院子裡的人也好奇。
為什麼老太太非要吃這道菜。
聽兒子媳婦形容完，就感覺這道菜簡直是難以下咽。
奶奶有些不情願的說著：
“你們快乾自己的活，彆耽誤我跟雲溪做這道菜。”
“你倆，去去去，回家去，彆再這站著恐嚇雲溪，一會還要好好的發揮給我做菜。”
奶奶不願意說，就找其他的借口轉移注意力。
讓她們各自去乾自己的事情，不要在這打擾雲溪。
接著奶奶說著：
“雲溪，這道菜今天就做，他們反正不願意嘗試，我自己吃。”
這時候，奶奶的神情明顯是不開心。
院子裡王軍倆口子，也沒有在多說了，隻見回了客廳。
老太太明顯的看著是生氣了，都不敢繼續招惹她了。
瞬間安靜了。
這時高壓鍋裡的豆沙也煮好了。
把高壓鍋放完氣後，就打開了蓋子。
鍋蓋一掀開的那一刻。
鍋裡深紅色的豆子，一個個都炸開了花。
能夠看到豆沙撐開豆皮把綿密的沙綻放出來。
一旁監工的奶奶，改了剛才的麵色，看著鍋裡的紅豆說道：
“雲溪，加一點玫瑰醬就可以了。”
說完，奶奶使勁擰著玫瑰醬的玻璃瓶。
都能明顯看的出來，奶奶是用力了，咬著後槽牙開始發力了。
使勁擰了三四下，最後還是放棄了。
自言自語的說：
“哎，到底老了，不中用了。”
說完，有些傷神。
雲溪攪拌著鍋裡的豆沙，看著擰瓶蓋的奶奶說著：
“這樣擰瓶蓋裡的氣體是負的，把蓋子朝下，在地麵上敲一敲，很容易就開了。”
雲溪雖然力氣大，但是奶奶剛說完自己老了，總不能馬上接過來一下就擰開。
這樣對於奶奶這個女強人來說，傷害性不大，侮辱性極強。
奶奶拿著手裡的玫瑰醬瓶子，就頭朝下，在地麵上磕了三四下。
‘嘣’一聲，瓶蓋鬆了以後，瓶子裡瞬間就進了空氣，凹陷的瓶蓋被空氣頂起來了。
在擰輕鬆的就開了。
奶奶在一旁開心的說著：
“好方法，來吧雲溪，咱們放點玫瑰花醬。”
說完就打算拿起瓶子整瓶往裡倒。
雲溪趕快阻止，說道：
“奶奶，這道菜您當時吃到的玫瑰味是在肉裡，還是在糯米裡。”
雲溪的菜譜裡，甜燒白是沒有玫瑰味道的。
一開始不知道菜譜，就聽著奶奶形容的食材去準備。
現在雲溪基本確定的是，這道菜百分之80是甜燒白。
按照雲溪的菜譜去做，是肯定沒有玫瑰醬的。
奶奶看著一旁的雲溪阻止，也說著：
“沒錯，我當時雖然嗅覺不好，但是我肯定的是，吃到嘴裡，就是玫瑰的味道。”
看著玫瑰醬，奶奶就想把一瓶都倒進去。
雲溪趕快阻止，說道：
“奶奶，我來放吧，不需要這麼多的玫瑰醬。”
雲溪從奶奶手裡拿過手中的玫瑰醬。
雲溪隻放了半勺玫瑰醬，有一點味道，不會很重。
把豆沙跟玫瑰醬調配好，裡麵加入白砂糖攪拌。
高壓鍋就是給力，讓食材在壓力的烹飪下，很快就完成了。
攪拌好的豆沙備用，把五花肉條都汆燙好。
燙好的五花肉要在冰水裡放置30分。
讓五花肉在冰水裡能夠更加緊致，這樣一會切片的時候，會更容易切成薄片，讓豆沙入味。
在五花肉條冷靜的時候，雲溪就做彆的事情。