073南北早點合集
“老太太,飯菜都妥當了,您看要吃哪一個?”這個時候,黃鸝過來了:“還有專門為長生少爺準備的江南口味的早點,老太太可要嘗一嘗?”
“姥姥,您嘗一嘗這道芋泥卷兒?是長生帶來的廚娘田白氏做的,她最擅長江南的小點心了。”田浩指了指那道芋泥卷兒,比起他以前吃的食品廠用大機器做出來的芋泥卷兒,這種純手工做出來的絕對造型精美,而且用的是素油炸製,熱的時候吃,口味甘美清甜,放涼了吃,又酥脆可口。
且這種芋泥卷兒,並不是大興城的風格。
做的如此精美,又如此清淡,是江南那邊的手藝。
“好,那嘗一嘗,這芋泥卷兒。”老太太就點了那道小點心。
一個做成紫色牡丹花的芋泥卷兒就送到了老太太的餐碟裡。
老太太夾起來吃了一口:“嗯?”
“好吃嗎?”田浩眼巴巴的看著他這位親姥姥。
“好吃,好吃!”老太太很高興:“你也吃一個。”
“好,我要兩個。”田浩笑容軟軟的,說吃兩個的時候,還伸出來兩根手指頭。
黃鸝就給他夾了兩個芋泥卷兒:“這看著就漂亮。”
“你這丫頭,就知道看漂亮。”老太太聽了這話搖了搖頭:“待會兒啊,自己去找點這個吃一吃,知道是什麼味道,彆總是看外表。”
“謝謝老太太賞!”黃鸝真的很會說話,聲音還好聽。
這種東西,沒有主子發話,其實她們也能吃到,但是能光明正大的吃到主子的賞賜,可是個榮幸呢。
“那姥姥您再嘗一嘗這道糍飯團。”田浩又指著個點心道:“口感軟糯,味道香甜。長生可喜歡了。”
“好,那嘗一嘗。”老太太從善如流。
黃鸝趕緊給夾了一個放到了老太太的餐碟裡。
“嗯,味道不錯。”老太太吃了一個就不吃了,但是田浩吃了倆。
“還有這道小菜,叫八寶如意菜。”田浩繼續介紹道:“吃粥的時候吃點,味道不錯的。”
其實所謂的“八寶如意菜”,是江南的一道清爽小菜,而且它有一個充滿了美好願景的名字:吉祥如意菜。