回到學校, 晚自習已經開始了,鬱佑顏少不得被江淶擠眉弄眼又是好奇又是八卦的調侃了一番, 不過許是因為哭過一場徹底發泄了心裡積壓的憤懣,所以難得的配合同桌做怪玩鬨了半天,直到看自習的班主任終於忍不住咳嗽了兩聲示意,兩人才安分下來。
心無掛礙, 於是鬱佑顏的全部心神都投注到小店的開張事宜上了。
鍋碗器具一係列東西都到齊了,店牌也弄好了, 試吃後大家也都十分驚喜滿意, 隻等周末一到, 就可以開張迎業了。
當然,在這之前,鬱佑顏也讓向予在學校裡麵進行了簡單的宣傳, 也沒用什麼高大上的手法,無非就是順著各教室走一趟把他們要開店的事情說了一下, 歡迎各位同學去品嘗, 不過自己所在的班裡她和江淶卻都沒有說, 總有點小不好意思的感覺。
向予卻沒有這樣的顧忌, 還對這件事熱衷不已,領著幾個同學挨個教室轉了個遍,至於他到底是怎麼說的, 鬱佑顏想想他當初開學時的作派到底沒好意思細問他的具體操作。
反正這件事在學校裡引起了不小的轟動,張還沒開,名聲就先飛出去了。
恰巧開業那天是周日下午不上課, 所以抱著好奇驚訝新鮮各種心思的同學全都一窩蜂的湧了過去。
因為離校門口很近,所以當中午放學鈴聲響起時,小店門口也點燃了早就準備好的鞭炮,是以大家閉著眼都能找到地方。
首先入眼簾的是店門牆上掛著的白底紅字寫著‘麻辣時代’四個不同於當下卻又意外恰合正處於青春期標新立異的高中生胃口的店名牌子。
待到門前,想要入內,卻見門口站一個三年級的高壯男生指揮著排隊。
在學校食堂裡打飯也是要排隊的,所以大家也沒有異議,乖乖的一個跟著一個魚貫而入。
進到門裡的學生還有些茫然的不知所措,待見到半敞口式的類似學校食堂的廚房那裡有人招手時,忙走了過去。
卻見那廚房牆外有一道欄杆,正好餘一人通行,杜絕了插隊和歪隊的可能。
走在前頭的男學生慢慢走到那欄杆和廚房半牆之間,有些不知所措的看著廚房裡穿著白色圍裙帶著白色口罩的和白色帽子的人。
他是吃過校外的麻辣燙的,不過那都是插在竹簽上讓他們自己挑選,現在這樣隔著一堵牆要怎麼弄?
“葷菜四樣,素菜六樣,先選葷菜,後選素菜。”牆沿上擺著一塊紙牌子寫著四行大字。
男學生這才看見這人身前擺滿了許多白色的塑料方盤,裡麵整齊乾淨的擺滿了各種食物,其中葷菜和素菜中間被微微隔了一小段距離,讓人清楚分得清哪些是葷哪些是素,他愣了一下,還沒想好怎麼選,就聽緊跟在他身後排隊的人推搡他,“快選啊!”
於是他忙仔細看向擺滿的方盤裡麵的食物,伸手指點起來,隻見廚房裡的人右手麻利的抓起他指的食物,而抓的東西份量也不相同,有的像是一種不知是雞丸還是魚丸的東西比較小,她就抓了四個放進她左手拿著的一個下麵是圓柱形的漏勺裡麵,而他要的方塊火腿肉就隻拿了兩塊,待到選擇蔬菜時,數量則又多了一些,不論是切得大小相同的土豆片還是長短一致的葉類蔬菜,待他把十樣東西選完,剛好放滿那個圓柱形漏勺。
就見那人把裝滿的漏勺遞給了手邊的一個與之同樣裝扮的人,那人伸手接過,然後把漏勺放進了一個正沸騰著的長方形鍋內。
他不由的跟著挪了幾步,好奇的隔著半牆看著,卻見那人並沒有全部將漏勺浸入鍋內翻滾著的液體中,而是一半浸入,一半漏出,他這才發現那漏勺後麵竟然有兩個掛勾,剛好可以掛在長方形的鍋沿上,而他後邊,剛剛那個為他撿食物的人已經又拿起一個漏勺在給下一個學生撿東西了,他回過頭來,又見麵前的人將漏勺向下放了一放,掛在上麵的掛勾上,這下子,漏勺就全部浸入鍋中了。
他想了一會兒才明白其中的原理,因為下麵的是葷菜,需要煮的時間長一些,而上麵的素菜則時間短一些,所以分兩次浸煮,即保證了葷菜的煮熟,又不會讓素菜因為時間太長而煮爛,到是比外麵那些把竹簽子用皮筋一綁扔到鍋裡一起煮的好多了,而且,雖然不是他們自己挑撿的食物有些不自由但統一由一個人拿這些食物,看起來也乾淨了不少,不像他以前在外麵吃的麻辣燙,每次看著那些不知道被多少雙手翻撿過的竹簽子在鍋裡煮時,都不由強忍著惡心不去想那些手之前摸過什麼做過什麼。
後麵的動作很快,他的東西還在鍋裡煮著,後麵又不斷有漏勺被放進了鍋裡,隻是因為是長方形的鍋子,這樣排下來,也不會亂,而且身後有欄杆,也不會有人能挪到他前麵,所以他仍知道排在前頭的那個是他的那份,沒一會的功夫,他的那份就好了,被那人拎起,然後到入一旁的一個敞口大碗中,向一側推了推,就不再管了,他不自覺的跟著他的食物移了移步子,剛剛還到他胸口的牆台,到了這裡卻低了下來隻到他腰際了,包了鐵皮的台麵上,他的碗放在那裡,隻見那人抬頭看了那一眼,問道,“多放辣少放辣?”
“多放一點。”他忙說道。