第57章 紅燒肉,梭子蟹(1 / 2)

托最新版旅遊指南手冊的福,廖記餐館的知名度再次提升,客流量明顯增長。

廖初不得不提前開放了外賣服務。

他不太信任現在的幾個外賣合作平台,就專門招聘了兩個外送員工。

這樣一來,員工能多賺點。

而且也不必被平台按頭瘋狂接單,可以最大限度保證菜品安全。

顧客可以打電話,也在廖記餐館的公眾號上直接下單,200元以上免費配送。

為了保證飯菜口感,配送範圍暫時隻限定在以廖記餐館為中心的附近三公裡內。

差不多就是地鐵兩站路。

但這一帶建築密集,小小的三公裡內就涵蓋多個居民區、商務樓,以及三所初高中。

著實大大緩解了就餐壓力。

現在天氣冷了,風也大,好多人都懶得出門。

以前還會掙紮一下,到底要不要出門?

可現在!這個困擾消失了!

人家都給你送上門了,還猶豫什麼?

買它!

尤其是附近的幾所學校,住校的孩子們飽受餐廳夥食的折磨。

以前要麼距離太遠,時間不夠;

要麼學校管的嚴,不能出來,隻能望餐館興歎。

可現在不一樣了。

一個宿舍裡怎麼還找不出幾部手機?

幾個人合夥,隨隨便便就過200了,輕鬆改善夥食。

最直接的影響就是:

學校餐廳生意明顯下滑,然後跟學校抗議。

姬鵬是走讀,每天都能來廖記餐館打牙祭,倒是沒什麼特彆明顯的感覺。

不過班裡的同學卻怨聲載道。

“哎,你們看剛貼出來的通知了嗎?”

“看了,臥槽,以後不讓點外賣了!”

“真的假的?這不是要餓死我們嗎?”

“就是,這也太過分,要是餐廳的飯菜好吃的話,咱們至於這樣嗎?”

“彆說好吃了,至少得管飽吧?可你看看我今天中午點的什麼辣子雞,打飯的阿姨那手抖的,就跟帕金森似的,本來就沒舀多少,抖完之後隻剩辣椒皮了!”

聽了這話,一個胖胖的男同學不屑道:

“嗬嗬,你那算什麼?辣子雞,至少給你了一半,還能見個辣子。我他媽今天打的土豆燒牛肉,牛肉沒見著,好不容易有兩塊土豆,竟然還是薑偽裝的……”

說到這裡,他嘴巴裡好像又出現了那股辛辣詭異的味道,忍不住乾嘔一聲。

薑這種東西,簡直是奇葩一般的存在。

它可以偽裝成土豆,可以偽裝成雞腿兒,可以偽裝成豬肉……

哪兒都不需要它,卻哪裡都有它!

旁邊一個戴著眼睛的男生弱弱地插了一嘴,“其實學校也是為咱們考慮,說是怕不衛生……”

話音未落,眾人就齊刷刷瞪過來。

“狗屁的不衛生!”

“咱們餐廳就衛生了?誰還沒吃出過幾個蟲子來?”

“之前不有人還在後廚看到過老鼠?”

“我今天中午就吃了鋼絲炒飯!”

現在網絡信息發達,哪怕是學生,也不像以前兩耳不聞窗外事。

這些事情內外的貓膩兒誰不知道?

見群情激憤,那個想替學校說好話的男生抖了下,訕訕地閉上了嘴。

作為廖記餐館大護法群的群主,姬鵬就跳出來聲明:

“彆胡說啊,旅遊指南上不也都寫了嗎?人家廖老板,那是海內外知名大廚,咱們清江市特殊人才引進名單中的一員!多少人想吃都吃不到呢……”

廖記餐館早就成綠苑區的一麵招牌了!

在場的同學們基本上都點過幾次,現在再回味起來,都忍不住砸吧嘴兒。

滋味確實沒得說。

就是貴點。

不過學校也不能剝奪我們隔三差五解饞的權利呀!

“不讓點,我們就不點了?”

曾經跟姬鵬去廖記餐館吃過的男孩一拍桌子,“咱們偷著點不就行了。”

“點不是問題,”另一個同學就搓著臉愁,“問題是門衛不讓進。”

姬鵬眼珠一轉,扭頭看斜後方一個高高大大的同學。

“哎,我記得咱們籃球場西北角那個護欄缺了一塊,是吧?”

眾人先是一愣,繼而精神為之一振。

對啊!

那個同學嘿嘿奸笑起來,摩拳擦掌道:

“而且那邊沒有攝像頭……”

這個年紀的少年們,總有著使不完的精力。

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有困難怕什麼?

不要慫,就是乾!

於是第二天,廖記餐館的外賣員就接到了神秘電話:

“哥,等會兒你來學校送飯的時候,彆走正門,咱們在西北角的籃球場接頭!”

稍後到了約定接頭地點,外賣員拎著一大兜食盒下來,一邊打電話一邊環視四周:

“同學你好,我是廖記餐館的外賣員,我現在到你說的指定地點了,可沒看見人呢?”

電話那邊傳來猛烈的喘氣聲,還夾雜著呼呼的風聲,仿佛打電話的人正在劇烈跑動中。

“呼,呼呼,哥,我被發現了,等會兒我以百米衝刺的速度跑過去,我們瞬間完成交接哈!”

外賣員:“……”

他剛要再次確認地點,就遠遠聽到一陣急促的跑步和喊話聲迅速逼近。

“前麵那個背籃球的男同學,給我站住!”

外賣員趕緊抓住護欄,使勁伸進臉去往那邊看。

就見前麵一個男生背著裝有籃球的網兜,抓著電話狂奔,後麵兩個保安緊追不舍。

看見外賣員之後,男生大喜,剛要過來跟他會師,卻見前方竟然又來了一個圍追堵截的。

男生臥槽了一聲,趕緊掉頭就跑,一邊跑,一邊對著手機喊:

“哥,風緊扯呼,咱們三點鐘方向彙合!”

說完,又嗷嗷叫著跑遠了。

外賣員:“……”

三點鐘方向是哪個方向來著?

他下意識低頭看向手表,擦,戴的是電子表!

我就是送個飯,之前也沒人告訴我要具備地下工作者的素養啊。

最終的結果就是,那個籃球少年沒能逃脫,被要求寫檢討。

傍晚姬鵬過來時,就很憤慨:“我們有什麼錯?憑啥寫檢討!”

學習已經夠累了,想吃口好吃的飯,有罪嗎?

又不用學校掏錢!

果果大驚,小臉兒上滿是震驚,“舅舅,上學就不能吃肉肉了嗎?”

不得不說,小朋友的腦回路確實很清奇。

廖初失笑,立刻進行安撫。

學校的這一舉動,不僅阻礙了學生們就餐,也對廖記餐館造成一定影響:

飯菜沒能按時送達,錯過了最佳食用時間,已經無法作為合格商品二次出售,隻能送給環衛工人。

雖然沒有造成實質性浪費,但如果問題的根源不解決,餐館以後都不敢再接學校的單子了。

餘渝聽了,深有同感,“沒被公立學校餐廳荼毒過的人生是不完整的。”

旁邊的食客們紛紛表示讚同。

學校餐廳,那就是黑暗料理的發源地!

什麼葡萄炒月餅,黃瓜拌油條,西瓜皮炒土豆……

隻有你想不到,沒有他們做不到。

菜譜、搭配都是虛妄,專看上頓剩下了什麼……

誰知廖初突然來了句,“我沒有。”

眾人異口同聲:“不可能!”

不可能有學校這麼厚道!

廖初少見的發表凡爾賽言論,“烹飪學校。”

廚師都是同學們輪流做的。

為保證不被其他同學圍毆,也滿足自己的胃,大家都使出渾身解數。

也因為這個,他在校期間人氣就很高。

眾人:“……”

該死,被他裝到了!

那邊姬太太見了兒子的吃相,心疼不已,往他碗裡夾了一大塊紅燒肉,“多補補,都累瘦了。”

近來兒子懂事了,每天下了晚自習回來還要做題到十二點。

有時她推門進去送水果,就發現兒子已經困得趴在桌上睡著了。

手裡還攥著筆。

催他去睡,少年卻意外倔強。

“不行,我聽說住校的同學也有好多打著手電筒在被窩裡刷題,我一定要考個好大學!”

第一次聽到這些話時,夫妻倆都紅了眼眶。

孩子長大了。

原以為是三分鐘熱度,沒想到竟堅持下來。

她和先生欣慰之餘,難免心疼,想方設法給他弄好吃的。

今天廖記餐館的特色菜之一是紅燒肉。

上等五花肉切成精致小方,整整齊齊碼在壇子裡,隻用配料和酒,無需一滴水,細火慢煨。

這是個漫長的過程。

當水分化作水汽,從蓋子邊緣“嗤嗤”叫著激射而出,空氣都染上了溫暖的甜香。

那香氣好像奶貓的小爪子,輕輕在人的心尖兒上撓。

什麼時候好啊!

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