫的結婚證明就打好了。陳家人還跑過來送喜糖,被老四給打跑了……
這消息可是讓白家人猝不及防。
陳菊香都已經六十歲了,居然還能三嫁?
後來又聽說,原來是老鰥夫願意出五十塊錢的彩禮!
所以,陳家人為了五十塊錢、也為了不讓陳菊香在家裡吃閒飯,就把陳菊香給嫁了出去?
眾人簡直無語。
白杏杏更是震驚!
——在她的夢裡,那個專門虐妻的五十多歲老鰥夫,會在幾年以後花五百塊錢的彩禮娶走她家三姐,而她可憐的三姐,嫁去不到一年就被活活打死了!
情緒平靜下來以後,白杏杏愈發肯定,自家的日子肯定不會再像她夢裡的那樣了。
——自家現在沒有債務,也慢慢變好,不可能再過得那麼慘!
無論這個消息有多麼的驚天動地,但在秋收的節骨眼上,都不算什麼。
眾人繼續投入到秋收的忙碌中,又因為有了桃桃的食譜支持,全村人十分響應村委的號召,全民出動,以至於比以往早了差不多一周的時間,就完成了各種收割采摘任務。
再加上天公作美,今年的收成確實很好。一時間,生產隊裡的糧庫被塞得滿滿當當,上到村乾部,下至三歲小兒,人人心裡都是熱乎乎的!
等到繳完糧,隊上的會計算出村裡一整年的收成,然後就可以分糧了!
剛平靜了幾天——
這一天,兩三個穿著西褲和白襯衣,腳下穿著皮鞋的中年男人挾著公文包匆匆趕到了如意村,一進村,因為正對著知青站,又看到有個身材很苗條的年青女同誌站在門口。
於是為首的一個戴眼鏡的中年男人上前,很客氣地問道:“同誌你好,我們是縣城火車站國營飯店的,我是許經理,有事想找白桃桃小同誌和她的父親白書記,請問……你知道他們在哪兒嗎?”
來人正是大廚秦叔、飯店經理許鋼,以及采購科長馮書高。
而被他們攔住的女知青,正是顏娜倩。
本來——
如果這幾人直說是來找白書記的,顏娜倩也不會想太多;但他們張口就說要找白桃桃?
顏娜倩眼神微變,見這幾人的神態特彆謙恭,完全沒有城裡人的倨傲,就肯定不是來找白桃桃麻煩的、說不定還是來求白桃桃辦事兒的!
顏娜倩就心想,也不知道白桃桃乾了些什麼?
她斟酌片刻,抿嘴一笑,“我是……”
顏娜倩的故意造作,讓許經理生出了誤會。
許經理熱情的一把握住顏娜倩的手,“白桃桃同誌,我們可算見麵啦!”
顏娜倩見他們根本不認識白桃桃?
她藏起不懷好意笑容,真誠地點頭,“對,我就是白桃桃,請問你們……找我有什麼事兒?”
秦叔:……
就很尷尬。
作者有話要說:感謝在2021-07-2220:07:09~2021-07-2408:54:30期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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