她放棄了這個第一,就是放棄了葉予昭!
程芫華偏頭,她對著旁邊的莫元說:“莫元,我改了計劃了,我們不做原定計劃的那幾道菜!”
莫元滿臉錯愕。
他看著程芫華,見對方眼中消失了幾天的光芒又回來了……
莫元露出笑容,聲音柔和:“好,我聽你的,你讓我做什麼,我就做什麼。”
比賽正式開始。
各位大廚熟練地做起了自己準備做的美食,唯有程芫華這邊,她一直在偏頭對著莫元交代什麼。
其他人眼神詫異,不知道他們是在做什麼。
十分鐘過去,兩人還沒有動作,頓時,圍觀人群議論紛紛——
“他們這是怎麼了?”
“怎麼華國的廚子都喜歡發呆?”
“和上一輪那退賽的廚子一樣,太緊張沒辦法比了嗎?”
“不是吧,這兩人好像是在討論什麼。”
“你們忘記這可是那位會華國功夫的廚子了嗎!”
……
幾個華國記者急得不行了,其他人眾說紛紜,轉發回國的直播間,也是各種擔憂和好奇。
十五分鐘的時候,他們終於動了。
莫元拿起刀剁肉,眾人這才發現,原來這位助手的刀工也極其可怕,刀口鋒利,快成殘影,很快細碎的肉就被剁了出來。
而程芫華則在放在旁邊的所有食材中挑挑揀揀,大家看不出來她挑揀的規律。
挑選出來的食材放在莫元旁邊,而後拿了好幾根大骨頭出來,將大骨頭上的肉全都剃乾淨,把骨頭砸碎,放在鍋裡熬了起來。
莫元剁好肉之後,就將肉沫放在了碗裡,而程芫華也把挑選出來的食材給切碎,放在了碗裡。
鍋中,慢慢熬著骨頭。
程芫華加了幾味配料進去,而後蓋好鍋蓋,繼續熬著。
兩人便站著沒動了,低聲說著什麼。
圍觀的眾人麵麵相覷,不知道他們是要做什麼。
而這個時候,旁邊的郎思特正在認真做菜,一道菜已經快要成型,另一道菜的食材助理也已經在處理了。
迪恩、喬裡娜、漢斯和戴維等,都在認真忙碌,臉上帶著自信,精致又讓人充滿食欲的美食在他們手中漸漸成型。
大骨頭中的骨油被熬了出來,味道已經變得香濃。
程芫華將骨頭撈起來,旁邊,莫元在淘米,有稻米、大豆、玉米、小麥和薯類,傳統五穀,全都在了。
鍋中隻剩下一鍋帶著骨油香濃味道的湯,程芫華將五穀倒進去,又加入剛剛剁碎的食材,用鏟子翻動幾下,蓋上鍋蓋繼續煮。
這是……
熬粥?
旁觀眾人差點懷疑自己的眼睛。
就連轉到國內的直播間也是一瞬間刷爆——
“程老板這是在熬粥???”
“我是不是看錯了?在世界美食大賞的決賽上熬粥?!”
“程老板這一次……到底是個啥意思?”
“程記美食店那麼多好吃的,什麼鬆鼠鱖魚、芙蓉雞片、舟笙竹夢,都比這熬粥好吧!!”
“程老板你在乾什麼啊!!!”
……
就連程記美食店的眾人也驚呆了,劉全福下意識看向南叔,聲音震驚:“南叔,不是說今天師父要做鬆鼠鱖魚、叫花雞還有五穀雞翅嗎?怎麼現在像是要熬粥?
!”
南叔搖搖頭,眼神茫然。
他們都不知道,程芫華現在到底是什麼意思。
沒聽說過呀!
“她也乾得出來……”桑虞喃喃一句。
可不是程芫華乾得出來嗎?
之前拿月餅參賽,現在更是在總決賽熬粥!
比賽現場。
程芫華確實是在熬粥,她將鍋裡的粥熬起來之後,又加了幾種配料和一種藥材,便讓莫元看著火。
而她則拿出魚,將魚肉往案板上一拍,手上的菜刀舞動,一片片晶瑩剔透的魚片就堆放在了旁邊。
觀看直播的外國人頓時又是一陣驚呼——
“歐!又是華國功夫!!”
“她肯定會華國功夫!”
程芫華的魚片片下來後,魚片上麵沒有留下一根刺,她將魚肉搗成泥,加上粉末狀的配料,做成魚丸。
再將荷葉切開,一片包上一個魚丸,一共六個魚丸,全都被包在了荷葉裡麵。
她的手很巧,什麼都沒用,就將荷葉包得又圓潤又緊,手鬆開也沒有散開。
之後,她和莫元便站在一旁靜靜等待。
他們很安靜,圍觀的廚子們又議論起來了——
“他們又不動了!”
“他們到底在做什麼?”
“真是神奇的華國廚子!”
“他們難道是放棄取得勝利了嗎?”
“歐,你們看看郎思特!太厲害了!”
……
鍋中的粥一直熬著,程芫華和莫元就耐心等待著,等到時間還剩下二十分鐘的時候,程芫華揭開鍋蓋,裡麵已經熬成了糜。
程芫華將六個用荷葉包著的丸子放在粥裡麵,再次蓋上鍋蓋。
十五分鐘之後,用勺子將荷葉包著的丸子撈出來。
她和莫元的手都非常靈巧,手捏著荷葉的一角,手一抖,一個濕漉漉的魚丸就滾了出來,落在了盤子裡麵。
六個乳白色丸子擺在那兒,極其可愛,又誘惑著人想要吃它們。
程芫華拿了個湯碗,將鍋裡的粥舀了進去。
鍋裡的粥顏色看著非常美,五穀熬爛,顏色略微帶著紫褐色,非常誘人。
旁邊,莫元用刀做好雕花放上去。
頓時,擺放著五個丸子的盤子就變得精致起來,宛如一景。
相較於這道魚丸,旁邊的粥雖然看著也不差,非常誘人,但卻比起
魚丸和其他大廚做的菜,就顯得太過於普通。
馬克立皺著眉,眼神複雜。
“時間到——”程芫華將粥放在旁邊的餐盤裡麵,立刻就有人喊道。
兩人手上已經做完,後退一步,平靜站著。
工作人員將每位廚子的菜都端到了評審區,程芫華深吸一口氣,嘴角的笑容帶著兩分苦澀。
——她儘力了。
——如果還是不能博得那一線希望,那她也隻能認命了。
要分出高下,便把八位大廚的菜都擺放在一起,一起品嘗,討論出結果。
八位大廚在工作人員的引導下,站在了評審們的對麵。
桌上菜不少,有人做了三道菜,也有人隻做了兩道,一共差不多二十道菜,全都按照廚子,擺在不一樣的位置。
評審們拿出用餐工具,細細品嘗起來。
不管是圍觀的廚子,還是正在拍攝的記者,他們都很好奇這次比賽的結果,因此,全都安靜下來,等待結果。
評審們討論起來——
“郎思特太棒了!這道波爾多酒鵝肝批實在是太棒了!”
“好吃!郎思特的三道菜都是絕美。”
“歐,山口暉做出來的美食也太好吃了!”
“嘗嘗喬裡娜的,上帝作證,這是我吃過最好吃的美食!”
“漢斯,沒有吃過你做的美食,那真是太遺憾了!”
“你們嘗嘗這魚丸,程,魚丸真好吃!”
……
他們品嘗著這些美食,每道菜都非常招人喜歡。
但聽他們的言語,顯然都覺得其中最優秀的,還是要數郎思特。
郎思特抬了抬下巴,一臉高傲。
整個餐桌上,唯有程芫華做出來的那碗粥還沒有品嘗,這粥看起來還是很不錯的,尤其是對於經常喝粥的華國人來說,看著就很想吃。
但對於這些評審們來說,這碗粥在這一桌美食當中,看起來是那麼的格格不入。
有一位評審說:“程,我看得出來你廚藝很不錯,但你做的這粥,我覺得外觀非常不美好,我不會品嘗的,這粥在視覺上麵,就已經被淘汰了!”
一直不喜歡華喜美食的瑞恩更是輕蔑地看著粥,說道:“程,你因為這粥,可能要成為這次大賞的第八名了。”
第八名,也就是今天的最後一名
。
唯有馬克立,他想了想,拿起湯勺,舀了一勺出來,放在旁邊的小碗中。
而後他拿起勺子,伸向碗中這看起來“格格不入”的粥……
作者有話要說:兔崽:……
每次嘚瑟過後,必定會翻車……
這是什麼魔咒?!
(捂緊乾癟的錢包)評論吧……送紅包了。
再次感謝爸爸們的支持,兔崽會好好寫噠!
本月月底了!!營養液可以扔給兔崽呀!
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