薑茶茶瞬間理解這位顧客的意思。
也就是說像其他快餐店那樣,是可以自選葷素搭配的，比如說要來多少錢的白米飯，葷菜要什麼自己選,素菜要什麼也自選,然後按照選的來結賬。
相當於說每樣肉菜都需要單獨定價。
當然就像這位顧客說的,前提一定是要買一份盒飯，起碼基礎的價錢利潤保住，其他的都是方便顧客。
薑茶茶之前也在聽說不少顧客買飯或者在某博上看到過一些評價說：
【盒飯真的超級香,可惜我一個人又想吃紅燒肉豬腳又想吃蜜汁雞腿，買兩份盒飯又吃不完,每回做選擇都是人間折磨！】
【其實薑氏快餐店盒飯給的米飯量挺多的大概有兩碗,換平時我一個大男人吃著正好。但是這紅燒肉裹上醬汁也太下飯了,我乾完兩碗還想乾，米飯……沒了。】
這樣想著，薑茶茶淺笑著點頭應道：“您提的建議很好,我回頭看看怎麼樣調整下,儘量讓大家滿意,也謝謝您的提醒。”
王費計牽著樂樂站在一旁不插嘴，心想這老板娘看起來脾氣不錯態度很好；
樂樂則亮著眼睛看著眼前漂亮姐姐，他知道那些好吃的肉肉和飯飯都是她做的！
吳潔原本也隻是抱著試試的想法提一嘴，老板娘溫柔耐心的態度叫她心情愉悅,也笑著說：“哎不客氣,您家的盒飯是真好吃，我家樂樂就很喜歡。”
中午賣光盒飯後，童思妙在收洗碗盤,薑茶茶則再次登上微博看@的信息。自從她開了個薑氏快餐店官號後,粉絲漲了小幾百,時不時有人發微博評價分享時@她。
薑茶茶從“有人@我”這個渠道進去就能看到不少顧客的真實反饋評價，一刷果然又有不少人激動喊著說盒飯好好吃之類的。
當然零星也幾條在熱烈好評後說米飯不夠，想多點份肉菜，要是能單獨加菜就好了之類的。
“倒也可以考慮下。”薑茶茶感歎，這也算是順應民意了，還能多賺點。
這些細節她留著慢慢推敲。
夜裡將近十點，童思妙把自考的書收起來放進帆布袋裡，提在手上起身把一樓的燈給關了。借著手機手電筒的光鎖門回家，或者說是回舅舅的店裡。
“你怎麼又這麼晚回來？找份工作乾活早出晚歸的，工資也不見得有多高，還不如來我店裡幫忙算了。”一走到店裡，童思妙就聽見舅舅那抱怨嘀咕聲，聲音不大不小她正好能聽見。
見她不說話，男人低頭繼續算賬，唉聲歎氣的。
他正是昌江大學門口賣豬腳飯的老板楊大富，等童思妙進屋，他看著賬目上的數額抽著煙，還時不時咒罵上幾句。
最近的生意實在是低迷，那些學生全都跑光了，附近居民樓那些老顧客也少了點。楊大富早在一個星期前就把鹵豬腳的數量減半，每天都還是賣得有剩。
經過不經意間多次打聽，他也算是找到原因了。
東陽街那邊新開了家快餐店，也有賣豬腳飯，還在昌江大學學生裡頭出名了，很多人經常都跑去那邊買飯吃，當然來他這邊買飯的人就少了，生意自然就落魄了。
他也讓人去買過那邊的飯過來吃，不得不承認的是，那鹵汁確實調的好，沒有半點藥材味，豬腳肉軟嫩有膠質，入嘴即化，他家的根本沒法比。
看了眼這個月的利潤，心底的煩悶化成火在燃燒，楊大富忍不住爆粗：“他媽的，這個月賺的都還不夠交鋪租！”
接著穿著怪異的黃毛年輕人走進店裡，站沒站相地靠在牆壁那，見老爹這副模樣不正經說道：“哎呦爸你咋愁眉苦臉的，猜猜我剛在外頭看到什麼？”
楊大富看著眼前職校畢業後天天沒個正事乾的兒子，不耐煩說：“看到什麼？老子沒心情和你在這鬨。”
“那薑氏快餐店在招廚子，爸你就看我的好了，全都給安排好了。”楊鵬彭得意說，他握著手機在掌心中轉悠。等他辦成這件事，看老頭子哪裡還能小瞧他。
“你給我小心點，可彆到時候翻車了惹麻煩上身。”楊大富一聽眼神閃了閃，瞬間明悟這小子在謀劃什麼，他也沒阻止，隻是不放心交代了句。
薑茶茶這邊，周日下午約了幾個投簡曆的過來應聘，廚子不比服務員，還得讓他們手上炒製菜品來試菜，嘗過手藝後才好選用。
第一個來應聘的是個中年大叔，過去曾經在酒樓裡做過主廚，笑起來憨厚，渾身整潔乾淨，薑茶茶說什麼他應好。
見沒什麼問題後，薑茶茶習慣性地在心底召喚出係統麵板來，看下忠誠度。
紅的！
包藏禍心！
要知道上回招服務員麵試的六個人中也有兩個人，忠誠度測試儀給出來的顏色是紅色。
正常人來應聘，哪裡會對應聘的飯館抱有敵意？就是不知道今天這位是上次計謀失敗的競爭對手再次派過來的，還是彆家競爭對手派過來的。
帶著既定的事實重新審視眼前人，又發現一些不對勁的地方了。薑茶茶見他偶爾會往廚房那邊望去，剛開始以為是心急著想要去試菜展現廚藝，這會看恐怕是想要去廚房探聽些什麼。
薑茶茶也沒去拆穿，而是笑著說：“你的條件我還是比較滿意的，現在先去廚房試下手藝吧。”
對方眉目一喜，笑著點頭說：“哎好的老板娘，我一定不會讓你失望的。”
進了廚房，薑茶茶觀察到他先是往那些煮著的鍋望去，又是裝作隨口說：“哎呦這鹵汁味，以我十幾年的廚藝來看簡直登峰造極，怪不得您這生意這麼好。”
原來是衝著鹵汁配方來的。
薑茶茶心底有數，就讓他上手做菜，嘗過一道大盤雞後，不由得感歎：這人廚藝是真的不錯，可惜人不太行。
“你的表現不錯，先回去等通知吧。”薑茶茶宣布。
中年男人有點失望，但還是熱情表達了自己強烈在這乾活的欲望這才離開。
薑茶茶忍不住搖搖頭，很快第二個麵試者到來，是個中年婦女，手腳麻利說話乾脆，聊過幾句後都符合要求。她召喚出係統麵板一看忠誠度測試儀，又是紅色！
她今天這是捅了紅色馬蜂窩？
薑茶茶同樣先沒有揭穿，誇了幾句讓她進廚房試菜，不出預料地又是衝著鹵汁配方來的。
送走第二個應聘者後，離第三個來還有點時間。
薑茶茶沉思著，應該最近薑氏快餐店生意太過興旺，動了某些人的蛋糕。
像其他菜品要說模仿說容易也容易，說難也難，重點在廚師的手藝。
但這鹵豬腳的配方卻是沒有藥材味，遠勝過其他家的，也是容易讓人生出歹念：如果自己偷偷學到那鹵料的配方，是不是也能翻身把鹵味做好生意興隆？
連著兩個紅色應聘者，一男一女且都是手藝不錯的，幕後人也是下了血本，應該是做鹵味相關生意的。
薑茶茶盤算著最近打聽下東陽街附近的餐飲鋪。
之後來的麵試者，出於最簡單快速解決的心態，薑茶茶直接在一開始就開了忠誠度測試儀查看，好在接下來這三個人在係統麵板中顯示的都是正常的藍色。
全部麵試完後，薑茶茶讓他們都回去等通知。
童思妙在櫃台那賣飯，等沒有客人時回頭笑著說：“老板娘您辛苦了，快歇歇吧。”
“哎招個廚子還真是不容易，要是每個人都像你這樣就好了。”薑茶茶感歎，正常藍色，合眼緣，乾活利落，找個這樣的廚子咋就這麼難呢？
童思妙聽完有點羞澀。她以為老板娘這是誇她能乾，對她能力的認可，當下瞬間從心底湧現出不竭的動力和乾勁。
她像打了雞血一樣激動說：“老板娘，你放心，我一定好好乾。”
正好這時來了顧客，童思妙當即投身到偉大的打飯事業中，以最熱情最溫柔的態度招待顧客。
搞得人顧客還有點奇怪，咋今天服務員這麼熱情？啊不過飯是真的香嘿嘿！
薑茶茶見狀好笑搖搖頭，打開招聘APP又回複了幾條谘詢信息，查看簡曆後又定了應聘時間。這才去想葷素菜單點的事。
這個其實也簡單，薑茶茶拿出本子來列了各種菜品，重新一個個定價。下午煮好肉菜後她又跑到打印店那邊重新印了紅底黑字菜單張貼在櫃台前。
因為有了微博官號，薑茶茶乾脆也利用起這個渠道宣傳，發了條微博：
【超好吃的薑氏快餐店：小店今日上新單點菜品，在買一份盒飯的基礎上可自由加菜喔~】
九張配圖是紅燒肉豬腳蜜汁雞腿、蔥花豆腐青椒茄子肉末等，九宮格的中間是新打印出來的菜單附帶價錢。
在買一份盒飯的基礎上單獨買的菜品是要稍微便宜點，算是回饋顧客。肉菜是9塊，鹵蛋一個2塊，配菜是5塊，像青菜那些多加2塊錢就能加一份。
發完後薑茶茶也沒多看，放下手機後就準備去櫃台那幫忙了。
五點半開始陸續有人過來買盒飯，原本看起來有點蕭條的四列字猛地擴充成一版滿滿的菜單，自然大家也都發現了。
女生還好，僅僅是驚奇。她們的胃口比較小，一份盒飯的飯量已經足夠，不需要多增添肉菜，隻是遺憾不能混搭。
倒是很多男顧客高興說：“哎太好了，我老是覺得這肉不夠吃，紅燒肉幾口就全吃光了，現在能多買一份紅燒肉，我也過癮些。”
“哎對，你看我平時老是糾結說是吃紅燒肉豬腳雙拚飯還是吃蜜汁雞腿飯，這下好了，直接買份紅燒肉豬腳雙拚飯再多加份蜜汁雞腿，簡直不能太蘇爽！”
當即有不少男顧客多加了點肉回去。
薑茶茶在一旁觀察了好一會，這次推出的單品加菜好像效果不是很好，還沒有發揮出優勢來。
人的傳播力是很強的，剛剛買過盒飯的顧客轉頭就把可以單品加菜的消息分享給身邊的好友同事，畢竟大家都是忠誠的薑氏盒飯愛好者。
在微博上也陸續有人曬出這個變化，以及薑氏快餐店官號上新發布的微博，讓這個消息傳播得更為迅速。
很快來了兩個女大學生，其中一個女生說：“哎你好，要一份蜜汁雞腿飯，再加一份紅燒肉，麻煩把肉菜和米飯分開放兩個盒子裡，我們多付一個外賣盒的錢。”
童思妙愣了一下，薑茶茶聽後靈光一閃，瞬間明白她們的想法。
果不其然就聽女生有些不好意思解釋說：“我們是在校園論壇上看到可以單獨增加菜品的。您家盒飯給的米飯份量超級多，我們每次都吃不完。”
“現在就想著說可以單獨買一份盒飯再點個肉菜，也就不用浪費了。對了我想問問湯可以單獨買嗎？我看菜單上沒有寫。”女生說到最後忍不住問。
她和舍友可以兩人分一份飯，肉菜這些一起吃，湯的話那麼鮮甜還是一人來一份好了。
童思妙望向薑茶茶，一切聽老板娘的話。之前老板娘交代的可沒有這些，老板娘不在的時候她可以靈活變通，老板娘在一旁看著時她肯定是得詢問意見的。
薑茶茶開口：“不好意思啊，湯這個是我們疏漏了，所有湯都是3塊錢，就不另外加收飯盒錢了。思妙，你按照一個外賣盒1塊錢給她們打肉吧，湯盒的話就不另外收錢了。”
加湯不比加肉，如果要打包帶走的話肯定是得多用一個外賣湯碗的。她索性也就不再加價錢。
兩位女生見老板娘答應下來，頓時笑著說：“謝謝老板娘，您家的盒飯是真的好吃，像我們這些減肥黨都忍不住了！”
“你們能夠喜歡我也高興，不用客氣。”薑茶茶笑著應道，她當即拿了大頭筆在紅色菜單邊角多加一列：
所有湯一份3塊，不另收湯盒錢。
兩位姑娘的動靜自然也被後頭排隊的人看在眼裡，心底有了盤算。
女顧客不再覺得說這個單點菜品好像與我無關，一份盒飯我都吃不完了還能加肉加菜嗎？
不！
隻要身旁有個朋友的，胃口比較小的可以兩人合買一份盒飯，然後另外單買一份肉和湯，搭配著來吃，平攤下來單人吃飯的錢是要少了的。
女孩子胃口小，晚上吃不了那麼多飯，後頭陸續就請人有樣學樣，這樣搭配著來買飯。
夜裡薑茶茶刷著手機微博上的@的，有不少顧客稱讚這個單點菜品出得好，這樣子他們大胃口想要多吃點肉的，也能大方再買一份肉了。
出乎意料的是，不少評論說：
【tl***白：我覺得這個單點肉菜就對女孩子特彆友好啊，我和朋友每次買盒飯都能剩下半份米飯，老板太實誠了根本就吃不完，最後都隻能倒掉。現在好了，我們買一份盒飯加肉加湯，剛好可以光盤，還能多吃到不同的肉。】
【可愛***多：一遇薑氏盒飯，減肥事業落千丈。今晚和朋友一起吃一份盒飯加肉加湯，白米飯吃少了總感覺渾身又瘦了0.1斤（bushi）】
【乾飯***魂：今晚去薑氏買盒飯，老板娘真的超級溫柔呀~我和舍友過去買一份盒飯，當時去得比較早菜單還沒有單獨買湯的價錢，我就和服務員說了，老板娘就直接給我們解決了。而且敲重點，買湯不加收外賣盒錢！】
薑茶茶一眼就認出這條評論是那兩女大學生，印象挺深刻的。
她會心一笑，這幾條評論也是點讚數最多的，照這樣下去單點菜品的推出也應該可以受到廣泛的歡迎。
第二天，隔壁江奶奶和江爺爺帶孫子過來吃飯，也發現了新增單點菜品這個選擇。
孫子小小自從上次嘗過蜜汁雞腿飯後，就經常央求著媽媽帶他過來爺爺奶奶這邊。
江奶奶和江爺爺起初還在想這孩子這麼掛念著自己，真叫人高興。
等到中午小小這孩子扒拉著江爺爺的大腿撒嬌說想吃上次那個雞腿飯時，兩人才明白這孩子原來是衝著飯來的。
倒也沒覺得失望，小小還是個孩子，小孩子心性。那次江爺爺依了孫子，還買了紅燒肉豬腳雙拚飯回來後，小小更加驚為天人，經常纏著媽媽要過來這邊玩。
何晨曦帶他過來幾次，見向來不愛吃青菜的兒子也能吃下那盒飯裡的青菜，加上這盒飯乾淨衛生就跟自家做的差不多，她也就隨著他去了。
像今天她一大早把孩子送過來交給公婆，就約上好朋友去逛街了，比之前還要自由點。當然經常帶小小過來這邊要公婆出錢買盒飯也不好，何晨曦乾脆借著某個節日給他們包了個大紅包。
這會江奶奶和薑茶茶高興說：“茶茶我覺得你這個單點肉菜出得好，像我家小小吃不下那麼多飯，又想給他多整點青菜那些。本來我和老頭子還在想著說得點三份盒飯，然後多分點青菜給小小，這下子也不用擔心了。”
“單點肉菜的推出也是為了能夠滿足顧客更多樣化的需求，江奶奶您覺得有用就好。”薑茶茶聽後也高興，自己推出的東西能夠受到認可總是叫人歡喜的。
她招呼說，“您快進店裡坐吧，這裡有點悶。”
四月底的天已經初顯燥熱，臨近中午這會更像是有個火爐在腳底不斷地烘烤，熱氣從腳心直竄心頭。