從前喬芸去參觀故宮博物院的時候，曾經見到過乾隆皇帝給崇慶皇太後祝壽的壽宴菜單。當時她對這個很感興趣，過後特地找來資料，學習了一下。
雖然她很忙，沒有機會複刻過，奈何她前世是個白富美，最不缺的就是零花錢。她直接找了個做、研究古法美食的廚師，許以豐厚報酬後如願嘗到了美食。
接著她就跟著那位廚師把這些菜學了個七七八八。
複刻要失傳的味道畢竟接近於無中生有，不僅對廚藝有要求，更需要極高的創意，她可搞不來，比起複刻，她更喜歡有樣學樣。
那套菜譜內的除了一些已經成牢底坐穿獸的食材搞不到以外，其它的菜她都曾經學做過。
喬芸想了想，決定按照現代宴席的思路給王瑾芝安排流程。
每人六道冷盤，十道熱菜，桌上放兩道湯羹和兩道足夠昂貴、能體現身份的硬菜。
當然，最後還要根據唐人的習俗，安排一道看盤。
就像之前跟閒雲在遊戲中吃的那一桌“鳳凰台上憶吹簫”
她正準備落紙，彭掌櫃按住了她。
喬芸不明所以地抬起頭：“怎麼了？”
彭掌櫃笑道：“東家，我知道您想一展宏圖，可俗語畢竟說得好，這再能乾的媳婦沒了米也做不出飯。我勸您，立食單之前先去看看，能買著什麼菜！”
嗯……
有道理！
彭掌櫃一副小心討好的神情，仿佛生怕喬芸不耐煩一樣，快速說道：“咱們酒樓要肉食不缺，您要什麼山珍海味，咱的采買都能給你弄來，可這菜蔬果品就不一樣了，眼下不是豐收的時節……”
“我懂我懂。”
喬芸放下了筆，從櫃台後麵站起身來。
“咱們酒樓買菜一般去哪？”
“在郊外。咱們酒樓有自己的莊子。”彭掌櫃搓了搓手，諂媚地笑道：“今兒天氣不錯，小的陪您去莊子上逛逛？”
喬芸沉思了片刻，搖搖頭。
“不了，我自己去。你提前跟莊子上的人說一聲，我過兩日帶著我阿娘去。咱們酒樓還有正經生意，耽誤不得。”
彭掌櫃一尋思有道理，就不再堅持親自陪同了。
本來他還打算趕緊修複自己跟她的關係呢！之前他可把這位新來的小東家得罪狠了。
現在看來，喬小娘子更希望自己不跟著去湊熱鬨？
得了，那他還是安安分分的吧！
等彭掌櫃寫好了遞往莊子上的信讓人送出去時，喬芸也回到了住所裡。
過一會兒就要用午膳了，她打算等吃過午飯再去與雲雪媚逛莊子。
這次他們來洛陽，住的可不是客棧。
原來，解玉檀早在離開曲沃縣時，就將自己的命令連同當初的那份股份文書一起下發到了各處酒樓，還著重吩咐了四大總號的掌櫃，若是喬小娘子一行人造訪，可讓他們暫住在解府。
不錯，解玉檀確實購買了四處房產。
在神都的宅子坐落在洛水河畔、積善坊的西北角，距鼎食記所在的南市其實很遠，但離碧霞書院分院特彆近，近到幾乎離洛河遙遙相望。宅子不大，算上倒座和後罩房隻有三進大小，但帶一個花園。
喬芸登上了正房二樓的平台，喬芸她自從會一些簡單的輕功之後就一點也不恐高了。她坐在欄杆外，雙腿垂在空中，暖洋洋的微風拂動著她的裙擺和自腰間垂下的長長係帶，讓她有些忍不住在空中一前一後晃起了小腳丫。
這裡視線很好，可以看見穿城而過的洛河。她看著河對岸巍峨高大的城牆，陷入了沉思。
解玉檀究竟是怎麼在上陽宮和紫微城對麵買下這個宅子的？
雲雪媚跟著來到了喬芸身邊，順著她的視線往洛河對麵看過去，隨後也不免輕笑起來。
“她倒是有本事。”