李二出也不問為什麼,輕快地走出去喊於敏繡了。
交代完了李二出,容奕又吩咐黃彥彬,“你繼續收拾兔子,就像是我剛才教你的那樣,兔肉切成小塊,知道嗎?”
黃彥彬嚴陣以待,“知道了,老板。”
黃彥彬扭身去了冷庫,出來時手上提著幾隻白條兔,他開始斬件取兔肉。心中默念著老板教導的方法,黃彥彬笨拙的上手,然後慢慢變得靈活。
吩咐完兩個員工,容奕又在客人中掃了一眼,和比較相熟的老食客商量了下請他們幫忙,等會兒端菜什麼的必須有人手,其中就有王恩生。
“容老板放心好了,有什麼要做的儘管吩咐。”
容奕,“謝王叔,等忙完了,我請你們吃飯。”
陳老師就坐在容奕身後的位置,還巴巴地等著容奕喊自己,等了老半天沒有一個動靜,氣得臉都長了,好歹都是讀書人,容奕竟然不請自己幫忙,豈有此理。
陳老師有心抬起屁股就走,不受這份羞辱,但想著免費湯是自己喜歡的雜菇湯,他就勉為其難地不走了。
容奕可不知道有人因為自己找人的一番舉動生了一會兒悶氣,他正低頭和水澤聯係,水澤今天沒來。
【水澤,麻煩你多抓一些魚蝦送來,食堂今天來了很多人,我之前準備的食材不夠。】
水澤的信息隔了兩分鐘過來,很簡短,【好的老板。】
走到料理台之間的容奕在心中把現有的食材想了一遍,菜單很快成足於心。
“小黃,接下來就靠我們兩個做一百多人的菜了。”
黃彥彬心下有些慌亂,但在容奕溫和的笑容中漸漸收起了忐忑,“老板,我會努力跟上節奏的。”
“嗯,開始了,先從麻辣兔肉丁開始。”容奕看著滿滿兩大鍋的麻辣兔肉,是它們粉墨登場的時候了。
黃彥彬,“?”
容奕再度打開個人終端上的擴音器,他喊著,“麻辣兔肉,6元一份,數量有限,先到先得。兔肉低脂肪,高蛋白,低膽固醇,有‘葷中之素’的美稱,是男人的加油站,女人的美容院誒,有誰需要的舉手買。”
那句男人女人的,是容奕興致來了,臨時加上去的。
等著老板大顯神威的黃彥彬差點兒切到手指,“……”
容奕繼續推銷,“辣椒維生素含量極高,辣卻吃得過癮,是重口味愛好者的福音。辣椒和兔肉強強聯合,能夠締造出味蕾神話,是個基因序列Y的爺們就要行,就要刺激,就要辣。”
基因序列Y的爺們可不僅僅是男性,而是泛指所有序列Y的人,無論身體體征是男,還是女。
食堂裡裡外外的人沉默,沉默,麵麵相覷地沉默。
隨後沉默被打破。
“我要一份。”
“我這邊兩份。”
“老板,這邊一份。”
“……”
“……”
容奕笑,他補充,“辣椒豐富的辣椒紅素能讓皮膚紅潤有光澤哦。”
更多人喊了起來,門外的人加入其中。
容奕滿意地點點頭,古往今來,推銷的套路始終不變啊。
人數太多,就不用端著餐盤一個個到吧台拿菜了,那些已經在食堂內占了位置的也不願意挪窩,容奕之前請王恩生他們幫忙就派上用處了。
他們端著菜一個個送到指定的指定,順便把容奕開的賬號給這些人轉錢,六塊錢一份的麻辣兔肉那就是跳樓價啊,買了不虧,吃了不上當。
“嘶……”
第一個拿到兔肉的人迫不及待地夾了一塊兔肉送入口中,聞著刺激,但一開始吃不是很辣,兔肉丁經過油炸乾脆的口感一下子讓牙齒仿佛碰到了初戀情人,擁有了依戀的感覺,口感非常棒。隨著咀嚼,浸入兔肉丁每一絲紋理的辣味開始漸漸浮現,愈演愈烈,猶如初戀情人從可人蜜桃變成了火辣女郎,這回舌頭被“鞭打”出了疼痛,隨著吞咽,喉頭感覺到了刺激……
“難吃就吐了吧。”沒有點兔肉的陳老師露出“我就知道”的神情,皺著眉讓吃的人吐了算了,就當浪費六塊錢。
吃的人搖搖頭,呲牙咧嘴地吃,腮幫子猛烈活動,吞下去一口舌頭就伸出來哈啦半天,然而筷子上的下一口已經焦急等待。
欲罷不能啊!
為什麼放不下筷子?
明明那麼辣,吃下去如同一條線連同了舌尖和胃,火辣辣地燃燒了一路。口腔裡就像是堆了乾柴,澆上了助燃劑,明火刺啦一聲,熊熊火焰瞬間點燃了整顆頭顱,腦門上出汗了、鼻尖上出汗了,整張臉紅彤彤的了……
現在還不是一年中最炎熱的季節,吃兔肉的人卻覺得自己已經在荒漠中行走了三天三夜。
那這就是難受嗎?
不不,不,絕對不是,是刺激的享受!
就像是,找到了釋放自我的靈魂。
辣椒就是靈魂。
“嗚嗚。”有人吃的涕泗橫流。
“好吃,好吃,呼呼呼,太好吃了。”有人不斷稱讚。
還有人邊吃邊灌水,沉默地推進著筷子。
陳老師看著周圍的人,覺得他們都瘋了,不過是運用到垃圾食品裡的辣椒而已!
他推了推眼鏡,大歎“正道倫桑”的悲哀,“唉,不聽我說的,有你們受的。”
回應他的是觀望後按捺不住之人的大喊,“老板,我這邊要一份。”
陳老師無力搖頭,他帶著“眾人皆醉我獨醒”的姿態來到了吧台免費湯的地方,打開蓋子準備打湯。
陳老師,“……”
裡麵空空如也,嗬嗬嗬。
容奕抽空說,“菌菇沒有了,我正在做蛋花湯,馬上有。”
陳老師冷靜斯文地推了推眼鏡,“哦,我等會兒來。”
轉身的背影卻是堅強中透著心碎,嚶嚶嚶,他最喜歡的雜菇湯怎麼就沒有了。
容奕做了一屜的燉蛋,他相信這個也會有市場,更何況有些蒸蛋裡放了蝦仁、有些有香菇,適應更多人的口味。
“原味燉蛋2元,蝦仁燉蛋4元,香菇燉蛋3元,好吃不貴,還解辣。”容奕早就想好了廣告詞。
“我要十份蝦仁燉蛋。”門外有人強勢來襲。
容奕笑彎了眉眼宣布,“蝦仁燉蛋沒有了。”
客人中發出哀嚎,搶購之風更盛。
得到十份蝦仁燉蛋的就是那個扛著孩子的爸爸,他在眾人羨慕的眼光中拿走了燉蛋,還對容奕抱怨了一句,“兔肉是好吃,我家小崽子不能吃啊,老板還有啥能夠填小孩子肚子的嗎?”
“馬上就有,我待會做魚丸,肯定適合孩子。”
“我可是等著呢。”男人放下這句話,就火急火燎地端著燉蛋出去了,生怕有人和他搶一樣。
料理台後的容奕看了眼時間,已經二十分鐘過去了,也不知道水澤什麼時候來。
恰在此時,烤箱發出清脆的“叮”聲,提醒容奕,烤兔已經好啦。
容奕戴上隔熱手套打開烤箱,濃鬱的香味洶湧而出,強勢襲來,熱鬨的食堂內外安靜了那麼一刹那。
三隻完整的烤兔被容奕取了出來,褐色的表皮已經收乾,遍布一個個焦脆的小氣泡,這不是兔子皮,是油脂在烘烤的過程中凝固的脆殼,這一層連帶著下麵一點點柔潤的脂肪是整隻烤兔的精華,吃起來又脆又香。
更彆提容奕在上麵塗抹的調料了,簡易調料蜂蜜、辣椒、香葉、豆蔻等等的完美結合,使樸實無華的烤兔擁有了綻放美麗的關鍵,猶如灰姑娘的水晶鞋、公主裙、南瓜馬車……施展魔法的容奕就是神仙酵母啊~
他在烤的差不多的時候曾經把兔子拿出來過一次,那時候食堂裡還沒有人,烤兔的味道就已經非常誘人,但整體的顏色還不夠完美,他刷了一層紅糖水,果然,現在拿出烤兔紅褐誘人,無論是顏色還是味道都恰到好處。
“特色麻辣烤兔一盤十元,半隻的份量,數量非常有限……”
容奕還未說完,就有人開始大喊,“我這邊要兩隻。”
“不準,老板,要限購!”
容奕聽從群眾的呼聲,“一人限購一盤。”
這才皆大歡喜,數量有限,就看手速了。
烤肉啊,人類歸根究底還是食肉動物,美拉德反應下,肉散發出致命的、令人垂涎欲滴的香味,是迥異於炒菜、燉菜、蒸菜等等的味道。
沒有人能夠抵抗住誘惑。
人群中,堅決不吃辣的陳老師瘋狂地吞咽著口水。
已經把兔子分完,一直看著窗外的容奕捕捉到了水澤的身影,當下喜出望外,直接走出吧台迎了出去。走到屋外他才注意到外麵桌椅不夠,許多人都席地而坐地吃飯,而人群外,尤利西斯正沉默地鋸木頭,比於敏繡的速度快、效率高,粗大的木頭在他手下一分二為,斷麵處直接拋光後就是一張長桌,椅子就是森林裡找到的石頭、木墩。
糾結於美感的於敏繡要讓那些桌椅顯得更好看,而簡單粗暴的尤利西斯隻追求儘快做出數量足夠的桌椅,後者讓容奕錯不開眼。