“我還能騙你們?你們知道我之前臉頰的問題,才兩三天時間,皮膚就不紅不癢了。”叫如玉的孕婦指著角落裡坐著的周珊,“她和我是一個婦產醫生,她前些天忽然肚子疼差點流產,機緣巧合的吃了老板送的湯以後就沒事了。”
“還有那個胖子,好像也是滿臉痘痘,據說是密密麻麻的那一種,但現在看著一個痘都沒了。”如玉小聲對朋友們說:“你們就試一試,如果不行就算了,就當咱們好久不見來聚個餐。”
朋友們點了點頭,就是這個聚餐有點小貴。
另外老婆婆帶著尿毒症的女兒和外孫又來了,今天她休息,上午送女兒去醫院治療,現在忙完回家剛好路過,所以就特意又進來吃飯。
小珍覺得很貴,但實在拗不過母親,隻能讓母親少點一點,就點個涼拌素菜。
“沒事,早上瓶子、紙殼賣了一百塊,我們可以點一份。”老婆婆看了看今天的菜單,發現沒有便宜的蒸蛋了,猶豫再三後點了海葡萄沙拉和油潑海螺片,在聽其他人說鬆茸魚骨湯特彆有營養,能提高免疫力、抗衰養顏、抗腫瘤等功效後,立即要了一份。
“媽,不要湯了。”小珍今天結的手工錢才一千多,這一份湯就要一千多,她們家實在支付不起。
“難得遇上,咱們就點一份,我活了六十多年也沒吃過鬆茸,咱們試試吧。”老婆婆還是堅持要了一份湯。
葉久久知道老婆婆又帶著女兒來了後,默默的在她們點的菜裡麵加了一點分量。
等做完後麵七桌客人的餐,葉久久整個人像是剛從水裡拎出來的一樣,她彎腰站在水槽邊上,埋頭洗了個冷水臉。
等她洗好扶著水槽站直,小魚從旁邊抽了紙巾遞給她,“久久,擦擦。”
葉久久接過紙巾,“謝謝。”
小魚又跑去拿了個兩個冰激淩,一個遞給她:“久久,吃這個。”
葉久久接過冰激淩,癱坐在廚房門口樹蔭下的板凳上,靠著青磚牆瓦吃著綠豆味兒的冰激淩,“小魚,我好累呀。”
自從開業以來,葉久久就沒有一次接待十桌的經驗,今天忽然這麼多人,讓她有點措手不及。
“我幫你捶肩膀。”小魚說著跑到葉久久身後,一邊舔著冰激淩,一邊幫葉久久敲背,“久久衣服濕濕的。”
“太熱了。”葉久久一直站在灶台旁邊,整個人都要被烤化了。
小魚抱住葉久久,“不做嫋。”
葉久久咬了一大口冰激淩,冰涼的綠豆味水順著喉嚨往下流,瞬間涼快了不少,“嗯,不做了,今天都不做了。”
平時每一餐來的人都不多,最多隻有五六桌,葉久久可以輕輕應付,今天忽然來了十桌,讓人有點應付不過來。
而且剩下的海鮮也不夠了。
她上午一共接待了十桌,除了三桌點的比較少,其餘每一桌都是全點,剩下便宜的海鮮隻能勉強做一桌,紡錘鰤刺身、芝麻斑、大黃魚、香辣海鱔絲倒是可以多做幾桌,但就隻有幾個菜,也沒辦法滿足顧客需求。
於是乎,在客人們離開後,葉久久就在群裡宣布,因食材不夠晚上暫停營業,讓大家彆跑空。
本想晚上涼快一點再和朋友過來的朱朱頓時傻眼了,“老板,為什麼不營業?我今天還沒吃到呢。”
“什麼?為什麼不營業?我們也計劃晚上去的。”浩浩媽媽覺得中午太熱,想著晚上涼快一點再去,哪想到卻吃不成了。
幾個帶孩子的媽媽也出聲:“我們也想去的。”
“今天休息日,中午客人很多,店裡還翻了桌。”剛回到家的高遠躺在寬敞的灰色沙發上打著飽嗝,幫葉久久解釋:“還好我們中午早早的過去了,不然晚上也吃不著了。”
朱朱懊悔得想撞牆,昨天這個聊天群裡還有很多人說今天休息要去吃海鮮,她怎麼把這事兒給忘記了?
她抱著枕頭捶了半天,然後私聊高遠:“嘿胖子,你怎麼又去吃了?你不是說回家了嗎?”
“我媽懷疑我整容了,所以我帶著他們去證明了。”高遠回味著中午的大花龍,“今天我們把老板那兒最後一隻大花龍給盤下來了。”
朱朱露出羨慕嫉妒恨的表情:“早知道我也去了。”
*
葉久久通知大家後,就退出了手機,然後開始打掃衛生,收拾了一會兒後小魚衝到她麵前,抱住她雙腿:“久久,我餓啦。”
“想吃什麼?”葉久久問小家夥。
“我也想喝那個湯。”在餐廳裡時,小魚看到每一桌都在喝湯,饞得不要不要的。
“好,馬上就做。”葉久久拿出一個小奶鍋,將剩下的一點魚湯倒進去,另外再放入一些切片鬆茸,小火慢慢熬著,然後轉身又拿了剩下的兩條連尖去清蒸。
把連尖蒸上後,葉久久將冰箱裡放著的大黃魚、紡錘鰤的魚泡、魚籽取了出來。
之前也有魚雜,但是魚比較小,她也懶得留著弄,都扔掉了,今天的紡錘鰤個頭比較大,然後自己想吃點酸辣開胃的,所以就攢著做一鍋香蔥魚雜了。
自己吃就做得比較家常,抓了一大碗紅辣椒泡菜切成小段,然後倒入鍋裡炒一下,炒出香味後加入一點底料和水,煮開後放入魚雜,等煮熟後加入一點水澱粉,再放一把切得比較長的香蔥放撒進去,攪拌均勻後裝倒入大湯碗裡。
她把香蔥魚雜、鬆茸魚骨湯端上桌,回來後再切了一大盤紡錘鰤刺身,等蔥油連尖做好再端過來。
葉久久做在放著魚雜的一方,舀了一勺酸辣開胃的魚雜放到米飯上,魚籽脆嫩鹹香,魚泡爽脆有嚼勁,尤其是裡麵的酸菜酸辣椒,又酸又辣又開胃。
她將魚雜和米飯攪拌攪拌,吃著特彆下飯,本來她沒什麼胃口,但吃著吃著就有了。
吃著紡錘鰤的小魚好奇的盯著飄滿了紅辣椒的香蔥魚雜,真的好吃嗎?她猶猶豫豫的伸出勺子舀了一點魚籽放入嘴裡,剛一入口就被猛烈的酸辣味嗆到了,“咳咳咳......”
“你怎麼還偷吃起我這個魚雜了?”葉久久將舀著放涼的魚骨湯推到她麵前,“快喝點湯。”
小魚捧著湯碗咕咚咕咚的喝了兩口,等壓下去嘴裡的辣味後,才慢悠悠的說著:“好~辣~啊~”
“這上麵放了很多辣椒,你和哥哥都不能吃的。”葉久久提醒兩人,“你們倆吃其他的魚,紡錘鰤吃完了還可以再去切。”
小魚偏著頭看向大方的葉久久,“久久,我們今天可以隨便吃?”
這話說得,她好像很小氣似的,葉久久提醒小家夥:“我以前也讓你們隨便吃的。”
“有嗎?”陵餘怎麼都不知道。
小魚也是一樣的語氣:“有嗎?”
“小小年紀怎麼記性還不好?”葉久久提醒兩人:“我昨天給你們吃兩條大花龍、螃蟹、比目魚,還有前天.....”
小魚咯咯咯的笑了起來,“我記性好,哥哥記性不好。”
陵餘看向小家夥。
小魚立即低下頭繼續啃生魚片。
葉久久看著兄妹倆的動作覺得有點好笑,小魚既孺慕哥哥,又好像有一點害怕哥哥,看來平時哥哥在家也是個話少很有威嚴的人。
陵餘抬眼看她,“???”
葉久久笑笑沒說話,收回視線繼續吃午飯,就著酸辣開胃魚雜吃了一整晚飯,另外又吃了點清蒸連尖,喝了半碗魚湯,裡麵的鬆茸肥厚香濃,還浸滿了魚肉的鮮香,吃著也彆有一番滋味。
喝了湯葉久久就去廚房洗碗收拾廚房,小魚兄妹倆則繼續吃了五盤生魚片、兩條黃花魚、一隻芝麻斑,如果不是為了可持續發展,他們還會繼續吃下去。
晚上暫停營業,葉久久有更多的時間打掃衛生,裡裡外外的收拾一遍後,她叉著細腰看著乾淨整潔的屋子,雖然疲憊,卻很有成就感。
清理乾淨後,葉久久拿出一塊用保鮮膜包好的紡錘鰤和裸胸鱔送去給劉奶奶。
劉奶奶看著這兩塊魚肉大概有四五斤,連連擺手說不要:“你留著賣給顧客。”
葉久久解釋:“今晚上不營業,這個吃不完也會壞掉,劉奶奶你拿著做生魚片或是清蒸水煮都行。”
劉奶奶忍不住問:“好好的怎麼不營業?”
葉久久:“中午來了十桌客人,直接將我準備的海鮮都耗得差不多了,所以晚上隻能休息了。”
“你怎麼都不多備一點?”劉奶奶聽著覺得可惜,今天周末,晚上如果不營業會丟失許多顧客的。
葉久久無奈笑了下,這個貨不是想她多備就能備的,“太多了忙不過來,就這樣也挺好,賣完就休息。”
“可是會少賺好多錢。”劉奶奶想想都覺得心疼。
“錢哪能賺得完呀。”葉久久看了下時間,於是提出告辭:“劉奶奶你忙著,我先回去了。”
“行,你回去忙你的。”劉奶奶關好門,看著手裡的兩大塊海魚肉,連忙打電話通知兒子們一家回來吃晚飯。
兩個兒子一聽葉久久送了兩大塊海魚肉,顧不得天氣炎熱,開著車一溜煙的就回來了。
葉久久回到院裡先洗了個澡,換了身乾淨衣服後坐到客廳裡吹空調研究海鮮做法,剛研究了幾種後就聽到門外傳來腳步聲。
她抬眼望去,看到陵餘逆著光走了進來,光暈落在他頭頂、肩膀處,像是踏著光而來的漫畫人物。
陵餘從桌子上拿了一瓶水,擰開直接喝了起來。
葉久久看過去,恰好從側麵看到他喉結動了動,她默默的移開視線重新將注意力放到做菜視頻上,但好像有點悶熱,並不太能看進去。
陵餘將瓶子放進幫幫的紙箱裡,然後轉身對葉久久說:“快沒水了。”
葉久久重新看向他,“還有兩箱?”
陵餘:“不到兩箱。”
“這麼快?”葉久久記得上午還有三箱。
陵餘:“太熱。”
“我手機裡買一些。”葉久久直接點開購物網站。
陵餘這兩天了解了很多,知道手機可以買東西,於是坐了過來:“怎麼買?”
“我教你。”葉久久點開手機上的購物軟件,“你想要什麼都可以在裡麵找到,有喜歡的可以加入購物車,然後付錢就行。”
陵餘點了點頭,按照她教的翻看著,但很多字不認識,隻能連猜帶蒙,“這是什麼意思?”
葉久久湊近看了看他指的內容,“便捷式充電式風扇,停電外出必備清涼神器。”
陵餘不太懂,“風扇?”
“家裡有冷氣不用這個,如果外出停電時用這個會很方便。”葉久久看著粉粉嫩嫩的貓耳朵風扇覺得還挺可愛,正想看看其他款式時,聽到外麵傳來小魚的聲音。
“哥哥、久久。”剛睡醒的小魚打著嗬欠晃晃悠悠的走到門口,微卷的頭發淩亂的飛散著,看著像個毛孩子。
“怎麼把頭發睡成這樣了?”葉久久坐直看向小魚。
小魚小跑著撲到葉久久的腿上,扒拉兩下亂糟糟的頭發,“布吉島哦。”
“你睡著了就不知道了對不對?”葉久久扶著小魚站好,幫她重新紮一個小揪揪,再彆上一個紅色的草莓發卡。
小魚摸了摸小揪揪,又看向葉久久的同款發型:“和久久一樣?”
“對,一樣的。”葉久久揉揉小魚的白白嫩嫩的小臉蛋兒,“餓了嗎?”
被揉搓著臉頰的小魚甕聲甕氣的嗯了一聲:“餓嫋。”
不太想開明火的葉久久想了下:“那我去做條清蒸芝麻斑,再給你們做一份紡錘鰤刺身。”
“還要大黃魚。”小魚記得魚缸裡還有五條大黃魚和三條芝麻斑,“久久大方點。”
“嗬嗬,我什麼時候不大方了?”葉久久拍了下小姑娘的屁股,“我本來想說今天晚上不營業,咱們少吃一點去小吃街玩,但你想在家吃魚,那我就把剩下的一點魚都做給你們吃吧。”
“去有很多好吃的那裡?”小魚蹭的一下站了起來,眼睛亮亮的看著葉久久,“真的嗎?”
葉久久輕哼一聲,“去不去?”
“去。”小魚開心的拉著裙子轉圈圈,“現在就去。”
“現在去也沒人,等我們吃過晚飯再去就剛好合適。”葉久久起身去廚房準備晚飯。
小魚想到要出去玩就特開心,在院子裡來回跑了好幾圈,和大梨樹說她們等一會兒要出去玩,說完後又和花壇裡的小蔥、香菜說,然後又跑到魚缸旁邊對裡麵剩下的幾條魚說:“我們等下要出去玩,不帶你們哦。”
大黃魚VS芝麻斑:走開!
她轉頭又跑去和冰箱、水槽、餐桌一一說了一遍,“你們想不想出去玩啊?”
冰箱:說得好像我想去你就馱著我去似的。
葉久久沒想到小魚這麼期待出去,看來是在家憋太狠了,她趕緊的做好晚飯,吃完收拾好後就帶著兄妹倆出門了。
三個人順著清冷的梨花巷往外走去,經過麵館時葉久久發現店麵緊閉,門上還貼著一張裝修的通知。
葉久久也沒多想,牽著蹦蹦跳跳的小魚繼續往外走,出了巷子再拐幾個彎,穿過蓊鬱的湖邊公園後再沿著河邊走一千米就到了商業區的範圍。
天已經變暗,河裡倒映出對麵碧瓦朱甍的民俗街,霓虹閃爍,美輪美奐。
“漂亮。”小魚咬字越來越清晰了,“超好看。”
“確實挺好看。”葉久久看著對岸斥巨資打造的民俗街,確實建得很有特色,搶走梨花巷那邊的人氣也很正常。
“但是沒有那裡麵好看。”小魚指著小吃街的區域,並催促葉久久快些進去:“我們快點進去看。”
葉久久沒告訴小魚對麵全是各種賣吃的,打算等她吃飽了之後再繞去對麵民俗街,“走吧。”
幾人直奔商業街外麵的小吃街,因為天熱,葉久久先買了三杯鮮榨的西瓜汁。
一人拿著一杯慢慢往前走,剛走了幾步小魚就看到了上次吃過的蛋烘糕,“久久,要這個。”
“要三個。”葉久久讓她挑選口味。
小魚還記得自己上次來選的是奶油的,於是踮著腳和老板打招呼:“奶奶,要介個油。”
五十多歲的老板看到長得和洋娃娃似的小魚奶聲奶氣的喊自己,臉上直接笑開了花,“小朋友,要肉鬆奶油?”
“是!”小魚抱著西瓜汁吸了一口。
老板:“三個都要這個口味嗎?”
小魚點點頭。
老板看了眼正在低頭說話的葉久久和陵餘,笑著說道:“你還是問問你爸爸媽媽吧。”
小魚呆住了:“???”
買相同味道的糕糕要問過爸爸媽媽才可以買?
可是爸爸媽媽在很遠很遠的大海裡。
她又沒有電話。
怎麼問呀?:,,.