一鍋醃篤鮮保守了也要燉一個時辰,現在是上午十點,十二點剛好能出鍋。
喬芸把五花肉和鹹肉焯過水後,又換了一個大肚子砂鍋,加入足夠多的水,燒開後不蓋蓋子,直接轉小火,慢慢地燉。咕嚕咕嚕的氣泡不斷地迸裂,從氣泡中逸散開來的香味香得讓人骨頭都酥了。
雲雪媚掀開主屋的簾子就衝了出來。
“什麼東西這麼香?”
“呀?把你吸引出來了?”喬芸似笑非笑地看了她一眼,“我燉的醃篤鮮!這是江南那邊的菜。還有好久才能燉好呢,你歇著吧!”
“咱們中午吃這個嗎?”雲雪媚忍不住追問。
“那是當然!”喬芸解下圍裙,把雲雪媚推出廚房:“好啦,那裡頭煙熏火燎的,彆把你的小臉熏出油來,你還是回屋子裡呆著吧。”
雲雪媚砸了咂嘴。
喬芸隻好回廚房,端了個帶格子的點心盒去給雲雪媚抓點心。
她搬了個小板凳墊著腳,打開櫃子,然後愣住了。
“我做的糖怎麼少得這麼快?”
雲雪媚有點心虛,連忙說:“罷了,一會兒要吃飯,不必再吃點心。”
聞言,喬芸挑了挑眉。
這大饞貓什麼時候這麼懂事?她天天在木人樁這裡孜孜不倦的習武,按道理吃多少點心都不至於胖。
她將點心盒放在一旁,徑直回到主屋。
雲雪媚眼睜睜地看著喬芸走到書桌前,端起了自己的那隻盤子。
喬芸有些哭笑不得,她端著盤子走了出來:“怪不得呢!一上午你吃了這麼多!”
雲雪媚輕輕咳了兩聲,委委屈屈的看著喬芸。
美人的眼神像是受了委屈撒嬌的小貓,喬芸瞬間就屈服了。
“好吧好吧,你愛吃多少就吃多少。我做好吃的不還是給你吃的嘛!”喬芸妥協地癟了癟嘴,“不過你吃完糖記得刷牙,盤子也給我洗乾淨。”
雲雪媚這才露出笑容:“好!”
不多久,穀雨回來了,她推開了院門,猛地吸了幾下鼻子:“娘啊,這麼香!”
喬芸從廚房裡探出頭:“回來啦?筍殼賣的怎麼樣?”
穀雨歎了口氣,道:“人家倒是收筍殼,可是三斤才一文錢,我尋思咱這一籃子筍殼都不到一斤,就直接送給人家了。”
喬芸點了點頭:“辛苦了。”
穀雨心裡有點忐忑,東家不會罵她吧?
雖說東家說過可以白送出去,但穀雨總覺得,如果自己真的把筍殼白送出去,可能會被罵不會來事。
但是這麼點筍殼確實不夠賣什麼錢啊!
誰曾想喬芸就沒想太多,繼續回去全神貫注地燉湯了。
這會兒她錢包裡揣了兩百多貫,現在已經不把這些一文兩文的放在眼裡了。
穀雨見桌上晾好了幾碗蜂蜜水,而其中一個碗正是自己昨天去外頭買回來自己用的碗。
她便在心裡道了聲謝,端起來一飲而儘,清甜涼爽的蜂蜜水讓她渾身舒泰,忍不住長長地呼出一口氣來。
喬芸的聲音從廚房裡傳來:“穀雨啊——你去把店裡桌子什麼的擦一遍,咱們吃完飯就準備開業啦。”
“好!”穀雨高聲應下,來到水井邊打了一盆水,把抹布浸濕又擰乾,賣力地擦著桌子。
喬芸在廚房裡,悄悄咪咪地搗鼓點不方便讓彆人看到的事情。