能幫上外孫女，外婆也高興，外公一聽還催著讓外婆打電話。還是外婆細致，先是問薑茶茶買這花生有什麼要求，價錢多少等等。
這些薑茶茶前幾天有想法時就已經想好了，她說：“麻煩外婆了，我想先買一百斤花生，顆粒飽滿質量和之前這批差不多的。您幫忙問問能不能把花生剝好買賣，我按照市麵上花生米的價錢來買。”
花生能放久，買多點在閣樓二樓也合適，再說以店裡每天做叉燒飯的份量，很快就能消耗空的。
外婆點頭應下，當下打電話去問。她還外放了聲音讓茶茶能夠聽到，和那邊親戚交談起來。
老家的條件是要差點的，種的花生能夠賣出去，還是以花生米的價格來賣，對方自然樂意。
親兄弟尚且明算賬，和親戚相比外婆自然是站在茶茶這邊的，發揮出在市場買菜砍價的功力，最後以每斤低於市場價一塊五的價錢成交。
一百斤便宜了一百五，外婆高興說：“搞定了，茶茶你看外婆的砍價手段還是挺厲害的。”
外公在一旁配合點頭。
“太棒了，我平時去市場買菜也經常和老板鬥智鬥勇砍價，原來是隨了外婆呀！”薑茶茶笑著打趣。
最後是她加了對方的微信，發了地址後付款過去，對方承諾三天內弄好發貨過來。因為是親戚，也不怕對方跑賬。
招工的事很快也落實下來了，這次很順利。第一個來應聘的忠誠度顯示藍色，手腳利落乾淨，精神麵貌良好，試菜做的一道蒜蓉蝦味道不錯。來應聘的人基本上該有的證件都有的，薑茶茶當即拍板定下來了。
李樂琪是正經烹飪專業畢業的，難得沒有那股傲氣，對於入職小小一家快餐店也坦然向上。
這是好事，隻要她願意，在這薑氏快餐店裡也能得到成長。
薑茶茶和之前一樣，先安排她去負責炒製配菜，等到時候忠誠度測試儀顏色顯示變綠了再根據情況安排她負責一些肉菜。
李樂琪對此沒有異議，爽快應下了。
任蘭英則卸下炒製配菜的重擔，專心做叉燒肉，順帶著鹵豬腳，還有做蜜汁雞腿蜜汁雞翅。
薑茶茶就隻需要帶著她們，事先準備好鹵料包煮好鹵水，做好叉燒醬，再負責紅燒肉。
她帶了兩個廚子三四天，就基本上可以放手讓她們獨立完成了肉菜和配菜了。
三個人在廚房轉悠起來，這每頓的盒飯總份量就上升了，能有二百八十多份。不僅是顧客最近多次念叨的叉燒飯，就連燒鵝飯和蜜汁雞腿飯的份量都變多了。
最近簡直是薑氏愛好者的狂歡時刻了，就連微博“薑氏盒飯”實時裡也天天在撒花分享，官號下更是無數的彩虹屁。
【發函***9：老板娘棒棒棒！叉燒肉的份量真的多了好多哎，現在踩著開賣的點去買基本上都能買到了，叉燒飯自由萬歲！】
【dj***w：嘿嘿我也，連著吃了兩頓叉燒飯，我還沒膩，簡直人間美味！！！這幸福的小日子呦，美啊美滋滋嘍~】
【we***w：現在買叉燒飯變容易了，燒鵝飯感覺份量也多了，蜜汁雞腿飯也是，我宣布我實現了薑氏盒飯自由！】
【眼鏡***掉：嗚嗚嗚我們仿佛不在一個世界，上班族趕過去永遠都隻剩下豬腳飯和紅燒肉飯，雖然都挺好吃的就是了orz】
薑茶茶看了後忍不住笑，店裡的生意確實是好。一開始每頓盒飯加到兩百二十份，不到一小時就賣空了，大膽加到兩百八十份後，一個小時十分出頭基本上也賣空了。
摸索出規律有信心後，店裡每頓準備的盒飯量基本上就穩定在兩百八十份了，這也是能準備的每頓最大數量了，為此薑茶茶還買了個冰櫃回來儲食材。
暫時又先把堂食給撤掉了，店裡才能活動開來。
她同時也沒閒著，抓緊時間看鋪子，但大都不滿意。
半個月左右，薑丞回家，周六薑茶茶帶著他去市場買菜。買完素菜和雜七雜八的調料後，路過賣魚的地方她問薑丞：“小丞，你喜歡吃辣的不？”
她個人還挺能接受的，偶爾吃點辣能夠祛除濕氣，當然那口爽勁也是她愛的。
薑丞見姐姐停在賣魚的攤位前就知道她中午想要做道新菜給自己吃了。
學校裡的同學都羨慕他，經常能有姐姐送他們夢寐以求的薑氏盒飯過來。但他們不知道，周末回家來時姐姐也會琢磨做各種新奇好吃的菜給他吃。
口腹之欲得到極大的滿足，薑丞整個人身形看起來也健康不少，之前太過瘦弱了。
他點頭說：“一般辣的能吃，太辣的就不行了，會拉肚子。”這也是實話，薑丞之前還挺喜歡吃辣的，比如說路邊的辣條燒烤啊，外麵餐館的辣菜也會碰，吃烤魚甚至還要點麻辣。
雖然說已經將近半年沒碰就是了。
“那行，前幾天我在市場碰上質地好的辣椒就買了些，咱今天中午搞個剁椒燜魚。”薑茶茶把自己的想法說完後，果真見薑丞眼睛亮了亮，就知道他是喜歡的。
當下到賣魚的幾個攤位挑選，找了家比較新鮮的買了條個頭不小的草魚，讓老板幫忙洗乾淨切成魚塊。今天這道菜既是為薑丞做的，也算是上新菜前的小試牛刀。
回到店裡，薑茶茶讓薑丞把買回來的一排六瓶陳老吉放到冰箱去，這是特意買回來待會要是有人受不了辣可以喝的。她把食材那些一半放到冰箱裡，另外一半則提到廚房。
任蘭英和李樂琪已經洗乾淨所有食材準備開鍋了，薑茶茶過去開始煮紅燒肉，一邊盯著她們時不時提點上一句。
五花肉煸炒出油脂後和各種配料調料放入鍋中，加上啤酒和水，蓋鍋燜煮。薑茶茶又開始準備她們自己吃的午飯。草魚過了遍水裝盤，切了洋蔥辣椒，又備了點豆皮。接著還把木耳泡發開，豬肉片且薄醃製放著。
等到任蘭英那邊把蜜汁雞腿煮好騰出個鍋來後，薑茶茶才把鍋洗淨，往裡頭依次放入洋蔥豆皮，擺上草魚塊，撒上辣椒，添上各種調料，加水蓋鍋燜煮。
另外一個鍋炒了份木須肉。
等薑茶茶再次打開鍋蓋，順便一股辣氣裹著魚鮮味衝出，彌漫在廚房裡。一時之間說清是鹵味重，還是這辣味重。
任蘭英不太能吃辣，忍不住嗆出聲。
童思妙和李樂琪則是驚喜，她們愛吃辣，老板娘最近總是折騰新鮮菜，剛瞧見她切了紅彤的辣椒就猜想今天可能有辣味菜了。
因為早有準備，她們還深吸了口氣，頗為享受。
薑丞在二樓做作業，也聞到了這股辣味，還挺香的，和以前去店裡吃烤魚的味道差不多。剛好也到點吃飯了，他下樓來。
薑茶茶已經讓店員去打飯，順便把木須肉和剁椒燜魚裝盤端到桌子這邊來，她自己去把冰箱凍得冰涼的陳老吉拿出來，一整排，總有人到時候受不了辣需要喝兩瓶的。
中午飯可謂很豐盛，除去兩道肉菜，素菜直接打了店裡的配菜過來，開吃。
薑茶茶夾了一塊魚肉放到碗裡，魚塊上的湯汁瞬間把白米飯染紅。
李樂琪迫不及待咬了塊魚肉，先是嘗到醬料的鹹，裡頭的魚塊白嫩鮮美，帶著點鹹又帶了點辣。她忍不住誇讚說：“哇老板娘這個剁椒魚塊真好吃，就是感覺不夠辣，不過我是挺能吃辣的。”
“我倒是覺得這樣程度的辣正好，江市這邊的人能吃辣，但又不能碰太辣。”童思妙嘗過後也是滿臉享受，回應著李樂琪的話。
如果說給辣度打分的話，1分是不辣，10分是超級無敵辣，李樂琪喜歡的辣評得上9分，童思妙和多數江城人一樣能接受的是在4-6的區間。
薑茶茶自己嘗了塊魚肉，辣味在舌間散開，一陣爽，肥嫩鮮美又帶著點鹹的魚塊味道不錯。她望向薑丞。
薑丞剛也嘗了塊魚肉，這樣的辣他還能接受，魚塊比較鮮還入味，他拌了點飯嘴間還有點微辣，忍不住喝了口冰冰涼涼的陳老吉，緩解不少。
見姐姐望過來，他點頭說：“姐姐，這個剁椒燜魚味道真不錯，不會說很辣也不會說不辣，我還能接受。”
“能接受就好，喜歡就多吃點。”薑茶茶聞言笑著說，她和李樂琪她們說，“我打算上新剁椒魚塊飯的，咱做出的盒飯得符合大多數顧客能接受的辣度才行。”
李樂琪當下表示理解，感覺自己又上了一課：眾口難調，但做出來的盒飯要賣得好，就得符合多數人的口味才行。
薑茶茶見任蘭英隻吃木須肉，都沒夾過剁椒魚肉，她笑著招呼說：“蘭英，你也試下這魚肉如何啊？我特意少放了辣椒，聞著辣其實還能接受的，你試一下。這不邊上還有陳老吉嗎？待會受不住了來一口，瞬間清涼。”
“好，那我試試。”任蘭英不太能吃辣，但剛才聽同事這麼誇讚，那盤魚肉顏色又是那麼好，自己也躍躍欲試又糾結著。
這會聽老板娘這麼說，不再糾結，她夾了塊魚肉放到碗裡，等稍微散去熱意後才夾起嘗了口。這也是個小技巧了，辣的東西放涼就沒那麼辣了。
魚肉入嘴先是辣中帶鹹，下一秒就能嘗到肥嫩鮮美的香味，輕輕一咬滑膩得很，一口就能咽下，隻餘下辣椒的熱意。
任蘭英開了盒陳老吉喝了口，冰冰涼涼瞬間衝散喉間的辣，特彆爽就是了。
她感歎說：“老板娘做出來的菜果然好吃，哪怕我不太能吃辣，也還是想吃。”
“嘿嘿謝謝老板娘的陳老吉~”李樂琪和童思妙嘗過一口辣一口冰涼的爽，紛紛笑著道謝。
吃過飯後，童思妙去打飯。
這年頭顧客的鼻子要多靈有多靈，第一個來的顧客和服務員說完自己要買什麼飯後，鼻子嗅了嗅忍不住問：“哎我好像聞到了辣椒的味道，你們店裡終於要上辣菜了嗎？”
這一句話出，排在他身後的顧客也忍不住深吸一口氣聞了下，確實是哦，辣味十足還帶著股香，瞬間一個個都激動起來了。
“對啊我好像也聞到了，咱都是自己人，有什麼好盒飯是我不能知道的？快拿出來賣吧！”
“薑氏盒飯終於要上辣菜了嗎？我可盼了好久了。”
剛那股辣味彌漫在廚房內，通風後散了點，沒想到這群顧客嗅覺如此敏銳。
老板娘說過會上新這道菜，童思妙也就直說了：“各位顧客，我們店裡確實在研製辣菜哈，具體是什麼等到上新那天會發微博的，敬請期待！”
“啊還要等多久啊？咱都碰上了就給個顧客福利唄！”有顧客念叨著，終究還是老實買了份飯離開，轉眼就到發微博吼：
【re***d：啊啊啊今天去買飯聞到一股辣味，問店員說是要上新辣菜了，嗚嗚嗚終於能吃到辣味盒飯了孩子等了好久！】
不少人都發微博說了這件事，除了分享外，也是想得到關注。
不管是網紅還是路人，但凡得到讚和評論都會激動不已。而薑氏盒飯神奇就神奇在，雖然粉絲和其他網紅比起來不值一提，但粉絲網友粘性很高，天天在實時裡分享。
有人抓住最新消息，就總能夠獲得其他顧客網友的各種“啊啊啊”和期待的評論。
其他人也陸續分享了消息說薑氏要上新菜了，是辣的呦！
引得無數辣味愛好者跑到薑氏快餐店官號下催上新：
【fr***綠：啊啊啊辣辣辣我的最愛，終於要等到了嗎！老板娘真的很會抓我的胃口哎，本來想著說連著吃幾天盒飯快膩了，想換到麻辣燙啥的。現在……辣味盒飯我可以！我就蹲在這了！】
【xd***尋：嗚嗚嗚我真的超愛吃辣好嘛，求老板娘不要吊我們胃口火速上新！要不然我這幾天肯定吃不香睡不好了qwq】
下午薑茶茶收到快遞，一大麻袋，是之前買的花生米。她以前在古代時長年累月練出來的，對食材斤量g數把握精準，大致的斤量也能估摸出來，稍微提起麻袋就知道已經超過一百斤。
還沒來得及打開麻袋，微信就收到消息：
【碧水藍天：茶茶，我看到物流顯示花生米已經簽收，你檢查下有沒有磕壞了。另外我們家還種了綠豆，這天氣熱煲綠豆沙不錯，我媽就拿了十斤一起寄過去了，送給你的，不用客氣（笑臉）】
這位是賣花生米親戚的女兒，之前轉賬那些薑茶茶都是和她聯係的。
她打開麻袋大致檢查了下，把放在最上頭單獨一個塑料袋拿出來，應該是裝綠豆的。
剩下的幾個袋子都裝了花生，顆粒飽滿均勻，質地不錯，確實和之前那批差不多。她再看那綠豆也是顆粒飽滿，沒有乾癟的，確實都是挑的好的過來。
這十斤綠豆算是意外之喜，對方顯然會來事啊。
她回了消息感謝送的綠豆，又說花生米都好，沒有磕碰，這才拿了袋花生米出來，其它的連同綠豆一起裝回麻袋綁起來提到二樓放好。
顧客太熱情，薑茶茶也想著上新菜色。乾脆第二天就去之前那家賣魚的攤位上買了二十五斤草魚，全部讓老板幫忙切成魚塊，順便談成了每天送切好的草魚魚塊店鋪裡的事。
和往常一樣，薑茶茶拍上一份誘人垂涎的剁椒魚塊飯曬上微博做宣傳。
【超級好吃的薑氏快餐店：哇（星星眼）大家期待的辣味盒飯——剁椒魚塊飯來啦，每頓三十份，欲購從速！友情提示，一般能吃辣的顧客朋友建議備上一盒冰過的陳老吉呦~
圖jpg.】
本該是白嫩的魚塊染上醬汁的鹹黃，微末蔥花辣椒做點綴，隱約還能瞧見底下鋪著的洋蔥豆皮，紅油自魚肉上滑落染紅白米飯，光是瞧著就誘人。
比起甜和鹹，辣更能夠激發出顧客的食欲。
當下刷出評論：
【反拍***l：哇老板娘yyds，薑氏盒飯yyds！昨天才聽說要上新盒飯，今天就出了，還是辣菜裡最好吃的剁椒魚頭！！！不說了我先衝為敬！！！】
【熒光***B：聰明的我早就在路上了，嘿嘿剁椒魚塊飯我來啦~】
【句號***美：哈哈哈笑死這算是薑氏盒飯和陳老吉的夢幻聯動嗎？吃剁椒魚塊飯搭配上冰涼的陳老吉，簡直是又菜又愛作！好吧其實我就是這樣的人……】