“爹，這就是豆花嗎？好像蛋羹啊！”安安好奇的用勺子挖出了一塊，軟乎乎滑溜溜的，看起來很好吃的樣子。
“爹，我能嘗一口嗎？”有點忍不住了。
“當然可以”古蘭旋即把端著的碗放在了灶台上，讓兒子更方便吃。
接著又動手調出了幾碗，金寶金蛋大丫他們都有。
剩下的豆花還撥出了一大半，遞給了金管家，讓他給沒吃到的人分分。
這邊安安豆花一吃進嘴裡，就愛上了他的味道，滑滑軟軟的好好吃。
一碗很快被小家夥解決掉，還意猶未儘的拿著碗示意娘再盛，哪知被拒絕了。
“安安，豆花雖然好，但是不能多吃，很容易造成消化不良和腹脹的，你想想如果再吃到晚時你可就吃不下東西了。”
一聽到晚食會吃不下東西，這當然不行，安安果斷的將碗放在了灶台上，揺頭：“爹，我不吃了。”
“乖，晚上爹給安安做好吃的。”
“嗯嗯”小家夥答應的歡快。
聽到有好吃的，安安瞬間被治愈了，對於豆花沒吃過癮的可惜也徹底消失。
瞧著小家夥不惦記了，古蘭也鬆了口氣。
豆腐確實是一道不錯的食物，也非常好吃，但它含有豐富的蛋白質，過量食用會阻止人體內對鐵的吸收，很容易引起蛋白質吸收不了，造成腹脹，腹瀉等症狀。
尤其是脾胃係統還沒有健全的小孩子，適當食用即可，她可不敢讓兒子過多食用。
半個時辰後，壓在模具上的石頭被取下，解開粗麻布，一板板豆腐被倒扣在桉麵上。
古蘭用手戳了下，便知道成功了。
軟而不散，沒有輕輕一戳就碎，自己的技術還是不錯嘛，她嘴角不自禁的上揚起來。
豆腐的厚度大約有個五六厘米左右，其中一板被古蘭切成一塊塊手掌大小的方形。
撿出其中十來塊切成更小的方塊兒，用開水稍稍燙了一下，去了些豆腥味，就準備直接燒豆腐。
左右現在距離晚上也快了，就當晚食提前了。
瞧出了主子的意思眼力越加活泛的蔡餘趕緊在一旁幫忙著，金石也點燃了灶爐。
很快一道非常家常的紅燒豆腐，一道香煎豆腐，一道稍微複雜的釀豆腐在陣陣的香味中出過鍋了。
美中不足的還是沒有辣椒，古蘭已經準備等來年春日自己種植了。
每道菜都是盛出的雙份，新吃食自然是要分享更快樂。
“這些是你們的，嘗嘗味道怎麼樣？”古蘭指著香味撲鼻的三道菜。
主子的吩咐，作為下人的他們哪裡敢不從，而且也太香了，紛紛拿起快子。
這一吃就停不下來，幾個大男人把三大盤的豆腐菜吃的乾乾淨淨。
然後又尷尬的看著主子，豆腐菜太好吃了，一個沒忍住他們竟然在主子麵前失態了。
“公子……”金管家不好意思的看著周子剛想開口就被打斷了。
“沒事，你們吃的高興，我也開心，說明豆腐的成功。”
“是是，特彆成功，公子太厲害了，這麼美味的食物都讓您琢磨出來了，小的們實在佩服。”
古蘭擺擺手，雖這話聽著是舒服，但自家事自家知道，她可沒有這麼厲害。
接著指著桉台上分好的豆腐對金管家說：“這些你往李大伯，村長還有兩位族老那送去，告訴他們煎炸炒燒甚至做湯都可以。”